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今天是端午节。今天是纪念屈原的日子,一定要吃粽子呦!我现在已经闻见粽子的香味了!
我冲进厨房,见锅旁一看:锅中热气袅袅,几个被棕叶包得牢牢的粽子浸泡在水里。“哇!好多粽子啊!”我叫见。“刷好牙再来吃吧。”妈妈对我说。我以风(不对!应该是光)的速度刷好牙,坐在餐桌旁,等待着美味的大餐。
没过几分钟,一碗香喷喷的粽子立即出现在我的眼前。这些粽子的口味样样齐全:有肉馅的、赤豆馅的、蛋黄馅的等等。我最爱吃的当然是大肉粽啦,我选起一个,急忙扯下外面包着的粽叶赶紧吃。
当我咬下第一口时,我又一次品尝见了那鲜美的`味道。美味的糯米再加上好吃的肉,简直胜过山珍海味。在品尝美味粽子的同时,我想见粽子的由来。
公元前340年,楚国大夫屈原,面临亡国之痛,于五月五日,悲愤地怀抱大石投入汩罗江。为了不使鱼虾损伤他的躯体,人们纷纷把竹筒装米投入江中。以后,为了表达对屈原的崇敬和怀念,每到了这一天,人们便竹筒装米,投入祭奠,代代相传。现在,我一边吃着粽子,一边问着妈妈关于屈原的故事,过着快乐的端午节。
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传说屈原投江身死后,楚国百姓哀痛异常,纷纷拥到汨罗江边去凭吊屈原。渔夫们划起船只,在江上来回打捞他的真身。有个渔夫拿出为屈原准备的饭团、鸡蛋等食物,扔进河里,说是让鱼龙虾蟹吃饱了不会去咬屈大夫的身体了,人们见后纷纷仿效。后来,为怕饭团被蛟龙吃光,便用楝树叶包裹饭团。粽子就这样产生并流传下来了。
我家每到节日都会自己动手做各种食物,比如元宵节会吃元宵,就亲自动手做。端午节特有的粽子,毫无疑问也是自己动手了。
奶奶会提前几天购买好所需材料,一盒金黄金黄的咸鸭蛋黄,一捆又长又大的棕叶,一大袋颗颗饱满的糯米和四、五斤肥瘦相间的猪肉。奶奶先把粽叶一张张地刷洗干净,接着把猪肉切成一块块大小合适的块块,然后把糯米淘洗二三遍并用少量的酱油搅拌均匀,最后把切好的肉块用调料进行腌制。所有的准备工作完成,马上就能开始包粽子了。
拿起两片粽叶,用双手做成一个漏斗形,留下半个粽叶在外面,一只手握住粽叶,另一个手用勺子装两勺米放入粽叶的中心,再放入一颗蛋黄,然后放入一块猪肉,接着用米覆盖在上面,均匀地铺满,再用剩余的半块粽叶裹上去,用手握紧,就成了一个柱形,用五六十厘米的细绳一圈圈地把粽子扎紧,最后打上一个结,一个粽子就完成了。我学着奶奶的样子,磕磕绊绊地包了起来,开头几次,都不太成功,经过奶奶的指点,我逐渐掌握了其中的诀窍,速度也不知不觉快了起来。不一会儿,粽子就全部包完了。奶奶烧好煤炉,架上一口大锅,锅里加入水,把一个个精致玲珑的粽子放入水中,盖上盖,慢慢地煮。奶奶说,心急吃不了香粽子,要慢慢等,等到每一粒米都吃到蛋黄和肉的香味并且把香味锁住,粽子才成。于是,我又开始等,这简直是一种煎熬,足足等了五个小时,锅中飘出各种诱人的香味,我知道,解馋的时候到了。
拿起一个粽子,用剪刀把绳子剪断,把粽叶剥开,金黄的米粒在灯光下闪烁着迷人的光泽,像是丰腴的东坡肉一般。把粽子放在碗里,粽子还冒着热气,一种混合着粽叶清香的米肉奇香,立时钻入鼻中。拿起筷子,插入粽中,把粽子一分为二,可以清楚地看到肉和金黄流油的蛋黄,第一口咬下去,软糯软糯的米粒在牙齿上跳起了舞,再咬一口,就咬到了肉,肥肉的油腻中和了瘦肉的柴,可以说是肥而不腻,咬一口蛋黄,嚼一嚼,咸香咸香的,一口再一口,一个粽子很快就没了。我嘴巴里忙得不亦乐乎,眼睛却死死地盯着锅里,早就惦记着吃第二个了。饿死鬼投胎般的样子,惹得奶奶哈哈大笑。
粽子的美味,是古人智慧的结晶,也是维系亲情的纽带。故土乡恋,皆在其中。
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星期二,妈妈带我到嘉乐福买粽子。到了超市,我问妈妈:“端午节,除了吃粽子,端午节还有哪些风俗习惯?”妈妈笑了笑,没出声,她带我去了一个地方,我看见那里有一盒盒绿绿的、软软的,像花形一样的糕点,妈妈告诉我:“这是绿豆糕,吃绿豆糕也是一个风俗习惯.”我把这个习俗记在脑子里。我和妈妈在超市里买了好多的东西,都是为了过一个丰富端午节。星期三,是我们国家的传统节日端午节,早晨起来,妈妈就给我煮好了粽子和咸鸭蛋,我吃得真香!吃完了早饭,我又和爸爸妈妈去了苏宁电器购物,商场里挂满了气球和五颜六色的彩旗,顾客很多,营业员也很热情,我在商场里面玩得很开心,回家的时候我已经很累了,一看见外面玩得小伙伴就又来了劲,于是跟着他们一起玩。晚上回家,妈妈做了一桌好吃的菜肴,我们一家三口一起愉快地吃起了晚餐,度过了这中国的传统节日。
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小学五年的学习生涯中,发生过许多令我难忘的事情,最让我难忘的要属四年级的那次端午节了。
今天是端午节。家家户户都热热闹闹的。每当到了端午节,人们都要吃粽子、赛龙舟、喝雄黄酒,挂艾草、香袋和在孩子的身上写“王”字,这是为什么呢?我在网上查了一下。原来这是为了纪念伟大的爱国诗人屈原的。
公元前278年,秦军攻破楚国都城,屈原和一位楚国大夫知道消息后,悲愤交加、心如刀割。最后,他们抱着一块大石头跳江了。当地的老百姓知道后,就往里面扔粽子,希望鱼儿不吃屈原的身体,只吃他们扔的粽子。所以就有了吃粽子这个习俗。老百姓到了每年的端午节,都会比赛龙舟,赢了就上岸把粽子扔进江里,所以就有了赛龙舟这个习俗。
那在家门口挂艾草和菖蒲,还有挂香袋和在孩子身上写“王”字,又是怎么回事?原来是因为古时候没有蚊香,花露水和纱窗,所以人们就在门口挂艾草、香袋,在孩子身上挂香包可以防止蚊子、虫子来咬。在孩子身上写“王”字就是虫子中的国王,虫子都不能咬他。喝雄黄酒是为了让蛇不来咬,就又有这个习俗了。
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端午节学校放假三天。布置了很多。我用一天的时间就把全部都做完了,剩下的两天假期我就尽情地玩啦!端午节的那天上午,我在家里做手工,下午我和琦恩在花园里打羽毛球。
打完球我们就洗澡,然后,我们一起出去吃晚饭。我们一起度过了一个的端午节。
端午节到了,端午节到了!“我们最喜欢吃食饼筒。
今天,我跟随着来到菜市场买菜,我们左看看右看看,一下子买了许多菜:有虾仁、猪干、鸡蛋……回到家里我和把这些都选干净了,就开始炒菜了。
过了半个小时菜炒好了。我和家人津津有味地吃了起来。
吃炒的菜就是那么的香!
今天,是端午节,我们买了土豆,面,豆子,肉,洋葱,虾和面粉来做我最喜欢吃的食饼筒。
妈妈削好了土豆,切好了土豆,肉,洋葱,然后,妈妈烧好了把材料放在桌上。
哈哈,现在就看我的了,我加了面,土豆和洋葱之后就包起来,看我包的食饼筒,不错吧!就是有些短,但总体上是不错,有些人还根本不会包呢!有些人包的还是两头通的,比如我妈妈她报的就是两头通的。
这是我最喜欢的端午节。
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我们国家有很多的传统节日。我喜欢端午节,因为每到端午节的时候,爸爸开着车带我到一个地方去看赛龙舟。每一只龙舟颜色都不一样,有黄的、红的、绿的。比赛开始了!龙头龙尾都站着一个人,中间还站着两个人,一个人在打鼓、一个人拿着旗飘来飘去,岸边观看的人都在喊着加油、加油!他们划得非常激烈不分上下。
回到家里我问妈妈,妈妈今天晚上吃什么?吃粽子,妈妈又说:农历五月初五,俗称叫端午节。端午节的端是开端初的意思。初五可以称为端五。我又问;那为什么吃粽子和赛龙舟呢?妈妈接着说:端午节是我国民族的传统节日。据说,吃粽子和赛龙舟,是为了纪念屈原,至于挂菖蒲、艾叶、喝雄黄,则说为了压邪。
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五月初五,一年一度的端午节,这个节日,本是古人为了纪念屈原而设立的,而咱们现在,只记得端午可以休闲,可以吃喝玩乐……因而忘记了设立端午节的本质。就算有人记得端午节的本质,那人数据多还是据少呢?
屈原――一代爱国词人,中华历史上一朵绚丽的奇葩,为文坛注入了一股全新的活力。知识渊博,深受重用,但只因楚怀王听从了上官大夫和子兰的一面之词,而错过了这个人才,最后也导致国家的衰败。
然而,就在这样的环境下,屈原创作了《离骚》、《国殇》、《九章》、《九歌》、《天问》等大作。抒发了自己的一番爱国情怀,与一番对国君无能的悲叹。
最终,他看见国家日益的衰败,国君的无能,自己的一番爱国情怀无法抒发等等原因,最后导致他无奈,投江自杀。
这样一个爱国,杰出,深受人民喜爱的大词人,人们怎能忘记他呢?因此设立了端午节。
而就在这样端庄严肃,富有意义的节日里,咱们一心只想着要吃什么,喝什么,玩什么……应该吗?不应该。难道咱们不应该为咱们的行为感到羞愧吗?
如果你真的忘了端午节的真正意义,请赶快觉醒,你说是吗?
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周六是端午了,妈妈需要给我们编五丝线,还要包三角粽呢!
妈妈取了五种颜色的丝线,分别是红、黄、绿、蓝、白。她先后将这五种线捋好平拿到桌上,接着再搓成绳子,还很好的打了一个结。六根五丝绳做成了。妈妈告诉我这叫“长寿缕”,她同时小心的分别给我们戴在手腕和脚脖上。
还特地交代我们说:“要珍爱,等戴上后下第一场雨的日子,取下来掷进雨里。这样长寿缕就起到它应该有的效果。”经过端午习俗的小事,我明白了妈妈的良苦用心。接下来要做三角粽了,我看妈妈取了荷叶,包着糯米,里面还放着三颗枣。接着又熟练地折叠荷叶包裹糯米。
还拿五丝线捆着,妈妈一连包了好几个。妈妈又把包好的三角粽放进锅里,蒸上了大概一刻钟。蒸好的三角粽拿到盘子里,还没等吃阵阵香味扑鼻而来。我围着盘子闻了又闻,着急的等候着三角粽变凉。过了一会儿,终于能下口吃了。
我剥开荷叶,白里透红的馅儿玲珑剔透,我咬了一下,粘甜滑爽,好吃极了!大家边吃边笑,因为童鞋们都看到了对方嘴边的白胡子。妈妈说:“除了吃粽子,戴长寿缕外,还有插艾草、撒细糖、赛龙舟……等习俗。
”看来,这个节日还有好多的学问哩!这个端午不仅仅吃到三角粽,还学到了好多见识。
我过了一个欢乐的端午。
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