吃年夜饭是中国的习俗,下面一起随小编欣赏一下以年夜饭为题的作文范文吧!
以年夜饭为题的范文1
大年三十,我们一家人高高兴兴地坐在桌子上吃年夜饭。今晚的年夜饭非常丰盛,有盐焗鸡、红烧肉、酿豆腐、腊肉、腊肠大家都非常高兴。
吃完饭后,我问爷爷为什么要吃年夜饭?年夜饭是怎么来的?爷爷回答说大年三十除夕之夜,无论相隔多远,工作有多忙,人们总希望回到自己家中,吃一顿团团圆圆的年夜饭,与亲人团聚。有时实在不能回家时,家人们也总是为他留一个位子 ,留一副碗筷,表示与他团聚。这年夜饭也叫合家欢,是人们极为重视的传统习惯。春节(过年) 十二月二十五日开始不出远门,忙着准备过年的食品、迎接远归的亲人。过年吃甜粄、煎丸子、饊子,还有盐焗鸡、红烧肉、酿豆腐、腊肉、腊肠等客家菜。
我又问爷爷那我们今天晚上吃的盐焗鸡、红烧肉是谁发明的呀?
爷爷笑着说这不是谁发明的,是劳动人民在生活中创造出来的。 传说是客家人以前担盐上江西时,把鸡埋在盐担里以备路上吃而无意发明的。红烧肉呢,传说苏东坡家住在河堤旁边,他经常把自家的猪肉切成方块,做好后送给修河堤的工人吃。他把这种肉称为东坡肉,后来人们就简化成了红烧肉。
爷爷,那您最爱吃的酿豆腐又是怎么来的?我又问爷爷。爷爷喝了一口茶,笑着说相传很久以前,一个五华人和一个兴宁人是结拜的好兄弟,后来因为在吃饭点菜的时候出现了矛盾,一个要吃猪肉,一个要吃豆腐,聪明的饭店老板想出了一个两全其美的办法,制作出了酿豆腐。
这时,我的表弟接着问外公,那我最爱吃腊肉、腊肠又是怎么来的呢?爷爷说腊味至今已有很长的历史了,当时太平盛世,人生活富庶,六畜兴旺,当时的猪肉除正常屠宰销售外常有剩余。一次偶然的机会,当地有一个村民把剩余的猪肉用食盐铺撒面上,次日又将用盐腌制了一夜的猪肉用绳吊挂起来,时值冬至,连日大雪,无法出门,那户人家便将腌制的猪肉取下煮食,却发现味道不同一般,咸香可口。从此,用盐腌制猪肉成腊味的工艺便流传开来。而腊肠呢,是广州的伙计看到做生意的阿拉伯人经常携带的灌肠,觉得这玩意儿不错,在腊肉的基础上改进而成的。
吃丰盛的年夜饭时,全家人围坐在一张桌子旁边,一边吃饭,一边说说笑笑,我觉得那是最幸福的时刻。我真想天天都过年,天天都吃年夜饭呀!
以年夜饭为题的范文2
爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏。千门万户瞳瞳日,总把新桃换旧符。
题记
一年只有一次,最热闹的也就是那个晚上,我盼望着那个晚上的到来,迎接着那个迷人的夜晚。
那个晚上的到来,给我带来了许多的快乐和乐趣。为了今年的年夜大餐,母亲和奶奶在除夕的前两天就开始动工了。因为母亲眼中的年夜饭是团圆饭,预示着新一年的开始,一切都要十全十美,不能有半点马虎。每到这时候,我便会言语谨慎,生怕不经意间说出什么不中听的或是不吉利的话,招来母亲的责骂。对我家而言,这一年一度的年夜饭已经不只是一顿简单的晚餐,更是全家都要参与的仪式。所以在物质生活极大丰富的今天,我们仍然保留了在家中吃年夜饭的习惯。
我家的年夜饭讲究分工合作,各司其责。母亲是总设计师,负责人员调度。为了年夜饭,母亲会把消毒柜里的淡蓝色的精美餐具拿出来用。父亲帮母亲打小工,负责买配菜,买调料,拿油盐酱醋、锅碗瓢盆;奶奶是总设计师的得力助手;爷爷则是烹饪几个他的拿手菜;我嘛,就负责偷吃,在有菜做好了后,我总以尝尝菜的咸淡,来偷吃做好的菜,唉谁叫我属老鼠呢?
母亲做年夜饭有讲究,菜的数量必须是双数,有冷有热,有荤有素,各自成双,讨一个好事成双的彩头。每年年夜饭母亲都会亮出她新学得几个好菜让我们品评,但有几个菜是母亲的保留曲目,每年必不可少,像蒸蛋卷、清炖鸡、炸肉丸、红烧鱼。母亲认为有了这些菜预示着来年生活富足,衣食无忧。
在母亲的指挥和操持下,晚上七点整,我们的午夜大餐正式开始,一盘盘色香味俱全、香喷喷的饭菜端上桌来,我看得眼花缭乱。开饭喽!我狼吞虎咽的把这美味佳肴往嘴里塞。妈妈把果汁和红酒拿出来,倒在高脚杯里。这是我们每年必备的一个节目新年祝愿(每年的年夜饭前我们都要把自己认为最好的祝愿送给家人)。今年还是我第一个上场,我端起酒杯祝愿爸爸和妈妈身体健康,笑口常开,工作顺利;祝愿爷爷奶奶福如东海,寿比南山。爸爸妈妈爷爷奶奶也把他们的祝愿送给了我,爸爸妈妈祝我身体健康,天天好心情;爷爷奶奶祝我学习进步。然后我们端起酒杯,干杯!我们的家真是一个温馨和睦的家庭,我爱我家。
我家不仅年夜大餐丰盛,家庭也那么幸福,我既为有一个会做美食的的妈妈感到骄傲,也为有一个美满的家庭感到骄傲。
以年夜饭为题的范文3
爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏。千门万户瞳瞳日,总把新桃换旧符。题记
一年只有一次,最热闹的也就是那个晚上,我盼望着那个晚上的到来,迎接着那个迷人的夜晚。 那个晚上的到来,给我带来了许多的快乐和乐趣。为了今年的年夜大餐,母亲和奶奶在除夕的前两天就开始动工了。因为母亲眼中的年夜饭是团圆饭,预示着新一年的开始,一切都要十全十美,不能有半点马虎。每到这时候,我便会言语谨慎,生怕不经意间说出什么不中听的或是不吉利的话,招来母亲的责骂。对我家而言,这一年一度的年夜饭已经不只是一顿简单的晚餐,更是全家都要参与的仪式。所以在物质生活极大丰富的今天,我们仍然保留了在家中吃年夜饭的习惯。
我家的年夜饭讲究分工合作,各司其责。母亲是总设计师,负责人员调度。为了年夜饭,母亲会把消毒柜里的淡蓝色的精美餐具拿出来用。父亲帮母亲打小工,负责买配菜,买调料,拿油盐酱醋、锅碗瓢盆;奶奶是总设计师的得力助手;爷爷则是烹饪几个他的拿手菜;我嘛,就负责偷吃,在有菜做好了后,我总以尝尝菜的咸淡,来偷吃做好的菜,唉谁叫我属老鼠呢?
母亲做年夜饭有讲究,菜的数量必须是双数,有冷有热,有荤有素,各自成双,讨一个好事成双的彩头。每年年夜饭母亲都会亮出她新学得几个好菜让我们品评,但有几个菜是母亲的保留曲目,每年必不可少,像蒸蛋卷、清炖鸡、炸肉丸、红烧鱼。母亲认为有了这些菜预示着来年生活富足,衣食无忧。
在母亲的指挥和操持下,晚上七点整,我们的午夜大餐正式开始,一盘盘色香味俱全、香喷喷的饭菜端上桌来,我看得眼花缭乱。开饭喽!我狼吞虎咽的把这美味佳肴往嘴里塞。妈妈把果汁和红酒拿出来,倒在高脚杯里。这是我们每年必备的一个节目新年祝愿(每年的年夜饭前我们都要把自己认为最好的祝愿送给家人)。今年还是我第一个上场,我端起酒杯祝愿爸爸和妈妈身体健康,笑口常开,工作顺利;祝愿爷爷奶奶福如东海,寿比南山。爸爸妈妈爷爷奶奶也把他们的祝愿送给了我,爸爸妈妈祝我身体健康,天天好心情;爷爷奶奶祝我学习进步。然后我们端起酒杯,干杯!我们的家真是一个温馨和睦的家庭,我爱我家。
我家不仅年夜大餐丰盛,家庭也那么幸福,我既为有一个会做美食的的妈妈感到骄傲,也为有一个美满的家庭感到骄傲。
寒假的一天,妈妈带我去台州图书馆,看民间剪纸名师杨军华的剪纸作品——水浒108将。
一路上,我看见空中风筝各式各样,精彩纷呈,有的像雄鹰、有的像奥特曼、有的像喜羊羊、有的像长长的蜈蚣……广阔的草地上穿梭着来来往往的人群,他们拿着长长的风筝线,不停的奔跑着,雀跃着。我羡慕极了。
在图书馆逛了一圈,欣赏完剪纸作品,看了一会图书,我央求妈妈给我买个风筝放放。可妈妈泼凉水说“你又放不高,有什么好放的?”“你怎么知道我放不高,我以前放过,会放的,你老不让放,技术怎么会提高呢?”我很不服气,嘟起了嘴巴。妈妈看我不高兴,带我离开了图书馆,去书馆旁边的草坪上溜达了一会。草坪上卖风筝的小商贩还真不少,有老的,有年轻的,卖的种类也挺多的,五花八门。妈妈这摊看看,那滩看看,好像在为我挑选一个,我的心中转忧为喜。可后来一问价钱,那些小商贩也真昧着良心赚钱,一个小小的风筝都卖三四十块钱,妈妈说太贵了。这时偏偏天公也不作美,飘起了毛毛细雨,妈妈找到了借口说“天都下雨了,下车过来再买吧。”这下次不知道等到何时,听到这话我的心都碎了,像无数根针在扎,失望透顶。唉,看来我只有羡慕的份了。
我眼里噙着泪花,默默地跟着妈妈回家去了。
下课了,操场上又成了欢乐的海洋。但与往日不同的是有很多同学聚集在宜传栏前,他们都伸着脖子看着什么,个子小的同学,还不停地在那一蹿一镩地跳着看,出于好奇,我马上随着人流向那跑去
我挤进人群,凑进一看宣传栏上面写着通知星期五全体师生去春游。我高兴得一蹦三尺高,太好了!我情不自禁地赞叹道。
说到这,我每次边吃着饭,就会边幻想着那天的情景全校师生浩浩荡荡地乘着大巴去春游。一路上大家都议论纷纷,你带了哪些美食?我哥哥更是像打了兴奋剂一样活活蹦乱跳,像大话西游的唐僧说个不停,念念叨叨的,脸上的笑容难以言表,真是人声鼎沸,好不热闹。
到达了目的地,我不禁感叹道好美呀!那里山清水秀,那里五颜六色的鲜花竞相开放有娇艳的玫瑰花,洁色的玉兰花,优雅的牡丹花,美不胜收。山峰高耸入云,在云中时隐时现。鸟儿在林间歌唱,松鼠在枝头上散步。
这时老师欢快地说要不,我们玩老鹰捉小鸡的游戏吧!好!好!大家欢乎雀跃。老师当老鹰,班长当母鸡。游戏开始了,老鹰像一把刀,一会儿向这边杀过来,一会儿向另一边砍过去。母鸡也不甘落后,阻止老鹰进攻。
到了中午,大家开始吃午饭,我拿起一块巧克力
不好,咬到舌头,幻想也就破灭了。
我盼星星盼月亮,等待这一天的早日到来。
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