写美食的作文9篇

我们不用去强求别人的想法跟我们一样，阅读或观看过程中的感悟把它记下来就成了心得体会。在学校的时候我们都写过心得体会，写心得体会可以提高我们对思维的训练。关于好的心得体会要怎么样去写呢？我们的小编特意搜集并整理了写美食的作文9篇，欢迎你阅读和收藏，并分享给身边的朋友！

写美食的作文 篇1

今天我给大家介绍一道美食，菜名叫：“柠檬酸辣凤爪”。首先准备好食材：鸡爪、柠檬、洋葱、生姜、大蒜、小米椒、香菜，再准备调料：八角、料酒、生抽、醋、糖、盐、香油。虽然准备的材料很多，但是它做起来很简单。下面我给大家说说它的做法。

我们先把鸡爪的指甲剪掉，然后每只鸡爪切成三份，再把鸡爪洗干净，冷水下锅，放入一个八角、两勺料酒和几片生姜，煮十分钟左右。在煮的时候取出一只空碗，制作酱汁，放入香菜、小米椒、大蒜、洋葱、柠檬片，还要倒入两勺生抽、两勺醋、一勺糖、一些盐、一些香油，用勺子搅拌均匀。煮好的鸡爪用漏勺捞出水中，沥干水分后，放入调好的酱汁中搅拌均匀，最后铺上柠檬片，放进密封盒里，冷藏六个小时左右就可以吃了。

做好的柠檬酸辣凤爪五颜六色的，看得我都流口水了，吃起来又酸又辣，它可以当零食吃，也可以下饭吃，有了它我都可以吃两碗饭了！

写美食的作文 篇2

定南美食，诱惑人心，如果你想找到一种美食强大诱惑的感觉，去哪里体会呢？当然是去——定南。

定南第一美食——酸酒鸭，酸辣爽口，美味多汁，做法如下：1、要选取当地饲养的瘦肉型菜鸭，杀后净毛清膛洗净，尽量多清洗几遍。2、将鸭子放入锅里隔水蒸或煮熟，但不得蒸煮太久，以保其色、香、味俱全。3、起锅后，将熟鸭切成块状，摆放于盘中。4、将准备好的姜末、辣椒末、大蒜末、食盐和当地盛产的纯正糯米酸酒等放之碗中搅拌均匀，随鸭肉一并上席即可。

这一道菜，可能看上去普普通通，但是您吃上一口，保证回味无穷。这道菜嚼劲十足，酸酸辣辣，到何地人人都喜爱。

堪称定南第二美食——鱼饼。人人喜欢吃的美食。香而不腻，营养丰富。做法如下：1、准备草鱼，取鱼骨剁成泥壮备用。2、剁好的鱼肉加入鸡蛋淀粉、盐和鸡精加水搅拌揉搓着一个个饼的形状。3、起锅烧油锅开放入鱼饼炸成定型成熟捞出。4、重新起锅，锅里倒入凉水和鱼饼煮上30分钟，煮至鱼饼变大，然后放入几点香油和葱花，就大功告成了！

尺有所短，寸有所长。定南美食样样新颖，快来品尝吧！

写美食的作文 篇3

春节期间，我们一家和朋友、同学、亲戚一起去了潮汕。一路上，导游向我们介绍了潮汕的美食。潮汕美食是多种多样的，也各具特色。有蚝烙、牛肉丸、达濠鱼丸、肠粉……听导游说，这些美食在潮汕地区可是享有盛名，家喻户晓。真希望这些美食能立即出现在我面前，让我一饱口福。在导游的带领下，我们来到了广济楼，各式美味的小吃即将要呈现在我们的面前了。

我们来到了卖鱼丸的店铺前，导游介绍说，做鱼丸是有讲究的，首先是选材，如什么月份鱼肉最鲜美，最适合做鱼丸，像海鳗、那哥鱼就要取其肉质雪白、鲜甜的；淡甲鱼选取的是其肉质凝固性强的，这样可以使做出的鱼丸有弹性。选好材料后，接下来也是最为关键的一步——打鱼丸：杀鱼、切肉、绞成鱼糜后，将鱼糜放在鱼斗中打成鱼浆，要经过打鱼丸的师傅们一系列加工后，再加入蛋清和淀粉，才能使制作出来的鱼丸又白又亮。这时我们就可以喝到一碗味道鲜美的鱼丸汤了，看着一粒粒浮在汤水中的又大又白的鱼丸就好似粒粒乒乓球儿，咬上一口真是又酥又鲜又爽口。

接着，我们来到了最有名的一家店，叫百年银屏。里面最有名的一道菜叫做：蚝烙。这道菜还上过“舌尖上的中国”。所谓蚝烙，就是把薯粉跟生蚝和在一起，打入鸡蛋，放置在平底的煎鼎中轻轻翻烙，不一会儿，煎好的蚝烙就像张大薄饼香喷喷地吐着金黄色的泡泡呈现在眼前，把它盛在盘中，撒上青翠的芫荽，一盘色香味俱全的蚝烙就出炉了。当然，最地道地吃蚝烙还少不了要用鱼露来调味，品尝时蘸一下鱼露，那味道真是香得品尝者真想把自己的舌头都给吞食下去，真的是太美味了。

肠粉也是潮汕的风味小吃。在大街小巷随处都可见大大小小的肠粉店，导游介绍说，每天早晨，学生和上班族都纷纷光顾肠粉摊，摊主热情地招呼，忙得不可开交，“老板，我要青菜、虾、猪肉和蛋”“老板，我要两条……、一条……”过了一会儿，一盘热气腾腾的肠粉就端上来了，白色的粿条好似一张薄纱包裹着各式食物——有虾仁的、有猪或牛肉末的、青菜、蛋花……，要不是为了品味这份美食，还真让人不忍心破坏它的这层雪白外衣。

潮汕不仅小吃多，还有名扬海外的工夫茶、潮汕柑等极具特色的标志性饮食和文化，这次我们来到了潮汕品尝到了各类的美食，真是不枉此行。

写美食的作文 篇4

大家好！我就是大名鼎鼎的瘦子吃货。

中午吃完饭，我的肚子饱饱的，小肚腩变成了将军肚，连走路也像将军一样，大摇大摆起来。突然想起今天我值日，负责端菜盆到食堂。不由得回头一看，哇，好可怕，那些堆积如山的菜盆就要压到我身上啦！

“三十六计走为上计”，逃吧！于是我一溜烟跑到了男厕所，仅仅贴在墙根的角落里，只能听见我的心在“扑通扑通”的跳呀！生怕被王老师逮到。我探出脑袋眼观六路、耳听八方，刺探周围的动静。没想到才露出半个脑袋，就发现王老师盯着我朝这边走来，顿时双腿立即失去支撑功能。唉！还是逃不过王老师的“火眼金睛”啊！

我只好被迫乖乖地端菜盆去了，一路艰辛，一路跌撞，好不容易才把菜盆端到食堂，我已经累得筋疲力尽。在回去的途中却不小心摔了一跤，实在没有力气爬起来了，这时在我脑海里闪出各种各样的美食，还有教室里的大苹果，它们就在教室的桌子上等着我，脆生生的，酸甜可口。它们给了我一种神奇的力量，让我冲回了教室，可盘子里的苹果已空空如也！苍天弄人啊！

其实我明白让我站起来的是自己坚强的意志！

写美食的作文 篇5

在长沙旅游的一个夜晚，我们慕名来到“岳阳老徐虾尾店。”

一进店门，一阵浓郁的花椒香味铺面而来，是我不禁连打几个喷嚏。由于店里生意很好，我们等了十五分钟才就座。坐下后，我们指点了一盆虾尾，准备大开吃戒。可我们又等了十五分钟虾尾才上桌。我迫不及待地打开盖子——一只只虾尾整整齐齐地排列在一起，俨然一副接受检阅的样子，每一只虾尾都是油光发亮，红彤彤的，一些大蒜和葱漂浮在底部的红油里。轻轻拨开虾壳，一些汤汁便溅了出来，慢慢吮吸一口汤汁，一股辣味便直冲嗓子眼，徘徊于五脏六腑之间，时而在鼻腔里打滚，时感舒适，时感麻辣。轻轻咬一口虾尾肉，不得不被厨师高超的`技艺所深深折服。虾尾在薄壳的包裹下，沉浸了葱蒜独有的香味；虾尾肉鲜嫩多汁，美味无比。

虾尾真是太好吃了，连平时不爱吃辣的我人不知它的诱惑，也一边大口喝水一边大快朵颐。我多想再吃一盆虾尾，怎奈，肚子早就不听使唤了！

写美食的作文 篇6

家乡的美食有让人怀念的味道。我的家乡在上海，是一个美食圣地，谈起家乡的美食，有三黄鸡、鲜肉月饼、四喜烤麸……各种清淡美食真是让人流连忘返，而我最喜欢的是三黄鸡，这道美食，就算让我去做天上的神仙，我也是断断不肯的。

只有寒暑假，我才有时间去故乡上海看看，每次回去必定要大吃一顿，而且第一道菜肯定是三黄鸡。

坐在饭店的座位上，周边的人一个个谈兴正浓，唯独我，猴急猴急地左顾右盼，盼着自己的美食三黄鸡。等待时间也就20分钟，可我觉得这短短的20分钟就像等了几个小时，我的口水都快要“直流三千尺”了，仿佛听到自己的肚子“咕咕”作响，好像已经闻到了三黄鸡的清香，感到了三黄鸡的柔滑Q弹。

终于，我的美食三黄鸡登场了。在餐厅的灯光下，三黄鸡的黄皮被照得光亮，皮上的油正在闪闪发光。把冰冻过的三黄鸡放进酱油醋里蘸一下，再放进嘴里，啊！忽然感到一股清凉流遍全身，之后你又会感到一丝丝酱油味在口中徘徊，再一咬，“呲”一声，里面的鲜汁一下子流了出来，甜里带鲜，之后，你必定会用舌头去舔那Q弹的嫩皮，三黄鸡那Q弹Q弹的口感可以和椰子冻相媲美，那皮再嫩则软，再鲜则腻，吃完后，抿一抿嘴巴，还会感到一丝回甜。

吃三黄鸡还得要用到嘴、舌、牙和眼等等。你想：怎么会用到眼呢？其实吃之前也要先看，看一下哪块肉紧，哪块肉松。我们一般先吃紧，后吃松，这样才能品到鲜香。

我尝过很多地方的美食，但还是上海的三黄鸡好吃，可以享受到美食带来的温暖，令我恋恋不忘。

食之故乡味，最美三黄鸡，听了我的介绍，你是不是也对它垂涎三尺了呢？那就赶快来尝一尝吧！

写美食的作文 篇7

《舌尖上的中国》这一部纪录片，想大家都很熟悉，而今天我要给大家介绍的是宜山的美食。它带给你的是一份来自民间美食的诱惑。

“宜山？”故明思议是一个临山小镇。这里有青山、小桥、流水、人家的小资情调，真可谓山清水秀。“地灵”孕育了“人杰，”更使这里成为美丽富饶的鱼米之乡。宜山素以蒸糕，鱼饼而闻名。

鱼饼主要原料取自马鲛鱼，配以蛋清，食盐、白糖和味精，经精心加工，制作成圆形短棍状。苍南各大酒家都用宜山鱼饼上桌。鱼饼外香里嫩，吃入嘴里满口留香，那美味让人仿佛尝到了大海的味道，久久难以忘怀。

宜山的鱼饼美味无比，而这里蒸糕也别具一格，更有另一番风味。

“蒸糕、蒸糕，高又高，我请阿叔吃蒸糕。”这首童瑶唱的就是家乡的蒸糕。蒸糕是米食，它滋糯爽口，香甜美味。

作为宜山的“本地民，”我家也有做蒸糕的高手——奶奶。

今年月，爷爷六十岁生日，奶奶就亲手做了很多蒸糕分给亲朋好友。奶奶告诉我，做蒸糕的方法是：先将大米浸泡磨成粗粉，压干水分，将粉搓散。然后蒸时，用特制的烧水锅置于旺火上蒸，专用木模，上气后放化红枣、葡萄干等适量，加盖蒸熟，挑入盘内，撒上芝麻桂花糖即成。一个个圆圆的蒸糕摆在桌上，既喜庆又美观。那香气扑鼻而来。我连忙凑过去，奶奶见我很想吃的样子，就说：“在，看你口水快要流下来了，你先拿一下吧！”我谢过奶奶，就迫不及待地拿了一个蒸糕吃起来。我一边吃，一边说：“蒸糕软软的，甜甜的，真好吃！”我舍不得吃完，就留了一半明天吃。

第二天，我一早起来就去拿蒸糕吃。可是，蒸糕不像昨天那么软了，口感也不好了。“奶奶，这是怎么回事，蒸糕为什么变硬了？”我不解地问。

“唉！无能呀！”奶奶叹息道，“几十年了，改变不了了。”

原来，家乡有蒸糕虽然好吃，但是保鲜的时间却很短。它的这一不足之处，家乡人至今无法改变。听了奶奶的话，我展转反侧，夜不能寐。

因此，我想发明一种“保鲜膜。”这种“保鲜膜”只要把蒸糕包起来，蒸糕就不会凉掉，无论放几天几夜，还是热乎乎的，味道跟原来一样松软可口。让家乡的蒸糕远销世界各地。这是我的梦想，也是家乡人长入以来共同的梦想。

写美食的作文 篇8

今天，爸爸带我去浦西玩正好碰上了美食节。我高兴起来，过了一会儿，终于到了那儿。

我迫不及待地拉着爸爸陪我去逛，我看见一些精彩的画面。那里人山人海。琳琅满目，应有尽有。有杂技表演，有水上乐园，有美食天堂，还有私闯鬼门关。让人惊心动魄，永生难忘。我看见了画糖，连忙跑了过去拿出口袋里的优惠劵，老板给我画了一只栩栩如生的凤凰。爸爸带我去蹦极，用安全带把我绑起来，刚开始我只是稍微轻佻。爸爸在一旁鼓励我，帮助我。最后我鼓起了勇气跳得越来越高，把身边的一切全给忘了。我看见一大群人围在一起，使劲把脑袋伸进去，一些工作人员在扬球。一看我就会了，小意思嘛!可是，我扔了好几次都没扔中，我沮丧着脸，一脸无奈。爸爸告诉我：把球扔到痛的侧壁滑下去，球就不会弹出来了。

这次的美食节让我知道了一些知识，让我大开眼界，吃到了一些我从来没吃过的美食，下次我一定还要来。

写美食的作文 篇9

当天气转凉尤其是在寒冷的冬天，常常能听到路边“烤地瓜”的吆喝声，每当这时，许多人便会凑上去买上它一两个，裹着塑料袋一起品尝。

地瓜无论生吃，熟吃都很有营养，因为地瓜中含有大量的糖、蛋白质，各种维生素与矿物质。但是，如果烤着吃，绝对别有一番风味。烤地瓜车走到你面前时，就会有一股淡淡的清香弥漫在空气中，让你不买都不行。叫上一声，卖地瓜的就会立刻停下来，走到你身边问买几个，大的还是小的。然后，揭开炉子上盖着的棉垫，随着一阵扑鼻的清香，几个圆滚滚的'胖地瓜就会出现在你面前，挑了几个后，他就会麻利地称好，再给你一张报纸包着，套上一个塑料袋，直接吃即可。

外表砖头块似的烤地瓜，扒去外面一层褐色的外皮，呈现在你眼前的便是焦黄焦黄的地瓜肉，用手一捏，像个软柿子一样，吃一口，保证让你想一辈子。烤地瓜外外“稣”里“嫩”。先入口时只觉得有些酥酥的，捏几下又觉得软极了，那个香，那个美，那个味道，那个甜，在冬日的寒风中凭空送来了几许温暖。

烤地瓜用的炉子也很特别，几乎都是用废弃的汽油桶和上稀泥糊制成，上面是一个圆圆的口，下方是一个圆形的凹进去的烤窑，中间是煤火，地瓜就放在烤窑周围慢慢烤。

虽然作为原料极为常见，而且烤炉和烤制的工艺也极其简单。但是全国各地的烤地瓜都没有济南的好吃。那这是为什么呢？原因就在于济南的烤地瓜在烤制的过程当中有一个特别的秘诀。虽说是秘诀但是却很简单，其实济南的地瓜不完全是烤熟的。假若熟为十分的话，烤的过程只占七分，余下的三分全是凭着烤地瓜师傅一点点捏熟的。所以烤地瓜要想好吃，七分靠烤，三分靠捏。少了这三分捏，便不是正宗的济南烤地瓜。

如果你是本地人或长居此地，你一定知道济南烤地瓜的美味，如果你来济南旅游，只“游”不“吃”又怎么行呢！济南名吃可为数不胜数，如：草包包子、黄家烤肉、孟家扒蹄、天天炸鸡、油旋等不计其数，但在其中，烤地瓜又称一绝。

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