我学会了炒蛋炒饭作文

[参考]我学会了炒蛋炒饭作文精选11篇。

作文里稚嫩的文笔，是我们回不去的青春，通过写作文可以让我们尽快将心情平复下来。想要提高写作水平最好的方法就是多思考，多动笔。你有没有收集优秀的作文模板呢？在这里，你不妨读读我学会了炒蛋炒饭作文，可能你会喜欢，欢迎分享。

我学会了炒蛋炒饭作文 篇1

蛋炒饭啊，蛋炒饭，你是我最爱。所以，我决定向爸爸请教授教养做蛋炒饭。

到了礼拜六，爸爸笑着说：“反正今天没事儿，我就来教你的蛋炒饭吧？”耶，我兴奋地跳了起来，抱住爸爸，使劲地夸：“爸爸，爸爸，你真好！”

爸爸指点我说，先从冰箱里拿出鸡蛋，再摇一摇，要是摇不动的，十有八九是坏蛋。选好蛋后，再把鸡蛋打破，用筷子使劲的搅拌。于是，我打开冰箱，从冰箱的抽屉里掏出了一个鸡蛋，摇了摇，摇得动，嗯，绝对是个好蛋。我把这个鸡蛋小心翼翼地拿到厨房。掏出一个小碗，把鸡蛋在碗沿敲了几下，鸡蛋裂了一条缝，我赶快把鸡蛋轻轻的掰开，蛋黄和蛋清流到了碗里。又拿出一双筷子快速的搅拌着。

爸爸又指点说，搅拌出泡泡就可以了。然后，把油倒进锅里开大火炒鸡蛋。听完，我就找出了油，倒进锅里开大火，把鸡蛋液倒下去，等鸡蛋快凝固的时候，赶快快速翻炒，炒好铲出待用。

这时我又按爸爸指点，在锅中再放入油，倒入剩饭翻炒，再倒入炒好的鸡蛋，洒些盐，终于，蛋炒饭炒好了。

这次蛋炒饭，除了盐轻微放多，有点咸，仍是十分香喷喷、厚味无比的！

我学会了炒蛋炒饭作文 篇2

我非常喜欢吃蛋炒饭，我经常在早上吃蛋炒饭。我心想：“为什么不学做蛋炒饭呢？”于是我请妈妈来教我。

7月21日上午，我和妈妈起了一个大早，一起做蛋炒饭。

首先进行准备工作，我从冰箱里拿出两个鸡蛋，一碗剩饭。先把鸡蛋洗一洗，再拿出一个边缘尖的碗，方便吧鸡蛋敲碎。接着，我试着敲鸡蛋，因为不熟练，所以我要么敲不碎，要么捏得粉碎，只得依靠妈妈的帮忙才能勉强成功。然后我拿出了葱，这是为了去除鸡蛋的腥味。我小心翼翼地把葱切碎，放进鸡蛋里，搅匀。接着拿出油和盐，这样准备工作基本完成了。

我站到灶台前，妈妈发现我需要踮着脚才能够到，于是，妈妈让我拿一个凳子垫一下。我站上凳子，发现不高不矮，正正好好。这样终于可以开始炒了。

我点着煤气灶，把锅烧干烧热，加入少许油，将事先准备好的鸡蛋倒入锅里，翻炒几下后，倒入米饭。用锅铲把米饭压平，大块的用锅铲的.边缘切碎才好压平。然后加入盐，继续翻炒，直到米饭不再粘作一团，而是一粒粒为止。

炒好后，我把蛋炒饭盛出来，和妈妈一起品尝。妈妈尝了一口说：“你炒得真好吃，是妈妈吃过的最好吃的蛋炒饭！”我吃了一口，觉得我炒的可以比得上妈妈的水平了。

这是我第一次学做蛋炒饭，我以后要经常练习，熟能生巧，这样我以后就可以给爸爸妈妈做饭吃了！

我学会了炒蛋炒饭作文 篇3

我常常看到妈妈在厨房里为我做各种美食，学校的大美校长也在教同学们做各种厚味，于是我心里就萌生一个动机：我也要学做几样，增长一下糊口本领。

说学就学，这次就学做蛋炒饭吧！我虚心向妈妈请教炒饭的详细流程，默默记在心里。接下来就是牛刀小试啦！先预备好隔夜剩下的米饭、鸡蛋、虾皮和酱油。凭着对炒饭的理解，我先将一部门食用油倒进米饭里，再把虾皮和酱油放进去，搅匀。最后我把一个鸡蛋打进去，同样也是轻轻搅匀。

我来到厨房，把锅洗净，小心地打开了火。我有些犹豫要不要马上倒油下去，还担心锅里会溅起许多油点。合法我不知所措时，妈妈告诉我：要先把锅的残余水滴烧干再加油。我按照妈妈说的，等锅里没有了水滴，倒了适量油。稍许片刻，我向油锅里打一个鸡蛋，生鸡蛋在热油里迅速变色成形，就似乎一声号令下，金黄的蛋液迅速集结步队似的。我既高兴又紧张，连忙把调配好的米饭倒进去，锅里响起“滋滋”的声响。我拿起锅铲开始左右翻炒，中间过程我又加了少量盐。然后继承翻炒，感觉蛋和饭以及虾皮充分融合并且炒熟了，就把火关掉。锅的余热继承加热，我又等了一两分钟。就这样，我的厨艺又一秀——蛋炒饭新鲜出炉了。鼻子闻一闻，真是香气扑鼻、沁人肺腑啊！

我先盛了第一碗给爸爸，爸爸笑眯眯地看着我。再盛一小碗给妈妈，妈妈对我直点头。爸爸和妈妈尝了一口，就故意心满意足地说：“真香，这是我们吃过的最美蛋炒饭。”我知道他们是在鼓励我，我的心里美得如绽开一朵花似的。“自己动手，丰衣足食”，我又一次体会了这八个字的真正含义。

第一次学做蛋炒饭，又把握了一项糊口技能，就让我自诩一下，给自己点个大大的赞吧！

我学会了炒蛋炒饭作文 篇4

厨房是谁在弄噪音，你知道吗？告诉你吧！我要自己煮饭，很惊讶吧！那就和我一起来看看吧！

4月8日的晚上，我想吃炒饭，于是便找来一个鸡蛋、一个碗还有一块香肠。我先把香肠放在盘子上，一手按住香肠，一手拿起刀小心翼翼地切了起来，香肠切好了，我把它放在碟子里备用，接着我取出鸡蛋，敲了又敲，终于把鸡蛋敲开了一个洞，我扒开鸡蛋，结果洒得满桌子都是，在一旁的妈妈气得火冒三丈，我赶紧把剩下的蛋清和蛋黄倒到了碗里，按照妈妈平时的样子顺时针地打散。接着打开煤气开关，拿起油瓶往锅里顺时针倒了一圈油，接着把鸡蛋慢慢地倒了进去，刚开始我的心好像要跳了出来，怕被油溅到，又怕被锅烫到，心里七上八下的。鸡蛋可真不听话，手里的勺子也不听话，怎么翻也翻不过来，鸡蛋差一点儿要弹到天花板上，我用勺子把鸡蛋用力一切，整片鸡蛋就断成了两瓣、三瓣、四瓣……。最后我把切好的香肠和米饭放了进去，翻了又翻，搅均匀，终于一碗炒饭成功了，我用勺子慢慢地把炒饭盛在碗里，我捧着香喷喷的炒饭，心里可开心了，好想再做一次哦！

我品尝着自己煮的香气扑鼻的炒饭，心里别提有多高兴，从这个尝试中，我感受到妈妈做饭非常辛苦。我想以后乖一点，吃饭时，不再挑三拣四。

我学会了炒蛋炒饭作文 篇5

今天，校本课的王老师来教我们学做蛋炒饭！

首先要把葱摘好、洗净、切碎。接着要拿出两枚鸡蛋来，小心地将鸡蛋在碗沿儿上磕了一个小口子，在鸡蛋口的上方掰开，使蛋清和蛋黄流进碗里，并用筷子慢慢地打匀。固然动作缓慢了一些，但是预备工作总算完毕了。然后放到锅里、点火，估摸着倒入适量的油。等油热了，我的汗也紧张地冒出了一脑袋。赶快把鸡蛋倒进锅里，只闻声“滋啦”一声，我吓得往后一跳，心里忐忑不安，生怕被油烫着。但又一看没有什么事情，就赶快手忙脚乱地翻炒起了鸡蛋。

由于我的双手配合的不默契，还掉出来了一块鸡蛋。哎呀，恰是可惜呀！我把火候调到最小点后，我用铲子将鸡蛋切割成了小丁儿。我看这个鸡蛋也炒得差不多了，就把盐和葱花统统倒入锅里，翻炒了加下后，再把蒸熟的米饭也倒入锅里，搅拌平均之后，我把玉米粒、腊肠丁、香菇丁、牛肉丁、虾米的熟的小青菜倒入锅中，略微炒了几下之后，就可以盛出来吃了，心里迫不及待的想吃。

啊！似乎满教室飘香！金黄的蛋，蛋黄的饭，碧绿的葱花看得我直流口水！

我把蛋炒饭盛出来之后，分给了我们小组的张吕萍、孙宇轩、汤佳蕙、汪家宜、成宇逸和我自己。他们异口同声地说：“好吃！太好吃了！就是有点咸。”我笑了笑说：“呵呵，快吃吧！要凉了！”

固然可能不是那么厚味，固然桌子上一片散乱，但是我们几个人吃的比任何一次都香，比哪一次都吃的多！真好吃啊！我亲手学做的蛋炒饭！

学习做蛋炒饭可真的好难啊！但是我会努力做的更加好！

我学会了炒蛋炒饭作文 篇6

同学们，你们从上小学开始，一定学会了不少事吧。好比叠被子、穿衣服……下面我就来给你们讲一下我学会的其中之一，那就是——炒蛋炒饭啦！

炒蛋炒饭需要预备的材料有：一根火腿肠、葱、米饭，还有一个鸡蛋。先把火腿肠切成扇形的丁状，放入碗中备用，再把葱切成葱花，最后把鸡蛋敲入碗中，用筷子把碗中的鸡蛋搅拌平均，搅拌好的鸡蛋全体为黄色。三个盛有葱、火腿肠和鸡蛋的碗放在锅的旁边，就好了。

终于可以开始炒饭了，我打开火，那红中带蓝的火苗像火舌一样着锅底。妈妈吓了一跳，赶紧把火调小，对我说：“假如火太大，会有危险。”锅热了，我打开油瓶，倒了许多油，妈妈一边把油用勺子盛到碗里，一边对我说：“炒蛋炒饭不要放太多油，不然太油，不好吃。”我似懂非懂地点了点头。接着把火腿肠放入锅中煎一会儿，由于妈妈说这样更好吃。煎好之后，把鸡蛋放入锅中和火腿肠一起翻炒，炒至鸡蛋被分成许多块白色状时，加入饭翻炒，用锅铲把饭向下用劲压压，妈妈在一旁对我：“这样可以使饭平均的披发开。”当炒了接近2分钟的时候，加入盐和葱花，翻炒平均。一碗香喷喷的蛋炒饭就出锅了。我吃着自己炒的蛋炒饭，觉得比平时的更好吃了呢！

这就是我学会的炒蛋炒饭，听了我的讲述，你们是不是也想去试一试呢？

我学会了炒蛋炒饭作文 篇7

人生中总有学会本领，有的人学会骑自行车，有的人学会洗碗，有的人学会游泳但我今天学会的是做蛋炒饭。

基本上每次周末中午妈妈都会给我们做蛋炒饭，而妈妈做的蛋炒饭非常香，吃起来，让人回味无穷，流连忘返。今天，我问妈妈，我能自己学做蛋炒饭吗?妈妈说：你可以试一试，食材有：鸡蛋、剩饭、火腿肠、葱。

于是，我在今天中午开始了做蛋炒饭之旅。首先，我去冰箱里拿出了两个鸡蛋，然后准备昨天的剩饭，再准备火腿肠、葱。准备好这些食材我就开始做蛋炒饭。首先，我把两个鸡蛋打在碗里，打鸡蛋不是件容易的事。我用筷子搅拌着鸡蛋，可是它像个调皮蛋，很难搅拌开来。我脑袋闪过妈妈搅拌时候的样子，两只筷子分开点距离，稍微倾斜着快速圆圈搅拌，一下子就成功了。

过了一会儿，我倒了一点油，烧了一会儿后，油面平静不起一点波澜要不是冒着些许烟我还以为没打着火。我把鸡蛋倒进去，突然火砰的一声冒出来好大一团，顿时吓我一跳，我赶紧把火关小一点。就这样炒了没多久，一股香气直窜进我的鼻孔，我闻一闻，好美味的煎鸡蛋，好似厨神做的名菜。然后我把昨天的剩饭倒进锅里炒一炒，在炒的过程中，我的手指被油溅到了，在那一瞬间我感受到了疼痛，虽然我想放弃，但坚持就是胜利。而我又继续把这道饭做下去，又炒了一会儿，我就把事先准备好的火腿肠、葱倒进锅中，然后我拿起锅继续翻炒，动作要快，不然会粘锅。

炒了几分钟一道色香味俱全的蛋炒饭就这样从我的手中成功做出来了，米饭颗颗饱满，粒粒分明，搭配黄色的鸡蛋、红色的火腿肠又有绿色的葱花点缀着，看起来就十分的可口诱人。我把香喷喷的蛋炒饭端到餐厅中，爸爸、妈妈迫不及待的接过去吃了，吃完还直夸美味，夸我是个煮饭小能手。

我看着那热气腾腾的蛋炒饭，心里充满了许多成就感，虽然过程很艰难，会受到挫折，但是只要用心去做，一切都会变得很简单。

我学会了炒蛋炒饭作文 篇8

我经常看到妈妈在厨房里为我做各种美食，学校的大美校长也在教同学们做各种美味，于是我心里就萌生一个念头：我也要学做几样，增长一下生活本领。

说学就学，这次就学做蛋炒饭吧！我虚心向妈妈请教炒饭的具体流程，默默记在心里。接下来就是牛刀小试啦！先准备好隔夜剩下的米饭、鸡蛋、虾皮和酱油。凭着对炒饭的理解，我先将一部分食用油倒进米饭里，再把虾皮和酱油放进去，搅匀。最后我把一个鸡蛋打进去，同样也是轻轻搅匀。

我来到厨房，把锅洗净，小心地打开了火。我有些犹豫要不要马上倒油下去，还担心锅里会溅起许多油点。正当我不知所措时，妈妈告诉我：要先把锅的残余水滴烧干再加油。我按照妈妈说的，等锅里没有了水滴，倒了适量油。稍许片刻，我向油锅里打一个鸡蛋，生鸡蛋在热油里迅速变色成形，就好像一声号令下，金黄的蛋液迅速集结队伍似的。我既兴奋又紧张，连忙把调配好的米饭倒进去，锅里响起“滋滋”的声响。我拿起锅铲开始左右翻炒，中间过程我又加了少量盐。然后继续翻炒，感觉蛋和饭以及虾皮充分融合并且炒熟了，就把火关掉。锅的余热继续加热，我又等了一两分钟。就这样，我的厨艺又一秀——蛋炒饭新鲜出炉了。鼻子闻一闻，真是香气扑鼻、沁人心脾啊！

我先盛了第一碗给爸爸，爸爸笑眯眯地看着我。再盛一小碗给妈妈，妈妈对我直点头。爸爸和妈妈尝了一口，就故意心满意足地说：“真香，这是我们吃过的最美蛋炒饭。”我知道他们是在鼓励我，我的心里美得如绽开一朵花似的。“自己动手，丰衣足食”，我又一次体会了这八个字的真正含义。

第一次学做蛋炒饭，又掌握了一项生活技能，就让我自夸一下，给自己点个大大的赞吧！

我学会了炒蛋炒饭作文 篇9

我一直都想做蛋炒饭，我学蛋炒饭的原因是我喜欢吃蛋炒饭。我让妈妈教我做蛋炒饭，可是妈妈每一天都很忙，妈妈还说：“自己不要做饭，很危险的，要是你忘了关煤气的话是很危险的。”

我自己在家好不开心，妈妈不教我做饭。她放工后回来就去洗澡了，妈妈说：“洗过澡我就来教你做饭。”我听了后非常激动。

妈妈洗过澡后就带我去买蛋炒饭的食材。我们家里有鸡蛋也有米，妈妈带我去买食材之前就把米洗干净煮了。我们现在要买的东西就是香虾仁，我们去超市买好后就回家了。回到家把香虾仁切好了，然后把鸡蛋倒入碗里，打开火，把油倒进了碗里。米仍是没有弄好，我就像热锅上的蚂蚁一样着急。过了好一会米好了，妈妈把米弄出来倒入了碗里。

妈妈把火调小，拿着饭勺炒啊炒，不一会儿又烫又香的蛋炒饭就出锅了。我拿着勺子吃了一口，不小心烫到了嘴。

到我开始做蛋炒饭了，我就按着妈妈那样做。首先把香虾仁切好，倒进碗里再把鸡蛋倒进去，倒入油。等油热的时候就把白米饭倒进去，炒啊炒，炒啊炒。

我给妈妈品尝我的蛋炒饭，妈妈不敢置信的说：“嗯，真好吃！”我听了后兴奋的快要飞起来。

谢谢妈妈教我做蛋炒饭，好有成就感啊，以后这样我就可以自己做蛋炒饭吃了！

我学会了炒蛋炒饭作文 篇10

哇，好香啊！我风卷残云地吃着香喷喷的蛋炒饭？

“咕，咕？”“烦死了。你不要再叫了！”我指着肚子扬声恶骂。今天奶奶不在家，妈妈上班去了，没人帮我做早餐。我一个人在家叫每天不灵，叫地地不应。终于，在饥饿的威胁下，我迫不得已，只好自己做早餐。饿得四肢无力的我“艰难”地打开冰箱门，扫了一眼，只有一碗剩饭和几个生鸡蛋。神啊，主啊，救救我吧！唉，平时衣来伸手饭来张口的本小姐，竟然会自己做早餐，可悲啊！我从冰箱里拿出剩饭和鸡蛋后，就来到厨房——

首先，我把煤气炉打开，把锅洗好后，再把火打开。应该是先放油吧。我用锅铲铲了一小块猪油，猪油又硬又白，可能还没融化吧。我把猪油放进锅里，“嗞，嗞？”锅发出一声怒吼，“哎呀妈呀！”我大叫着，逃到墙角。锅里油花四溅，徐徐地，猪油化成一滩水，锅也没刚才急躁了。“刚才我被吓得不轻，哼，现在你还恐吓得了我吗！”我慢慢地从墙角站起来说道。接下来，该炒鸡蛋了。我拿起鸡蛋，轻轻地从锅沿敲碎。鸡蛋里的蛋清滑到了我的手指上，我连忙把鸡蛋倒进锅里。又是“嗞，嗞？”的一声，我撤退退却了几步，但是没有先前那么害怕了。哎呀，那是什么！仔细一看，竟然是半个蛋壳？！我赶快把蛋壳从锅里拿出来，丢到垃圾桶里。我又打了一个鸡蛋，这次比刚才顺利多了。只见锅里浮着半个红球，慢慢的，透明的蛋清变成白色，蛋黄也没那么红了，变成了金黄色。最后，我把剩饭倒了进去，与鸡蛋翻炒了几下。哈哈，香喷喷的蛋炒饭要新鲜出炉了——哎，等一下，我还没放盐。撒了点儿盐后，大功告成！

这碗蛋炒饭色香味俱全。本姑娘真是上得厅堂下得厨房啊！哈哈！

我学会了炒蛋炒饭作文 篇11

我学会了做蛋炒饭

今天，我学会了做蛋炒饭。

中午，爸爸对我说：“第一道工序，打鸡蛋！”我拿起一个碗，一个鸡蛋，先把鸡蛋往碗边磕了几下，不一会儿，鸡蛋的壳就有点碎了。我把鸡蛋碎的一面朝上，两个大拇指放在破碎部分的两边，用点儿力，一掰，一个黄黄的蛋黄和白白的蛋清便落入碗中。我再接再厉，两个鸡蛋都打好了。

“第二道工序：把鸡蛋拌匀！”这道工序我做过很多次，可是这次却蛮难做。为什么呢?因为这是完整的蛋黄，以前打的都是已经搅拌过的东西。爸爸跟我说：“筷子要斜起来，不要像写毛笔字那么竖。”按照爸爸的方法，果真打匀了。打匀后，再放点盐，继续搅拌，搅拌到适可而止。

先打开煤气灶，开到大火，把油倒进锅里，等到冒青烟的时候，就可以把搅拌好的鸡蛋倒进锅里了。我倒着倒着，觉得够多了，就好了。过了大约半分钟，锅热了。我便把拌匀的鸡蛋倒入了锅，顿时响起一阵哗啦哗啦的声音。鸡蛋倒入锅中，就迅速变成固态的形状，挺像黄色的大饼。“把鸡蛋翻一个面！”爸爸提醒道。这个工序很难，我费了好大的劲儿才把鸡蛋翻了一个面。呵，背面金灿灿的的，真好看！“然后，把鸡蛋切成一块一块的，再把煮好的饭放进锅里。”我把铲子当做刀切，再把饭放进锅里。翻炒一会儿，让它均匀受热。炒完，放些盐、味精、料酒、酱油，又炒了一会儿，蛋炒饭的颜色变成棕色了，发出了扑鼻而来的香味。

最后把蛋炒饭倒入碗里，一碗香喷喷的蛋炒饭就完成了！

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