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中国传统文化茶文化作文

2023-05-31 茶文化作文

中国传统文化茶文化作文(汇总10篇)。

同样的事情,不同的人,想法自然不一样。将读过的东西,把最受感触、最重要的部分做为中心来写。相信每一个人在小学和中学都写过不少心得体会,写心得体会目的是提升我们的思考能力,指导我们的实践,怎么才能写出更好的心得体会呢?在这里,你不妨读读中国传统文化茶文化作文(汇总10篇),如果对这个话题感兴趣的话,请关注本站。

中国传统文化茶文化作文 篇1

家里有湖水,(湖水是否妥当?湖水还是应该是“池水?”湖水面积应该很大吧?另外家里有湖水?不太妥当吧。是否应该理解成:我家的门前有一口湖?湖就像我们的亲人一般,伴随着我走过了童年岁月。”)在经过每一天我不在的日子里它有些浑浊了……(语句不通顺,该如何做到文从字顺?)站起身,跳进湖里,我跳进湖里的第一个动作,就是捧起一些水往外公泼去,四溅的水花打在外公的脸上,我笑了。(逻辑较为混乱,前面的铺垫不够,另外过程的衔接稍显有点突兀。)

晨曦的早日茶,一如既往的母亲(???)帮我准备好。每年过暑假回老家的那段日子,早茶似乎早已是习惯。早日茶的香气四溢,我睡眼蒙眬的极度情愿的起了床,端坐在那张八仙桌上品品茶。外公在打水,我只是听哗哗的流水声,我就知道是在那湖水里打的,但好像老家旁也确乎只有那一湖水呢。我端起茶走到外公旁聊起那时隔一年,不为人知的家事。

太阳高度角越来越高,蝉声也响了起来,外公吃了午饭又走到了那湖水旁,我觉得有些不对劲,轻轻地走去望见外公凝望着那湖水出神。我不忍打扰他,开始探究起他在看什么。走前一看,几条小鱼对着湖中的那朵浮莲四处冲撞,好似与那浮莲已是相依为命了。我去问外公,这湖水要怎么了吗?外公说:“这湖水村里书记说要把它改造了。”我露出惊疑的表情,再去问,改造成什么?外公叹了口气,似乎揪起了他的某段情愫:“改造成一条废水湖……”(?不对吧)忽然一定,觉得心里有什么丢失了一样。

蝉叫了一会儿,停了。我说:“那我下去游游吧,这么热的天……”我放弱了声音,站起身来,跳进湖里,我跳进湖里的第一个动作,就是捧起一些水往外公泼去,四溅的水花打在外公的脸上,我笑了……果然,又是时隔一年回老家,这湖水堆满了垃圾。(改造成“废水湖”?)

我多么想成为那朵浮莲,浮在那湖水中足足一天,亦是那些小鱼撞断我的根,咬断我的茎,我依旧还要浮在上面。其实,真正让你怀念的不是家,是家里的东西,是家里的一切,家旁的石窟、小时候堆的沙房子就是你所怀念的。我望见这里的的每一处湖就会想起家里的那湖水,这或许就是我思乡的根源罢了。

我在那湖水的一天,是我迫切想要去做的,可能,不止一天。

这是一篇七下的考场作文,最终的得分为40+以上,我让学生考后给我以电子稿的形式发送与我。

看后,心里有点不是滋味。第一个字就是“乱”!文章的写作思维显得有些混乱,思维的跳跃性过强,另外语言的表达也很杂乱粗糙,文章的中心更是表意不明。可以看出考生在写这篇作文的时候显得有些仓促!无论是对作文素材的选择,文章重点的把握,中心的表达,还是对作文语言的表达,都做得不是很到位。

其实这道作文题目本身有对写作的要求。试卷中很好的给考生铺好了写作的台阶,比如利用表格的形式,让学生厘清写作的思路、素材的选择,其中还有对关键词“一天”的解读,在细节处都做得很到位,另外还有提醒学生在语言表达的时候要注意文从字顺等。都可以看出命题者花了很大的心思,用心良苦。但为何学生写作还是那么急躁???那么任性!

我觉得一个很重要的原因,其实就是心态的问题或是写作习惯、读题能力的问题。学生不会对作文进行审题,那么后面所谓的作文立意、语言表达、细节描写、结尾的说点道理,又从何谈起?学生没能仔细的静心想一想,在草稿纸上画一画,这样急匆匆地写出来的文章怎会好呢?或许从这篇文章中也可以看出,文如其人,要写好作文,我觉得先做好人!

中国传统文化茶文化作文 篇2

几天前,我表姐和表姐夫到我家做客。我表姐夫是外地人,一进家门,就对我家的工夫茶具产生了浓厚的兴趣。“嘿,这是沏茶的吗?这么小,够喝吗?”表姐夫端起茶壶问。

“表姐夫,这您就不懂了吧!”我摆起架子,当起了小老师,一定要在表姐和表姐夫面前大展身手,“这是潮汕工夫茶,苏辙有诗曰:‘闽中茶品天下高,倾身事茶不知劳。’工夫茶,工夫工夫,顾名思义就要细致,大茶壶就不工夫了。”

表姐夫似懂非懂地点了点头。我看他一头雾水的样子,赶紧补充:“工夫茶不是茶叶的名称,而是一种泡茶的技法,这种泡茶的方式极为讲究,操作起来需要一定的功夫。”我看表姐夫挺感兴趣的样子,于是亲手示范起来。我端起茶壶,说:“水乃茶之母,壶乃茶之父。潮汕的工夫茶壶讲究‘小,浅,齐,老’,小即茶壶个头要小,里头要浅,茶才能留味,齐指‘三山齐’。我把茶壶盖拿开,倒扣在茶几上,壶滴嘴、壶沿和壶柄在同一平面上,这就叫‘三山齐’,老是指壶肚里积的茶垢的厚度,厚即老。”表姐夫恍然大悟。“这是茶杯,讲究‘小,白,薄,浅’,也分寒暑杯,杯沿向外翻的适合夏天喝,散热快,冬天则相反。茶经里说‘山水上,江水中,井水下’,有闲致的人用泉水泡茶。”我说得一套一套的,表姐夫等不及了,赶紧要亲自动手。

表姐夫打开盖子,就把茶叶往壶里塞。“NO,NO,NO!”我早料到有这种结果。“茶叶要分粗细,先加粗的,再放细末,再放粗叶。等水沸以后,沿壶边加水,要‘高冲低斟’,还要淋罐,洗杯时水要直冲杯心。”“呀!规矩太多了,算了,我不学了。”表姐夫灰心了。“嘿,工夫茶重在修身养性,您啊,叫表姐慢慢教你吧!”我一脸坏笑。

工夫茶是潮汕人的骄傲,这种泡茶方法虽格外讲究,却能修养身心。人生如茶,在淡淡的苦涩中,也能喝出不一样的甘甜。

中国传统文化茶文化作文 篇3

茶就是中国文化。“落日平台上,春风啜茗时”是杜甫的悠闲安逸;“雪夜清甘涨井泉,自携茶灶就烹煎”是陆游的怡然自乐;“夜归寒英煮绿尘,松风入鼎更清新”是谢寄的闲情逸致;“雪沫乳花浮午盏,蓼茸蒿草试春盘,人间有味是清欢”是苏东坡的清旷豁达。

茶是古人含蓄内敛的性格和清静无为、入世出世的理想。古人爱茶,茶助文思。我喜欢一边读书、一边音乐、一边品茶,几者的共同之处在于能令人快乐,享受休闲文化。茶更有一种神奇的力量,能使人能更自然地融入更大的物外,聆听来自的灵魂的声音。

一杯清茶,茶清我思。品茶,能带给你独特的人生感悟。在静静的、幽雅的环境中,在茶叶的沉浮中,你会感觉心静神清,气柔息定,似超凡脱俗,置身于青山绿水之间。在浮躁中寻找到生命的本然,寻找到那些险些失落的清澈情怀。茶内见真,茶内见哲,茶内见禅。品茶,亦是品心境,是精神的吐纳,是回归自然、回归本性的法门。

茶,隐者闲情,世界本来简单,生活中原本没有痛苦,痛苦源于比较之中。一杯茶,品人生沉浮,平常心,造万物世界。茶,淡然于世间;品茶,学会欣赏人生。话谈天下事,茶沏一室香。我想,我会好好品茶的,因为那是一种的健康的生活方式,提升了生活的质量,何乐而不为呢?

中国传统文化茶文化作文 篇4

记忆中,爷爷院子里总有一棵龙井茶树,或绿荫婆娑,时疏影横斜,伴我走过人生四季。

六岁。晨曦微露,龙井茶树在清风中摇曳,将雪似的花瓣撒满窗棂。

“该怎么办?”调皮好动的我,在老家的院子里上蹿下跳 。拔小鸡的羽毛、拉小猫的尾巴、扯小狗的耳朵,还和小伙伴们做恶作剧。弄得家里鸡飞狗跳,小伙伴们也不爱搭理我了!

爷爷摘下早春龙井,教我泡茶道。“行茶十式”十分注重礼仪,也是中国“龙文化”精神的基础。第一式“行茶礼”,表示对人的尊重。然后是备茶、温器、温杯、摇香、润茶”,第七式才是“泡茶”。接下来是分杯、品茶,第十式“敬茶礼”。

在爷爷反复地训练中,我浮躁的心就像茶被沸水泡过几次,慢慢沉静下来,舒展开来。只有沉静、谦逊、包容,才能喝到好茶,也才能和别人友好相助!

九岁。夕日欲颓,晕黄的光透过龙井树如筛的枝叶,洒下一片斑驳凌乱的树影。

“哎!”我遭受了人生第一次滑铁卢: 期末考试的惨败拉扯着我的心弦,像是一个无底大洞,触不得光亮,伸手一探,只碰得石壁,坚硬痛心。

我斜靠在院子里的龙井树下,让泪水肆意地留下。 爷爷递给我一小杯茶:“尝尝,新摘的夏茶。”我一口喝下去,“噗嗤!”一口再吐出来:“呀!好苦!”“你再细细品味一下。”爸爸说。我又喝了一口,细细品味,发现苦涩过后的确是淡淡回甘,唇齿生香。

“生活就像喝茶一样,总是先苦后甘。苦时别抱怨,甘时别傲气。记住,你是龙的传人,要有龙的坚韧和勇敢。”爷爷的话让我醍醐灌顶。

当生活的风雨夹杂着苦难接踵而来时,我总会想起夏夜那杯茶,我是龙的传人,学会直面风雨,才能战胜困难,做更好的自己。

十二岁。月光如水,丝丝缕缕地洒满龙井树稀疏的枝丫。

每年春节前夕,爷爷总会在院子里摆了个品茶宴,邀请乡邻们一起品茶。大家相处的其乐融融。平时,谁家小孩读书差点钱,谁家父母子女弟兄间有个嫌隙,谁家缺个油盐柴米,都不是难题,大家都会及时伸出援助之手,相互帮助,

品茶宴爷爷把采制好的龙井茶叶,分成一小份一小份的,送给大家品尝。乡邻们又各自拿出自己亲手做的土特产相互品尝。一棵龙井茶树拉近了大家的心灵距离。茶道重视“礼”,这也是我们龙文化深深的积淀。

其实,龙文化离我们并不遥远,它就在我们身边。在我们的十二生肖里,在我们的传统节日里,在我们的酒里诗里,在我们的悠悠茶香里……我们每个中国人的心里都住着一条龙,它激励着中华儿女自强不息,力争上游。我们应该继承龙的精神、传扬身边的龙文化!

记忆中的老家院子,那株龙井茶树依旧苍翠欲滴, 我似乎又闻到了幽幽的茶香,伴我走过春的嫩绿、夏的火红、秋金黄和冬的雪白,却依然留恋那树下最美的风景。

中国传统文化茶文化作文 篇5

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今天,我们一家来到了九溪喝茶。一路上,我兴奋的手舞足蹈。忽然,妈妈对我说:“我们今天来并不只是来玩的哦,其实是有一个任务的,”“是什么任务呢?”我好奇地问,妈妈说:“你今天来就是要做一件好事,难道你忘了吗,你的作业里不是有这个项目吗!”“哦!”这时,我才恍然大悟,原来,我兴奋地把作业给忘了。

到了那儿后,我就看见了一幅美好的景象:大片而翠绿的茶叶被采茶女温柔的手摘到了箩筐里。采着采着,采茶女们的头上便布满了汗珠,汗珠还不时地落下来。看见采茶女这么辛苦,我的手也开始痒起来了。于是,我便跑到我们的位子上对妈妈说:“妈妈,我想去帮采茶女摘茶,”妈妈说:“好啊,你去帮助采茶女们吧,顺便也可以做完你的一项作业。说完,我连忙拿上采茶用的箩筐,飞快地冲向绿色的海洋里。在太阳的照射下,我很快就摘完了一箩筐的茶叶。可是,妈妈看见我摘的茶叶后就对我说:“哎呀,颖颖,你要摘树上的嫩头呀,你怎么摘茶树的叶子呀。”最后,趁着还没吃午饭的时间,妈妈教了我怎样摘茶叶啦,是要摘茶树的什么东西啦等等。说完后,便叫我试试,于是,我就按着妈妈的样子,一手拿着箩筐,一手摘着茶叶,开始慢慢地摘了起来。到了吃午饭的时间了,只见箩筐里的茶叶满满的,好像要漫出来似的。妈妈对我说:“好吃饭了。”于是,我就把箩筐小心翼翼地放在角落里。接着就开始狼吞虎咽地吃起饭来。吃完午饭后,我们便回到了家里。

今天真开心,不仅吃了一顿饭,而且还摘了许多茶叶,这次真是满载而归啊!

关于茶文化的说明文作文大全2

“茶为国饮,杭为茶都”,是的,茶是我们中国的象征,杭州也是弥漫着阵阵茶香的。今天,我们前往茶叶博物馆,了解中国茶史,体验中国茶香。

车缓缓进入博物馆,小路边的田野中播种着茶种,一阵微风吹来,带来了清新的泥土味儿和丝丝茶香。来到正门,一张清澈的水帘从天而降,透过帘幕,一个大大的“茶”字嵌在墙上,清晰可见。走进展厅,里面陈列着香味四溢的茶叶与中国五千年的茶文化。其实,茶诞生时并不像现在这样可口。自神农最初发现和利用茶以后,明朝始皇帝朱元璋下令改造茶,得到公众的强力推赞,“今人惟取初萌之精者,汲泉置鼎,一瀹便啜,遂开千古茗饮之宗”,今人之所以能品上如此甘甜的茶,这不都是古人的造化吗?

“开门七件事,柴米油盐酱醋茶。”,茶是中国人不可缺少的元素之一,与我们中华民族结下了不解之缘。在茶萃厅中,我们了解了茶祖——刘伯温,茶父——神农氏,还有各种香浓馥郁的陈茶。瞧,茶不仅有青翠欲滴的外表和醇厚的滋味,还富有古老的文明呢!

古往今来,茶之种、之制、之器、之藏、之饮、之用各有其术,各有其道,各有其情。“差生”陆羽所撰写的经典著作《茶经》充分表现出了“精行俭德”的茶道精神,所以自这本书问世以来,茶事方大行其道,受到许多茶迷的赞赏,可见中国人是多么重视,多么钦佩悠久的茶文明啊!

在今朝,茶能成为一种享誉世界的饮料,维系着每个中国人的品茶、赏茶之心和世界友人深厚的感情。

关于茶文化的说明文作文大全3

坐着观光彩车,我被一个闯入眼中的古镇给迷住了:茶翁古镇,一个很让人值得停留的地方。

镇上有许多仿中国古代的巧夺天工的建筑,古香古色,韵味悠长。茶翁古镇的旗帜高高的飘在空中,坡上郁郁葱葱的茶叶散发出浓浓的香味,老远老远都闻得到。那儿仿佛是茶叶的海洋,无边无际的绿色,苍翠欲滴。

路边一家茶庄,浓郁的茶香吸引着我的脚步。店内有制作茶叶过程所用的机器和每一个过程的仿真雕像,原来茶叶是这样制作的,它的步骤真多:首先采茶,然后揉茶,接着晒茶,再然后烤茶,最后还要炒茶呢!原来我们平时泡的那么一小撮茶叶要经过这么多的加工步骤。中国有一千多年的制茶历史,我真赞叹古人的智慧。现做现卖的茶庄里茶叶卖得好热闹,人围得里外三层,老板数着那大把大把的钞票,笑弯了腰!伴着古典的琴声,在相机前做着各种顽皮的动作;坐在刻着古诗的竹简做成的椅子上玩耍;站在古井前哼歌……对我来说,这真是一种美好的享受。

茶园旁是小竹林,小竹林中的秋千也是用竹杆编成的,闻一闻,还飘着一股大自然的气味。这里很阴凉,阳光从密密的竹叶中筛下一束束金光,洒在我的微笑上,那微笑一定是最灿烂的。秋千边上有一条小溪,溪里的水清澈极了,小鱼苗活蹦乱跳地游来游去,它们正追逐着洒在水中的阳光,有一两条还跃出了水面,它们追得到阳光吗?

走过鹅卵石铺成的小道,闻着茶叶的芳香,慢慢离开,总是忍不住回望,这时,晚霞已经把天空染得很红了……

关于茶文化的说明文作文大全4

“流血了吗?用‘邦迪’!邦迪贴处透气,不用多久,伤口就能愈合,真棒!”电视上常卖这个广告,而我呢?也常常买“邦迪”止血贴。可是,自从我看了《茶水也能疗伤》这个故事后,我就改变了我往日的做法。

有一天,我在家蹦啊跳的,忽然,我不知怎么的,脚绊了一下,跌倒在地,手心的皮被擦破了,鲜血一下子涌了出来,我惊呆了。不过,当我看到桌上有一杯茶时,我又冷静了下来,我忙把手掌浸在茶水里,嘿!还真神,血止住了。不过,我觉得还是奇怪,问了父母。原来,茶叶中含有大量安茶碱,它能暂时麻醉神经末梢,如果茶水的温度较低,还会让伤口的毛细血管紧张收缩,起到封闭伤口的作用,血也就止住了。

从这件事中,我深受启发:如果多关心一下周围的事物,就会有新发现,如:洋金花为什么使人麻醉?那是因为洋金花里含有一种麻醉成分,它能使人的大脑神经细胞的信息受到阻碍,人也失去知觉了;为何切开了的茄子会发黑?那是因为茄子的果实含有单宁,它是地种药构复杂的酚类化合物。单宁有一个物性,空气中会气化成黑色的物质,时间一长,就逐渐氧化变成黑色了;为会么荷叶上会有水珠?因为荷叶的叶面上有许多密密麻麻的纤细茸毛。它们每根都很细而含有蜡质。这种蜡质的叶面会使水凝结成珠而不滑落……,这些都是细心的人认真观察了解所发现的自然界植物的奥秘。

《茶水也能疗伤》这篇作文的作者在出血的时候,急忙把手伸进了茶水里,偶尔发现了茶水也止血。而我们学校有许多含羞草,用手轻轻地动一下它就会把叶子合上了,但是我却不知道是什么原因。其实,在生活中有许多有趣的事情。

关于茶文化的说明文作文大全5

书香与茶香

独自一个人坐在幽静的小院里,轻轻地翻开鲁迅的《朝花夕拾》,砌上一杯名茶,闻一闻:品上一口清茶,赏一赏。在这时而微风拂过的小院里,顿时充满了淡淡的书香和茶香。让我的思想遨游在古时代与现在代之间,时而与法布尔一起探索自然,时而与鲁迅一起回忆……

拂面的书香在徘徊,扑鼻的茶香在荡漾,淡雅而又不失高尚。他们不同于花香。书香虽没有花香那么诱人,但它有自己的美丽,茶香虽没有花香纳闷诱人,但它有她自己独特的清新。我为他们的香味儿感到自豪,因为他们是最朴实的香味。

在书香中,我闻到了古代的气息。孟郊的孝顺值得我们学习:屈原的爱国情怀值得我们歌颂:刘禹锡的乐观值得我们赞叹。这一切好像一场梦,让人身临其境,又视乎是一种美,打动人心。

散发着碌碌清香的一杯茶,如果不去品尝,哪会知道它的味道。只会细细品尝,这就好似看书,如果不去认真看赏析,怎么会读出书中的喜辱哀乐。带不同茶叶的茶有不同的味道,有苦的夜游甜蜜的。在这又苦又甜的茶里,其实也蕴含着生活本质的道理。这又好似人生,有悲有喜,悲伤与快乐交织着,创下了人生的交响曲。

我写的没有杜牧那样的豪迈,没有李白那样的深情,但我却被书香与茶香深深陶醉了,让我情不自禁的提起笔,写下我自己人生的哲理。

我轻轻地合上了书,喝下了杯中的最后的一口清茶,但书香与茶香仍在,升华,弥漫……

中国传统文化茶文化作文 篇6

人们常说,“食在广州”,这并不是一句虚言,自小便在广州长大的我自然是再清楚不过了。各式各样的食物,各式各样的味道,每一种都让人感到不一样的惊艳。但在那各式各样的食物中,有两种却是老广心中无法忘却的。

第一种,便是在广州的粥品类最出名的艇仔粥了。艇仔粥以其爽滑的口感与鲜香滑棉闻名,每一个平常过艇仔粥的人无不称赞一个“鲜”字。其实,在艇仔粥如此令人交口称赞的背后还承载着老广心中一份温馨恬淡的回忆。艇仔粥之所以被称为艇仔粥是因为在每逢夏日黄昏的时候,便会有人在河中坐着小艇,在小艇上为人们提供粥,所以便被称为艇仔粥。艇仔粥是以新鲜的河虾和鱼片来作为配料煮成的粥,后来还增加了海蜇,凉皮和葱花等增加口感和提鲜的食物。运用新鲜的食材,慢慢煲煮出这么一碗粥,火候细致,米粒软滑,每一口都可以让人感到莫大的满足。对于我而言,喝早茶时点上一份,慢慢品尝,便是洗脱疲惫与烦恼的最好方法。

第二种,便是萝卜牛杂。有人说,想认识广州就得从萝卜牛杂开始.萝卜牛杂是用白萝卜、牛杂制作的一道老西关的著名小吃,有两百多年的历史,是老广记忆中的美食之一。如果看到许多广州人一手拿着一个小小的泡沫碗,一手拿竹签,毫不顾及周围的目光在路边吃的津津有味的话.不用猜,一是萝卜牛腩.无论是喧嚣繁华的北京路,还是在狭窄破旧的古街小巷,都可以看见飘着独特香味的萝卜牛杂店。其中多是一些小店,有时甚至只是一个窗口,一个推车.而那些捧着小碗,捏着竹签在那大快朵颐的,或蹲,或站,或浓妆,或淡抹,或素面朝天.外地人一看,斥之不雅.本地人却称,滋味认真(味道真好)。

一种味道便是一处标志,一方面维系这人对过往的怀念,另一方面也在记录着一个又一个感人的故事,慢慢地由人心底深处的美好变为幸福。艇仔粥与萝卜牛杂便是老广心中那份小小的美好,记录着生活的点点滴滴。

舌尖上的广州,有着与众不同的味道,是老广心中独一无二的记忆,有着我对广州无法抹去的一份回忆,充满着对广州的爱。

中国传统文化茶文化作文 篇7

要全面认识祖国传统文化,取其精华,去其糟粕,使中华文化的发展与当代社会相适应、与现代文明相协调,保持民族性,体现时代性,坚持包容性。

弘扬和培育民族精神,最重要的是发挥“主心骨”的作用;弘扬和培育民族精神,必须继承和发扬中华民族的优良传统;弘扬和培育民族精神,必须正确对待外来思想文化;弘扬和培育民族精神,必须与弘扬时代精神相结合。

(3)、基本要求:处理好当代文化与传统文化的关系、民族文化与外来文化的关系。

(4)、发挥人民群众的作用。关注人民群众的根本利益,理解人民群众的文化需求,从人民群众的实践中涉取营养。

(5)、客服错误倾向:反对“守旧主义”和“封闭主义”以及“民族虚无主义”和“历史虚无主义”倾向

(1)、弘扬民族精神的必要性和重要性——为什么?

二、必要性:保持昂扬向上的精神状态,提高全民族综合素质、增强我国的国际竞争力,坚持社会主义道路。

三、民族生存:中华民族永远的精神火炬、精神支柱、为中华民族的生存和发展强基固本。

(2)、如何弘扬和培育民族精神——怎么做?

一、发挥中国特色社会主义理论体系这一“主心骨”的作用。

二、继承和发扬中华民族的优良传统。

三、正确对待外来思想文化的影响。

四、把以爱国主义为核心的民族精神和以改革创新为核心的时代精神结合起来。

五、发挥人民的主体地位。

中国传统文化茶文化作文 篇8

说起中国美食,那是广博浩瀚,光菜系就有八种,鲁菜正统,川菜麻辣,粤菜清淡,那真的是三天也说不完,这都不是我能谈的范围,今天我只想来谈谈广式点心。总体说来,北方点心瓷实,造型馅料都显粗糙,苏式点心软糯可口,小巧可爱,主要以糯米甜食为主,只有广州的点心种类最为丰富,什么口味都不缺。

前年春节,妈妈带我去广州,特地到当地一家很有名的园林酒家----泮溪酒家去吃早茶。酒家很大,里面亭台楼阁,水榭花园,简直就是一座园林了。建筑风格很有闽南特点,我特别喜欢里面的彩色玻璃雕刻,古朴的建筑,中式的圆桌,我们在其中之一大厅坐下,点完单后服务员留下几包茶叶开始早茶的第一道工序,喝茶。第一道上的就是虾饺,虾饺是每一个茶餐厅都有的一道点心,他家的虾饺做成了小兔子造型,皮半透明,鼓鼓的肚子微微露出淡淡的粉红色,那是一整只个头很大的虾,看着很诱人。我迫不及待的夹起了一个虾饺,让它在醋碟里“洗一个澡”,一口吞进嘴巴里,当牙齿轻轻咬下去时,虾饺里的汤汁便会“滋”出来。然后虾仁本身自带的甜味,汤汁的鲜,红米醋的微酸融合在一起,在味蕾上跳起了芭蕾舞,让我也忍不住要跟着节奏摇摆起来。等细细品完这滋味,回过神来,蒸笼里面已经空空如也。尝完清淡微甜的虾饺,第二道便在热气腾腾的香味中端了上来,是萝卜牛杂。这道菜看着很简单,就是把萝卜和牛杂一起炖,可又不简单,它需要足够的耐心和对火候的把握,当我夹起一块萝卜时,那一丝冒着热气的香味让我不自觉吞咽了好几口口水,不然真的是要“飞流直下三千尺,疑是银河落九天”。萝卜蒸得酥烂,入口即化,饱满的汤汁中吸收了牛杂的鲜,牛杂筋道Q弹,越嚼越有味,让你一刻都停不下来,不知不觉我一个人吃了一整份,最后把汤都喝光了,微微冒汗。

除此之外我印象最深刻的是双皮奶。我是在顺德一家近百年的老店里品尝到的,里面人山人海,等了好久才等到座位。我们点了很多双皮奶,冰红豆味的,原味的,椰子味的。我吃的这碗里面的红豆堆得满满的,尖尖的像小山头。轻轻挖一勺放入嘴中,红豆的香甜配上双皮奶的丝滑,冰冰凉的口感,仿佛全身都泡在牛奶中,滑滑的,香香的,带着甜味。真的是太好吃了。

我写的广式点心,只是其中很小的一部分,广州还有很多好吃的,捞鱼生,打边炉等,如果你也是一个热爱美食的人,强烈推荐去广州游一游。

中国传统文化茶文化作文 篇9

茶文化,是中国具有代表性的种传统礼仪。我的家乡在四季如画的杭州,西湖龙井是我国十大名茶之一,产于杭州西湖的狮峰、龙井、虎跑这一带。浏览着西湖的美景,品茗着西湖的龙井,给游客们带来了清香四溢的享受,这也是我们杭州人的骄傲。

炎炎夏日,我们国际传播的小记者们来到了中国茶叶博物馆,当了一回小小茶艺师,学习了如何沏茶,赏茶和品茶。

品茶前,茶叶博物馆的资深老师教我们认识了各种精美的茶具,让我们知道了它们摆放的位置以及各种功能。茶道组里有茶匙,茶针,茶夹和茶则,它被放置在茶托盘的左上角;茶叶罐被放在茶道组的旁边;赏茶盒是给客人赏茶用的;注水的提梁壶,被放在上排的最右侧;放废物的茶缸被摆放在茶道组的下方;然后再依次放上茶杯和茶巾。茶具的摆放遵循了从左到右,从上到下的顺序,这样的摆放体现了布局合理又富有层次感。接下来,老师又给我们讲解了一种注水用的方法——凤凰三点头,将手中的提梁壶由高到底的反复注水三次,仿佛凤凰轻盈的三次点头。它是茶道里的一种传统礼仪,也表达了主人对客人的一种敬意。

我们一边回味着西湖龙井的清爽甘甜,一边倾听着老师的详细讲解,通过观察和品尝,我们学会了辨别茶的种类。在老师的耐心指导下,我们还 尝试着学泡了花茶:第一步,把道具(除赏茶盒)一一摆放好(出具);第二步,用茶匙刮取茶叶置于赏茶盒中,并拿起来给客人观赏,接着用水清洗好茶杯(温杯洁具);然后倒入茶叶,用水将它烫开并轻摇几圈(摇香);最后,用高冲低斟的方法来注水,一杯清香宜人的花茶就呈现在了我们的眼前。

我们储备了茶文化的知识,看过了茶艺师的精湛表演。该轮到我们来露一手啦!只见我们个个神采奕奕,身穿茶艺师的服装,头发被梳得整齐发亮。我静下心,心里默默地念着泡茶的.每个细节。同学们的精彩茶艺表演深深地印在了我的脑海里,我也不甘示弱,稳中有序地完成了泡茶的整个步骤。通过这几天的学习和努力,我们都拿到了小小茶艺师的荣誉证书。

茶,嫩嫩的芽、绿绿的叶、甘醇的味。以茶会友——增进友谊,以茶作诗——艺术享受,以茶健身——美化生活。我要做一个名副其实的小茶艺师,在父母辛苦工作了一天后,为他们泡上一杯香气清新的绿茶,让疲劳消除,延年益寿。让我们一起来研茶,品茶吧!

中国传统文化茶文化作文 篇10

童年时,我在家里看着奶奶泡茶,喝茶,我心里想:“茶又苦又涩,又只能补充一点水分,奶奶为什么每天都乐此不疲呢?”我决定长大后去一探究竟。

三年级了,老师让我们集体活动,正好我们研究的题目就是茶文化!我终于可以解开童年时心中的问题了。来到茶馆,一拐弯,尽是茶叶!这时,店员叔叔来了。

店员叔叔首先给我们讲解的是红茶;泡茶用具有紫砂壶、茶针、茶杯……准备好了,就可以泡茶了,先倒入80--85度的水来温壶倒掉,然后再放入茶叶倒80--85度水来泡,泡好的茶水倒掉茶针中就可以来品尝了。原来喝茶还有这么多讲究啊,中国的文化真是博大精深。那天,我和同学们喝了好多茶水,店员叔叔说多喝茶水对身体有益!

我喜欢喝茶,更喜欢集体活动研究的茶文化!

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