妈妈做菜的作文
妈妈做菜的作文(合集7篇)。
在时间长河里作文占据的位置少不了,作文不止是语文水平的综合体现,也是一个人内心的表达。写作文要强调一气呵成,不要反复地补充修改。你是不是经常为写作文感到棘手?以下是执笔作文网小编为大家整理的“妈妈做菜的作文 ”,仅供参考,我们来看看吧!
妈妈做菜的作文【篇1】
我刚回到家,看见妈妈正要炒青菜。于是,我跑到厨房去看她炒青菜。
妈妈先掰掉黄叶、削去菜头,再把青菜一片片用手掰下来,洗干净。接着,她打开煤气灶,放上锅子,等锅热了,倒上油。一会儿锅里冒出了烟,妈妈在锅里放一勺半的盐,迅速把青菜倒进锅里,只听得锅里发出“哧……”的声音,我吓得连忙往后退,而妈妈却十分镇静。然后,妈妈用铲子快速来回翻菜,锅里可更热闹了,发出“噼里啪啦”的声音。菜跳来跳去,好像在跟着铲子有节奏地跳舞。菜变得翠绿而晶亮。菜汁不断地往外流,声音“噗噜噗噜”的。妈妈用小碗往锅里倒了一点水,这时锅里发出“嗞……”的声音,吓得我一身汗。然后她放一点糖,将锅盖盖好,焖一焖。妈妈对我说道:“青菜不能烧得太久,否则维生素等营养物质会流失的。”她说完,锅里就透出了浓浓的清香。最后,她把火给关上。此时,香味满屋飘。
我迫不及待,拿起筷子,夹起一根吹一吹,放入嘴里咬一口,汁水迅速流入到嘴中,还有股大自然的味道。“太美妙了。”我说道。
妈妈做的菜真好吃,香香的,脆脆的,甜甜的。爸爸也尝了一口,竖起大拇指,直称赞。
妈妈做菜的作文【篇2】
快!儿子!快来尝尝妈妈的手艺。又是我的厨神妈妈正在做美味的料理,你们问到底怎么一回事,让我给你们慢慢讲述吧!
上个月,我和妈妈出门买菜,路上,妈妈听到有人小声议论她连饭都不会做,这可是把妈妈惹生气了。她在菜市场买了有几十斤的食材,回到家中还在网上买了一本食谱呢。她对爸爸说:今天不用你做饭了,让我来吧。爸爸惊讶得目瞪口呆,我也有些不敢相信眼前的这一幕。一般都是爸爸下厨的,妈妈难得做次饭。就这样,妈妈拿着食材进了厨房。
大约过了十分钟,厨房突然传来了妈妈的一声尖叫,随风飘来的还有黑烟。爸爸马上冲进厨房把火关了,盖上锅盖,然后告诉妈妈哪里做错了,并手把手地教妈妈怎么才能把饭做好。
做好饭后,爸爸先尝了一口,嗯,不错!我也吃了一口,有点焦有点淡。为了不伤妈妈的心,我们父子把这盘菜全都吃完了。从这以后,妈妈对做饭更加有信心,她经常上网学习一些菜的做法,把它记在笔记本上,每天都要看好几遍。经过妈妈的不懈努力,她的厨艺越来越好,甚至都超过了爸爸。这都是妈妈坚持不懈,善于学习的结果啊!
妈妈,您这种做事认真,坚持不懈的精神真值得我敬佩,我以后做事也要和您一样持之以恒。
妈妈做菜的作文【篇3】
这个假期,妈妈中午都可以回来休息,于是,便教我做了几道菜,还告诉了我一些洗菜、切菜、炒菜的方法。就在今天,我自己亲手做了一碗紫菜番茄鸡蛋汤,心里很自豪!
做紫菜鸡蛋汤,首先就要准备好配料,第一步是切番茄,要把它切成一块一块的,下刀时一定要快,否则,汁就全部流出来了,可惜,我切的时候太慢了,番茄汁溅进了我的眼睛里,非常难受。接着,要打鸡蛋,打完后还要搅拌,让蛋清和蛋黄交汇到一起。这样准备工作就做完了。
接着开始做菜了,首先要把锅烧干,否则油倒进锅里会乱蹦的,如果被击中,那可不好受,接着要倒油,要让油淋到锅的每一处,这样,才能做的好吃。然后,把切好的番茄倒进锅里,再用锅铲用劲的扁,要把汁都扁出来,这可是一项力气活。站在锅旁,一边用劲,还要一边忍受高温,真是累,不到一会,我就汗流浃背了。哎,平时吃的时候经常抱怨不好吃,今天才知道做菜很辛苦,看来我以后在提意见时要回忆一下今天这个挥汗如雨的场景了!接着要倒水,等水开了,就可以放紫菜了,等快出锅时,开始倒鸡蛋,倒鸡蛋液时要围着锅倒,让鸡蛋均匀,最后,要用锅铲不停地推,让紫菜、鸡蛋、番茄都混合在一起,看上去,红紫黄交交替在一起,色彩鲜艳,闻起来香气扑鼻,喝一口,酸酸的、鲜鲜的。可真是一份色香味俱全的美味佳肴啊!
端着这碗汤,心里感慨万千,这可是凝聚了我的汗水和劳动啊,端上餐桌,受到了爸爸妈妈的一致夸奖,心里非常高兴,就算再苦再累也值得啊!
妈妈做菜的作文【篇4】
我有一位非常勤劳的妈妈,除了做菜,其他的事情她全包了。今天傍晚,我一回家,看见妈妈居然在洗菜6我想太阳是不是从西边出来了?
突然我听厨房里传来啊的一声,我飞奔到厨房,看见妈妈缩成一团,脸色苍白,结结巴巴地说:螃螃蟹居然会咬人我捧腹大笑。
开始炒菜了,爸爸妈妈居然为了炒一盘耗油生菜,放不放大蒜而吵了起来。妈妈叉子腰理直气壮大声说:我说不放就不放!爸爸说:不放大蒜就不叫耗油生菜了结果爸爸说不过霸道的妈妈,甘拜下风。
妈妈手忙脚乱地把油倒到了锅里,噼噼!啪啪好像在放鞭炮似的,原来锅没有烧红,妈妈迫不及待地把油倒了进去结果出炉的是盘糊掉了的菜。妈妈傻傻地笑了。最后妈妈终于做了一碗美味佳肴,就是普普通通的榨菜汤,她甜甜地笑了。
这就是我能干的妈妈,也是一个不会做菜的妈妈。
妈妈做菜的作文【篇5】
总评:从作者的习作中,我们不难看出作者的观察很细致、文笔也比较流畅。在本文中,作者选取了采风活动中的“做煎饼”为重点,比较细致地刻画了自己的心情变化。由于选择的内容集中,所以写得很详细、生动,象写爸爸和面时是“时而向前搓,时而向左右两边推压,渐渐的,整团面粉就像一块橡皮泥柔软地任爸爸摆弄”,写自己时则是“面团还是显得硬邦邦的,我的脑门上都渗出了汗”等等,将自己的所见所感形象地表现了出来。略写“包扁食”,结尾适当点题,让文章详略得当、更加贯通。
点评人:我是雨欣
今天下午,我们的采风活动又开始了,这回的活动跟以往的不一样,是让我们和大人们一起玩家家。
(开头道出这回采风活动的不同,怎么“玩家家”能吸引读者继续往下看。)
一听说要做煎饼、包扁食,我们都兴奋极了,大家一呼隆地奔进客厅里,围着大人们问这问那,个个跃跃欲试,都想露一手。
(既
点明文章主旨,又写出了同学们的心情。
)
终于等到要做煎饼了。大人们推荐我爸爸来作示范,只见他从厨房里拿出一个洗干净的大盆和两小袋面粉,先把其中的一袋面粉小心地倒进盆里,然后让段琳倒进一杯水,便开始和弄起来。
过了一会儿,爸爸叫旁边的阿姨把事先已经切成条状的青菜倒进面粉里,再加一杯水,接着双手又开始揉起面粉来,时而向前搓,时而向左右两边推压,渐渐的,整团面粉就像一块橡皮泥柔软地任爸爸摆弄,渗透出来的青菜汁把原本白花花的面团染成了浅绿色,一点一点的菜叶点缀着面团。
(
作者很用心,生动地写出了“爸爸”和面的过程。
)
“
现在你们来揉面”爸爸拍拍粘满面粉的手,边说边给我们每个人分一小块面团。
(过渡自然。)
看爸爸揉面团很简单也很好玩,但面团到了我们手里,却变得不听使唤了,明明像块橡皮泥,但我揉起来却觉得很费劲,用力压下去了,它还会弹起来,左右推压就更费劲了,揉了很久,面团还是显得硬邦邦的,我的脑门上都
渗出了汗
。我看了看吴昕翰,虽然他的力气很大,但揉起面团来,似乎也使不出劲来,整个面团在他手里都不成样子了,望着他一脸的着急,我心里想,“揉面团还真的不容易”。
(
在自己的揉面过程中穿插着心理描写,反映出了
第一次揉面的兴奋和着急,
“体验”二字呼之而出。
)
经过“艰苦奋战”,总算可以开始做煎饼了。只见爸爸从大面团上揪下一小团,搓成球状,放在桌上用手轻轻一压
九
(就)
成了饼状,紧接着,他又拿起玻璃杯往面饼上前后左右一滚,一块圆圆的煎饼就在他手下诞生了,“哇,真好看”望着青菜叶子点缀着的煎饼,大家不约而同地喊了起来。接下来,大家学着爸爸一样做了起来,但做出来的煎饼奇形怪状,没有一块是圆形的,要么是太厚了,要么就粘在桌上或是杯上,一取下来,中间就是一个大大的洞。
(做煎饼的过程虽然是简写,但描述得很形象。)
虽然,大家忙得满头大汗,但都很兴奋,都说自己做的煎饼是自己的“专利”。
这些煎饼最后由爸爸负责放进油锅里煎,闻到锅里飘出的阵阵香味,我们都迫不及待地跑进厨房想先尝尝自己的“专利”煎饼。
(以上两段
写出了来自于现场的真实。
)
“
真香啊”,一口咬下又脆又香的煎饼,我们大家都异口同声地叫好吃。
做完煎饼后,我们又包起了扁食,但吃扁食容易,做起来却也和做煎饼一样要有技巧。从剁肉馅到包扁食,都要很小心,不然就很容易出现爆皮和散皮,煮出来的就成面糊了。
(略写包扁食,使得本文详略得当。)
当我一手拿着煎饼、一手握着汤匙,一口煎饼一口扁食时,我终于感受到了爸爸妈妈平时做菜真的很不容易。
(结合上文中的感受点题。)
妈妈做菜的作文【篇6】
在这世上的每个妈妈都是三头六臂的超人,个个都有值得让人欣赏的地方,当一个妈妈的困难度破表,还要得到每个人的认同,就万分不容易了。
我妈高超的厨神能力最让我叹为观止,身为上班族的她平日忙于工作,但每个星期的六和日晚上她一定亲自下厨,一双神手短短的时间内,就可以将原本看起来无趣的生食,逐一变成一道道美味的佳肴,满足全家人的口腹之欲。全家一起享用妈妈亲力亲为的美食,无疑是天底下最幸福的事情之一了。
妈妈的厨艺,就连亲戚朋友都认同,遇到客人来访,妈妈战斗力也跟着提升,把潜能全力发挥,当晚的菜,更让众人吃得津津有味。
除了厨艺让我激赏之外,她处理家事的速度充满效率,是一流的职业家政妇,看她挥洒着汗珠,努力拖着地板,清著橱柜的样子,果真令我极度佩服,有时看呆了,竟然就忘了自己也该出手帮忙才对。
无所不能的妈妈连骂人技术也是一流的,分贝数和惊人的翻旧帐能力都让人叹为观止,让我只能欣赏,想学样了。
妈妈做菜的作文【篇7】
有一个人总是无时无刻地爱着我——那就是我的妈妈。妈妈的爱是无私的,她既是我的老师,还是我生活中的朋友,总是时时刻刻爱护着我。
我的妈妈,一头乌黑的长发,两只眼睛炯炯有神,鼻梁上架着一副眼镜,很有智慧的样子。妈妈不仅工作态度认真,做饭也非常不错。每当她做饭时都要和食材大战一场,做出一盘盘美味佳肴。今天,就让我来给你讲讲妈妈在厨房和食材大战的故事吧!
“沙沙,沙沙……”是什么声音。哦,原来是妈妈在炒菜。妈妈穿上围裙,把头发扎起来。拿出菜板,很娴熟地将西红柿切成一小块一小块的,旁边的碗里有三个金黄的“圆球”,上面飘着葱花。妈妈左手拿碗,右手拿筷子搅拌,不一会儿,变成了黄黄的一碗鸡蛋汤。
妈妈将锅取出来,倒入油,开火,将鸡蛋汤倒进去翻炒,鸡蛋汤马上变成一块块小鸡蛋饼,再将鸡蛋倒入碗中,又重新倒入油,将西红柿放入锅中,翻炒一会儿,又将炒过的鸡蛋重新倒入锅,三下五除二,一盘西红柿炒鸡蛋就出锅了。这时菜板上芹菜和蘑菇说起来悄悄话:不好!该我们入锅了。话音未落,只听见锅里“啪啪”的声音,葱、姜、蒜都依次跳入锅中。随后,芹菜和蘑菇也跳入锅中。原来妈妈每天是这样用妙招为我们做佳肴。哇!好香啊!又一道菜肴出锅了。两道菜肴光荣上岗,成为我们的口中之食,咬一口满嘴留香。
我爱在厨房里的妈妈,她总是绞尽脑汁为我做出一道又一道美味佳肴,解决我的口馋问题。我为有这样一位妈妈感到无比骄傲、自豪。
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