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关于菜肴的作文

2023-04-18 菜肴的作文

关于菜肴的作文汇总7篇。

执笔作文网相关专题:“菜肴的作文”。

作文大家从小读书应该就有接触吧,生活中值得纪念的事可以通过作文记录下来。优秀的文章需要花费大量的时间,一篇优秀的作文是什么样的呢?下面,执笔作文网编辑为大家整理的“关于菜肴的作文”,建议你收藏本页和本站,以便后续阅读!

关于菜肴的作文【篇1】

哇,很好吃!爸爸妈妈一边品尝着凉拌鸡胸肉,一边频频为我点赞。

这是怎么回事呢?原来,这是一项特殊的暑假实践作业:动手烧制一道美味的菜肴请父母品尝。

从来没做过菜的我又忐忑又期待,思来想去,决定做难度低一点又开胃可口的凉拌鸡胸肉。

周日中午,我拿着事先采购回来的食材走进厨房,穿上围裙,洗干净双手,准备动手做菜。

我在脑海里仔细回忆妈妈平时做菜的步骤。先把鸡胸肉用水冲洗干净,放进锅里,加入适量冷水、黄酒、生姜和葱,点燃灶具煮15分钟。利用这个空隙,我赶紧准备配菜:香菜洗干净切成段、黄瓜去皮刨成丝、花生米拍成碎末。妈妈平时黄瓜丝切得长短一致、花生拍得颗粒均匀,可我弄出来的黄瓜丝有的长有的短,花生碎大小不一,而且桌上、地上到处都是。手忙脚乱地做完这一切,15分钟也差不多了,我打开锅盖,鸡胸肉已经煮熟变白,于是小心翼翼地把它捞出来放入干净的盘子里冷却。

煮的程序完成了,我开始调制这道菜的灵魂----酱汁。我先舀了两勺黄豆酱放入碗里,然后加入一勺老干妈,倒入些许酱油、醋和香油,搅拌均匀后用筷子沾了一点尝味。咦,好像有点淡。我转头向厨房外的妈妈求助。在妈妈的指点下,我又加了点黄豆酱和酱油。

到了最后环节,我把鸡胸肉撕成一条一条粗细均匀的条状,倒入黄瓜丝、花生碎、香菜和调好的酱汁,充分搅拌,装入干净的盘子,并在上面放几片香菜点缀。

历时40分钟,凉拌鸡胸肉终于出炉啦。

爸爸妈妈对我第一次做的菜赞不绝口,很给面子的马上光盘了。

虽然第一次做菜很紧张,忙得满头大汗,厨房像打过仗一样惨不忍睹,但看着一扫而空的盘子,我心里满满的成就感。俗话说:一回生两回熟,相信多练习几次,我一定会做得更好。

关于菜肴的作文【篇2】

这一次去爷爷家,满屋子的新鲜事在等着我!

上个星期六,因为我的兴趣班还没开始,爸爸就开车带着我去平水王坛。我坐着车,一路上我与美景结成了好朋友,一处又一处,不一会儿爷爷家就到了。

到了爷爷家,推开大门,一股香气扑鼻而来,我猜,肯定又是奶奶在做好吃的饭和菜。我们进了屋只见奶奶坐在凳子上喝茶,闲得很。咦?那就奇怪了,到底是什么东西在发出香气,我推开了后门,只见爷爷在田里一会儿种菜,一会儿播种,一会儿浇水,一会儿……,我看见石阶两旁到处都是弥漫着清新的小花儿,五颜六色,光彩夺目,争

奇斗艳。一旁的小河里,鸭子正在嬉戏,鱼儿正在水里欢乐游泳,而一旁的爷爷又是细汗密布,一层又一层的汗水带来了丰收时的喜悦,一旁的小狗正在打打闹闹,这种美丽的景象说也说不尽。

“开饭了!”奶奶突然叫到。“哇!奶奶家的菜真好啊!”我不由自主的赞叹道。吃好中饭以后顿时安静了。我却是喜出望外,因为我终于可以游泳了!我立马换好衣服,像战斗机一样嗖地跳了下去。水里清澈见底,有泥鳅,有小鱼,有小虾,甚至还有一只大乌龟,我与鱼为侣,与虾为伴。

我在那天特别开心,我真想以后多去几次这么美好的地方!

关于菜肴的作文【篇3】

你知道我最喜欢吃的菜肴吗?恭喜你,打错了。下面就让我来公布正确答案,正确答案是:红烧肉。

在家里我吃的每顿饭上,(除早餐)都必须都有红烧肉。我的脸上有白色的就是因为我不吃蔬菜才有的。因此在学校里老师和同学说我挑食,在家里爸爸妈妈说我不吃蔬菜,并称我为“食肉动物”。总之,在家里的每一顿饭都离不开红烧肉。在学校里吃饭我细嚼慢咽,但到了家里吃饭就由细嚼慢咽变成了狼吞虎咽。(这是因为家里有红烧肉)我虽然知道蔬菜拥有许许多多的营养,但是我好像天生就不喜欢吃蔬菜,我小时候和现在一样,也不喜欢吃蔬菜。我有时也想控制自己吃红烧肉,但是完全无效,还是见到红烧肉就想吃。

前几天,一个亲戚死了。家里的人都很悲伤,但是我却有一点喜悦。因为有红烧肉吃了。一开始的菜肴我都不吃,一直等到红烧肉出来了我开始吃饭和吃红烧肉。基本那盘红烧肉都是我吃掉的。

今天中午,妈妈叫我吃一块豆腐。我调皮的说:“没事的,红烧肉不好吃。让我来来吃红烧肉吧!”

拜拜,我去吃红烧肉了!

关于菜肴的作文【篇4】

在网络上,比起那些“大虾”,我连菜鸟都算不上,打字时甚至还用“二指禅”,但我还是庆幸自己早早地发现了这个宝藏。

想当初,还没见过它之前,“网”这个东西被大家传得神乎其神。只知道网络像毒一样,一吸就上瘾,有些学生为了去网吧而逃学、犯罪等。因此,“网”也被人蒙上了一层黑色的面纱。我曾经不敢想像它的面孔有多么令人恐惧,直到五年级时,班里掀起了一股上网热,不知是谁将上网的方法传播了出去,随之网络的面纱也被慢慢揭开。第一次上网,是怀着好奇又畏惧的心情,点开了一个网页,上面是小儿科的游戏,不过我还是为网络的奇妙而感到赞叹不已。‘

这一次的邂逅,使我们慢慢熟悉起来,随即我掌握了上网的更多方法,并知道了网络的各种功能,随后,我有了自己的qq和qq空间,qq电子信箱,qq秀,当然,还有qq宠物。每逢星期日,我都要用“国际通用”的网络语去与好友唠一番客,并在空间里写日志,听音乐。真是不亦乐乎啊!

网络,已经成为一种生活,一种时尚了,在网上我进入淘宝网,去看最新的物品,并发誓一定要省吃俭用,直到攒够钱买到。呵呵!这不是也培养了我节约的习惯吗?在网上,我可以随心所欲地看书,再也不用为找不到对自己胃口的书而伤脑筋了,在网上,看电影也不用买票,学习知识不会枯燥,总之,它有足够的杀伤力将你雷倒。

网络真是无处不在,看吧!各个电视台,各大品牌的用品,甚至连我们的教科书都有一个自己的网址,就算是我,也有一个自己的qq空间,虽然很小,但我会多学习,争取能拥有一个自己的博客!

网络对我来说是一匹难以驾驶的烈马,虽然我不能完全掌握它,只会横冲直撞,但是我明白自己该走什么路,所以我绝不会走错路的。

网络更直接地说是一道可口的菜肴,有限的大小,无限的美味!

关于菜肴的作文【篇5】

我比较喜欢吃肉类的菜肴,爸爸妈妈经常说我是食肉动物。在众多的肉类菜肴中,青瓜炒鱿鱼让我情有独钟。这可是有原因的哦。那是在我7岁那年,有一天,我听爸爸对妈妈说,他的老板被他炒鱿鱼了。

于是,我就问妈妈:“妈,什么叫炒鱿鱼?”妈妈摸着我的头说:“炒鱿鱼就是一道非常好吃的菜呀。”我兴奋地对妈妈说:“我也要吃!”妈妈微笑着说:“好!今天我们家就吃炒鱿鱼。”后来,我偶然听妈妈对爸爸说今天是我们炒别人的鱿鱼而不是被炒鱿鱼,不要放在心上之类的话,我听不懂,于是没放在心上。下午,妈妈下班回来,果然从菜场上买回了鱿鱼和青瓜。开始做菜了,我就跟在妈妈后面,看妈妈洗鱿鱼、切鱿鱼、炒鱿鱼。不大一会儿,香喷喷的青瓜炒鱿鱼就上桌了,我迫不及待地拿起筷子就吃了起来。妈妈边笑边说:“小馋猫,饭还没盛呢就吃菜!”我对妈妈说:“这么好吃的菜,为什么以前不烧?味道太鲜美了,好吃!”妈妈若有所思地说:“你爸不喜欢吃海里的东西,所以从没买过,既然你喜欢吃,以后家里就经常做。”

一次偶然的机会,我才知道炒鱿鱼原来是开除的意思。我也经常问爸爸为什么要这样说,他总是避而不答。我再问,他就说:“等你长大了就自然会知道的。”看来,菜肴里也有学问。

关于菜肴的作文【篇6】

一、问题的提出

绍兴菜的一大特色就是腌制,对“霉”字似乎情有独中,霉干菜,霉千张,霉毛豆,霉豆腐等,这些家乡特产虽然好吃,但营养价值如何?多吃对人体有害吗?于是我对家乡的腌制菜肴的营养价值和有害物质进行了调查。

二、调查的方法

1.走访农民,了解腌制菜肴的制作过程。

2.上网浏览,了解腌制菜肴的含盐量。

3.走访医生,了解多吃腌制菜肴对人体的危害。

4.查阅有关的书籍、报刊,了解腌制菜肴的营养价值和有害物质。

三、调查情况和资料整理

信息渠道

涉及方面

具体内容

走访农民

了解腌制菜肴的制作过程

霉干菜用水浸泡,再沥干水分,干焖

发酵等法制成,外日晒风吹,直至

水分被风干

上网浏览

了解腌制菜肴的含盐量

绍兴腌菜的含盐量明显大于普通食物

食物中的含盐量

查阅书籍了解腌制菜肴的营养价值和有害物质吃一点有提神、开胃、消除疲劳之

功效多吃就易得高血压病等疾病

走访医生了解多吃腌制菜肴对人体的危害(88教案网 jaB88.com)

腌制会产生致癌物质亚硝胺,使鼻

咽癌等恶性肿瘤的发病增高

四、结论

1.霉干菜用水浸泡,再沥干水分,干焖发酵等法制成。酱菜、腌菜,绍兴喜欢以酱腌的方法来制作莱肴,是把鱼肉鸡鸭,各种内脏,或酱或腌,在户外日晒风吹,直至水分被风干。

2.绍兴腌菜的含盐量明显大于普通食物中的含盐量。健康成长每天钠的需要量仅为200毫克(相当于0.5克食盐),而一般西方人日常摄入量为生理需要量的5-20倍(相当于2.5-10克食盐),中国人食盐的摄入量颇高,为15克左右。

3.食盐的主要成分是氯化钠,其中含氯60%,含钠40%,还含有少量的钾、碘、镁等微量元素。适量食用能起到生津活血,促进新陈代谢,兼有提神、开胃、消除疲劳之功效。

4.虽然适量食用对人体有好处,但是多吃也不好。如果人们每天摄入体内的食盐过量,就易得高血压病,还会使某些循环、泌尿系统疾病患者病情恶化,还会渐趋老年,变得急躁、固执。绍兴菜在腌制过程中,需要放大量的食盐。高浓度的盐分可严重损害胃肠道粘膜,故常进食腌制食品者,胃肠炎症和溃疡的发病率较高。腌制还会产生致癌物质亚硝胺,使鼻咽癌等恶性肿瘤的发病增高。

所以我们看到那香喷喷的酱菜、腌菜不要狼吞虎咽,而要适可而止。

关于菜肴的作文【篇7】

干锅鸡翅是川菜,也是我最喜欢的菜肴之一。

干锅鸡翅的味道好不说,看相也非常吸引人。白色的藕和绿色的芹菜浸在红色的汤里,一块块金黄色鸡翅伴着辣椒散落其间,真是令我垂涎三尺啊!

干锅鸡翅的做法并不简单。要先提前准备好鸡翅、香菜、大葱、老姜、蒜、火锅底料、藕、芹菜、干辣椒、冰糖、盐和生抽。干锅鸡翅的步骤是这样的:先把鸡翅对半剁开,大葱一部分切段、一部分切葱花。姜切片,蒜弄成蒜瓣。藕切成片。再把锅里放适当的油,冰糖放到锅里拌炒化开,然后把鸡翅丢进去炒、煎。把姜片、蒜、两个葱段丢进去炒。把鸡翅表面煎到微焦,然后放入大约一百克(喜欢吃辣的朋友可以多放)火锅底料,把火锅底料均匀地化开。再放入适量的辣椒(根据个人口味)拌炒开,用小火煮10-15分钟,然后倒入一点点生抽,不要太多,只是用来增加鲜味。加入酱油,但是不要倒太多,太多做出来的鸡和蔬菜看相不好看。再放入盐,调好咸淡,藕片丢进去煮,芹菜放进去。最后把蔬菜煮入味,放入葱花和香菜就大功告成了。

吃干锅鸡翅时我喜欢先舔一下鸡翅,让它先刺激一下我的味觉。然后再咬一口,慢慢地咀嚼鸡翅蕴含的味道。

有一天我吃干锅鸡翅太急,咬鸡翅的时候一下子咬了下去,结果汤撒的我衣服上全是鸡翅汤,弄得我苦笑不得。

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