关于年糕条的作文

关于年糕条的作文(精选5篇)。

执笔作文网专题“年糕的作文”为你推荐以下内容。

怎样才能写出一篇有内涵的好作文呢？在学习过程中，接触到作文的频率很高，写作题材不限，可以关注现实生活，可以仰望星空想象未来。一篇生动感人的作文具有很强的感染力，小编现在向你推荐关于年糕条的作文，希望对大家有所帮助！

关于年糕条的作文 篇1

春节快到了，家家户户都开始准备年货了！年糕，自然是必不可少的一样食品。它美味好吃，又有“年年高”的吉祥寓意，很多人都喜欢吃年糕，我也不例外。

今天，我爸爸带我去了外婆家。忽然，我两眼一直，愣在了那里。我看见了什么呢？打年糕！从小到大，我只吃过年糕，却从没看见过打年糕。听人说，等会儿好了还可以吃呢！一听这话，我心里又兴奋又开心。马上就有人把一盘盘蒸熟了的糯米倒入石臼，那石臼看着很重，好多人才搬得起吧？忽然，又一个庞然大物显现在我眼前：一个长柄的大木锤。它是砸年糕的吗？带着疑问的我，兴致勃勃地看了起来。只见抡锤的人非常卖力地砸着糯米，一颗颗甜香的糯米还冒着阵阵热气呢！我的疑惑解开了，原来那个“庞然大物”——长柄木锤真的是用来打年糕的啊！伴随着那个人一次又一次地抡起锤砸下，一阵阵甜甜的米香味飘进了每个人的心里，这么香的米，砸出的年糕一定非常美味，我心里默默地想着。“快点儿砸好啊，我要等不急了！”我说。

不一会儿工夫，年糕打好了。年糕看起来洁白如玉，闻起来香极了，吃着味道一定非常好！年糕一打好，围观的人们蜂拥而上，拿着小碟子和筷子夹起了刚砸好的美食——年糕。我也去夹了一些，看起来好的年糕吃起来也很好：黏黏、糯糯的口感让每个人吃着舒服极了。吃完后，感觉糯米的醇香还环绕在每个味蕾。我吃着香气逼人的年糕，嘴里甜甜的，心里暖暖的。不少人也夹了年糕给抡锤师傅吃，师傅的脸上洋溢着满满的笑容。在场的人们也开心地笑了。

虽然活动结束了，但是年糕的香味可以算得上是“余香绕心”啊！我永远也不会忘记那一次打年糕！下次打年糕的时候，我一定还会来看望那“雪白晶莹的美味年糕”，以及那悠长的芳香！

关于年糕条的作文 篇2

每年总会有这么一个日子叫年。这一天，无论是在外打拼的人们、还是在校刻苦学习的我们，都会纷纷回到各自的家中，与家人们团聚，共同回首旧年的美好、庆祝新年的到来。都说百里不同风，千里不同俗，庆祝的方式却是万别千差，家家户户都有自己的传统。

我们家也有自己的传统。在大年三十的这天下午，大家一起回到外婆家，吃外婆做的专属家乡菜。有一道家乡菜是我们家每年过年必不可少的，就是一种制作工艺繁琐的自制年糕。外婆说，年糕象征着年年高了。

小舅捶打着年糕，一下一下地，看上去十分轻松，雪白的年糕在他的一次次拍打下慢慢地变软。我和几位哥哥姐姐们兴奋了起来，也想打打看，大家跃跃欲试。小舅笑了，这个年糕可不好打哦！看着他胸有成竹的样子，我心中反而升起了一丝坚定，我才不信，这个年糕我打定了！我走上前，自信地接过他手里的锤子，下一秒，我的眼珠都要瞪出来了，呜哇这个锤子怎么像千斤重一般！我的身体几乎要被它带倒，还好哥哥反应快，咻地就伸出手将锤子接住。旁边的兄弟姐妹们都在哈哈大笑，我也忍不住笑了起来。接着，我的哥哥姐姐们依次上前尝试，大家都感受了一下锤子的重量，以及锤子打在年糕上之后重新把它拔出来的困难。最终，我们在欢声笑语中合作完成了这次年糕的制作。

外婆将年糕拿了去，用刀切成了条。我们迫不及待地想吃，纷纷跑过去眼巴巴地等着外婆做美味的年糕。一条条整齐如一的年糕摆在筛子上，白里透亮的，让人忍不住想偷吃一口。这时，外婆将锅洗干净，锅烧热后用铲子舀了一块米白色的猪油，等猪油逐渐融化，冒出了一些青烟。对此再熟悉不过的我们都往后退了一下，锅热了！外婆淡定地将一些配菜放进去翻炒，呲的一声，油仿佛要飞溅出来似的。外婆熟练地翻炒着，时不时地颠锅，偶尔还有火红的火焰冒出，伴随着葱姜蒜的香味，刺激着我们每个人的嗅觉和视觉。咕噜噜，仔仔哥哥的肚子已经传出了焦急的信号，令我们忍俊不禁。外婆接着加入开水，等水沸腾了，把切好的年糕放入了锅里，最后撒了些调料，年糕就可以吃啦！

我们蹦蹦跳跳地跟在外婆后边，踮起脚尖，看看锅中美味的年糕。外婆赶紧给我们盛了一碗又一碗的年糕，我抢到了第一碗，没拿到的哥哥姐姐拿起筷子就要往我的碗里抢。我迅速躲开，夹起一块年糕，小心翼翼地吹了口年糕就往嘴里送，香味瞬间侵入整个口腔，刺激着我的味蕾。年糕外的一层在我嘴中化开，年糕中间部分极有嚼劲，糯米的清香回荡在我的口中。我呼哈呼哈地吃着，没吃几口就被抢完了，于是也马上加入了抢年糕的行列。每次从别人那儿抢到一条，就感觉无比的满足和快乐，心里不禁感慨：过年的美妙滋味原来藏在这里头呢！

都说年糕是用糯米制成的，但我愈发感觉到这年糕里富含的东西了。这年糕里头，除了软糯的糯米外，还有大家齐聚一堂的幸福和外婆的爱呀！

关于年糕条的作文 篇3

我，不是一条普通的年糕，而是一条手打年糕。纯手工制作，身份就不同了，更受老百姓喜欢。作为中华民族的传统食物，我也是农历新年的必备食品。在春节，家家户户都喜欢将我端上桌，因为我的出现寓意着年年高升，岁岁祈福。

我是怎么创造出来的呢？来看看我的前世今生吧。

我的前世是人们精选的优质大米。三成糯米，七成晚米，还要在水里泡上二十分钟，并且要有间接性的搅拌，搅拌变白了以后，把外面一层黑的洗掉。然后去晾干，晾干后再去磨粉。听人们说，粉要刚好，不能磨的太细。因为太细了，我就会变糯，容易伤了他们的胃。

修炼的过程是痛苦的。为了让我具备颗粒状，我要待在蒸笼里，用大火蒸上20到25分钟，保证百分之百熟透。然后把我倒到石槽中等待人们的捶打。为了追求酥软的口感，人们说一定要找有经验的成年男子用榔头重重地往我身上打去。捶打的力度不仅要大，速度也要快。最关键的是三分打，七分翻。一锤，一打，一翻，我整个身体开始变化，慢慢变得有韧劲。千锤百炼之后，我开始粘稠起来。这表示我终于修炼成功了。

这时人们再将我从石槽中取出放到一个个刻有祈福图案的槽皿中定型。图案中心刻有福、禄、寿字样，还有梅、兰、竹、菊等花样，更有十二生肖生动的动物形象。这些图案寓意着吉祥如意，来年安康。等我冷却后人们就会把我放入冬水中储藏了。

这时的我才真正成为年糕。我和我的兄弟姐妹们静静地躺在水缸中，等待新年的到来。

农历新年第一天，我的出现就显得格外隆重。一大早，我就会看到一张张喜庆的脸围在我身旁。看着我的兄弟姐妹被人们以不同方式盛入碗里，油炸、糖煎、火锅，真是年糕寓意稍云深，白色如银黄色金。年岁盼高时时利，虔诚默祝望财临。”

年糕，年糕，年年高。对于传统食物来说，我不仅是春年三餐的主食，更是希望与祝福，是一年在外埋藏在心底的浓浓乡情！

关于年糕条的作文 篇4

春节是中国的传统节日，在春节期间，年味特别浓。任何时间，任何地点，都展现着春节的风貌。我们这儿的春节有我们这儿的风俗习惯，接下来，我就带大家品尝一下我们这儿春节的味道吧！

年味儿最浓的当然就数年糕啦！

在我们村上，廿五那天，大伙儿就忙着准备打年糕。小叔找了砖头砌了一个小灶，蒸笼早早地在水缸里头浸着了。

到了廿六这天，太阳才露出一小点，我便跟着爸爸起床吃完早饭，就赶忙到打年糕的地方去了。奶奶们在搓粉，等粉搓好了，就要上蒸笼蒸了。在蒸笼上铺好一块布，再把粉倒进蒸笼里，然后就可以生火蒸了。蒸好了，白白的粉变成了一个大米团，把它放进石臼里，就要打年糕啦！

爸爸作为这个村的一分子，当然要出一份力啦！他拿起大木槌，举过头顶，狠狠地往下砸。“啪”的'一声，年糕在石臼里头挨了一砸，又举起木槌往下砸，打了那么三四下，李爷爷舀了一瓢水，把水洒在年糕上，爸爸再一次用力地打呀打。很快，爸爸就满头大汗了，换了另外一位叔叔来打。

年糕打好了，该切年糕了。李爷爷可是老手啊，前几年，切年糕这事儿也都是他负责的。爸爸把年糕从石臼里搬到木板上，然后用手把年糕往两边推，年糕被推得长长的。他又抬起年糕的一端，李爷爷从水中取出一根细绳子，他马上从年糕下面拉过来，然后一手一根绳，左手向右拉，右手向左拉。没啥声音，年糕就切断了。一位张奶奶把切断了的年糕捧到竹匾里，由一个小孩子来点花。小孩子从一个盛满红色水的盅子里拿出一个用稻草扎的小帚，轻轻地在年糕两端点了一下，每块年糕都如此。等点花都点好了，年糕就可以运到各家各户了。

大年初一的早上，我们这儿都吃年糕。这年糕是刚打好没几天的，吃起来味道好极了！虽然只是放点水烧烧软，没放什么调味料，但我们吃得津津有味。这年糕啊，特别黏，把嘴都黏得张不开了。我们都“呵呵”地笑着，因为我们尝出了年糕幸福的味道。

你喜欢吃这年糕吗？喜欢就快快来我们这儿——桐乡石门过春节吧！

关于年糕条的作文 篇5

“噼哩啪啦”鞭炮欢快地叫着，我揉着惺松的的睡眼走出房门。匆匆地吃了早饭，我便开始了一项重要任务——帮长辈做年糕。

我对于年糕最早的记忆是在小时候，那时奶奶总背着我去附近看戏。而我对看戏完全没兴趣，只知道在那里捧着年糕吃，吃完了就和奶奶踏着月光回家。

一边回忆着那段有些模糊的记忆，我一边踮着脚摘菠萝树上的叶子，叶子还带着露珠，闪闪发光如同钻石。菠萝树的叶子是年糕的外套，这件外套一定要大，而且不能被虫咬掉一角，最好颜色是深绿，形状又好看。

摘完叶子后，我便急匆匆地跑去拿给奶奶。奶奶在厨房擀着面团，她的手仿佛有魔法，一块块面粉在她手上几经揉捏，就成了圆形，面团薄厚要适中，这就考验你的技术了。在狭小的厨房，柴火勤劳地烧着，更给奶奶笼上一层温暖的光晕。

这时，邻居家的弟弟来了，在村里年龄小的孩子这天都能去向邻居要红包。只见他如离弦之箭般飞到爷爷家，大声地说着吉利话，没说完便伸出脏手眼巴巴地要钱。

小弟弟走后，亲戚们陆续回来了，奶奶把包好的年糕放到水里蒸。

吃过团圆饭，便是吃年糕的时候了。我小心地剥下年糕外裹得严严实实的树叶，一阵香味便直冲冲地撞进鼻子。年糕是白色的，一口咬下去，面粉，椰丝，花生的味道在嘴里如烟火般绽放着。望望四周，家人都在开心地吃着，顿时，一股暖意从口中流入了心田。

年糕的味道把远在天涯的家人系在一起，系在乡下那间屋子里。年糕的味道不就是家乡的味道吗？那股从小时候就有了，一直缠绕至今无法忘却的温暖。

这就是年糕的味道。

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