关于青团子作文
[最新]关于青团子作文600字汇总4篇。
说到作文,相信大家都很熟悉吧!作文的主要素材来源于我们对生活的观察和感悟。网上其实有很多可以借鉴和学习的优质作文,那么一篇优秀的作文是如何写出来的?小编特意收集和整理了关于青团子作文,大家不妨来参考。希望你能喜欢!
关于青团子作文 篇1
清明节,姨姨从老家寄来了一大箱艾草,于是外婆准备做清明团子。
清明团子是清明节的传统美食。传说晋文公为了纪念介子推,规定寒食节这天只能吃冷食,不能生火做饭。现在寒食节和清明节融合在一起,吃冷食这个习俗保留了下来。
很快糯米粉揉好了,馅料也拌好了,一切准备就绪。外婆开始示范,大家都围了过来,包括我的小妹妹。只见外婆揪了一团糯米粉,用掌心压平,把馅放在中间,把边上的皮子拎起来,捏在一起,倒扣在铺满树叶的蒸锅上。接着,大家都做起了清明团子。我把糯米粉搓成圆圆的,使劲一压,然后放上馅,把皮子边拎起来,黏在一起。外婆一个劲地夸我做的真好。妹妹皱着眉头憋着嘴沮丧地说:“我做不好。”妈妈接过妹妹的清明团子,蹲下来,对妹妹说:“你做的这个团子很好啊,小小的,妈妈可以一口吃一个。你多做几颗给妈妈吃好不好?”
十几分钟后清明团子出锅啦。打开锅盖,一个个深绿色的富有光泽的清明团子排列在蒸锅上,清香扑鼻而来。妈妈端了一盘清明团子放在餐桌上,大家围着餐桌吃起清明团子。妈妈说:“今年很特别,大家一起做清明团子,一起吃清明团子。”
年年艾叶青,年年果泛香。长大以后,我肯定还会怀念起这种味道。
关于青团子作文 篇2
清明节来临之时,人们都会去扫墓、踏青。当然,也忘不了吃又香又嫩的青团。
有一年的清明,爸爸和其他人都去扫墓了,只剩奶奶和我在家。我见奶奶在包清明团子,心里也痒痒的,于是,我问奶奶:“能让我试试吗?”“可以。”奶奶回答。于是,我连忙洗了手,抓起一块面粉照奶奶的样子,把面粉捏成凹形,再舀了一勺配料放进去。前几步,我都顺利做好,可到了最后封口,我却怎么也封不起来,不是这儿破了,就是那儿漏了,我只好把破的地方都捏紧,在头上捏一个小尾巴的形状。我把我包的清明团子往奶奶那儿一放,奶奶包得像一位位昂首挺胸的军人,只有我的像一个垂头丧气,打了败战的战士。等奶奶包好以后,她把我和她包的青团都放进锅里煮,大约过了几分钟,青团开锅了,我把我的挑出来吃上一口。啊!真香啊,虽然不怎美观,但味道也是一流的。
这个清明,我过得很高兴,因为我又学会一样本领——包青团。
关于青团子作文 篇3
“清明时节雨纷纷,路上行人欲断魂”,每年的清明节,作为吃货的我,在拜祭祖先的同时,还要大饱口福,吃上几个我最爱的---青团子。
青团子,是我们江南这边的清明时令特色小食。听奶奶说,青团子是用麦草的汁水和糯米粉混合而做成的,首先,把包好的青团子放在蒸笼上蒸,十五分钟后,就可以变成这油绿如玉的青团子了!
每年春天,大街小巷都能看见这翡翠般的青团子!它们扁平的、绿绿的,整齐的放在粽叶上,像一个个胖胖的连体娃娃。光看那青翠欲滴的外表,我已经垂涎欲滴,迫不及待了!
咬下第一口时,吃到了既松软又像泡泡糖一样青绿色的麦草“外套”,一咬,那QQ的感觉便在一瞬间变成了蓬松的口感,我仿佛在一望无边的、绿油油的麦草间狂奔着!咬下第二口时,尝到了糯糯的豆沙,那甜甜的感觉瞬间融化到心底,让我回忆起幼时的甜蜜往事!咬下第三口时,豆沙和青草“外套”两者混合在一起,甜甜的豆沙裹着青草的清香,让我久久不能忘怀!
啊!美味可口、清香扑鼻的青团子,你就是我的最爱呀!
关于青团子作文 篇4
昆山在上海与苏州中间,是沪宁线上的棵明珠。昆山的特产很多,有奥灶面、万三蹄、阳澄湖的大闸蟹,还有青团子。
青团子是我最喜欢吃的`。它外形是圆圆的。记得我刚来昆山,每一次见到青团子时,十分惊呀,“咦!这只汤圆怎么这么大?怎么是绿色的?”于是,我第一次买青团子时,随便说道:“买只绿汤圆。”卖青团子的人用惊奇的目光望着我,说:“孩子,你不是本地人?这不是叫”绿汤圆,”而叫’青团子’”从那时起,我才知道这种东西叫青团子,并且了解到青团子在昆山历史悠久,每年春节一过,青团子便出现在大街小巷,其中正仪的青团子最为著名。
制作青团子的过程较复杂:首先要准备好青水、糥米、水粉和馅。其中的青水是最关键的东西。用浆麦草捣烂后拧出青汁,放入适量的石灰稀液,这样青便调剂成了。再把青水倒入糥米粉中,开始和面,接着把糥米搓成粉团,在粉团中放入足够的豆沙馅,最后把弄好的团子有秩序地列入蒸笼中。数分中后,掀开蒸笼盖,就会有一阵扑鼻的香味而来。最后再抹上一点熟的色拉油,使一只只青团子透着光泽,犹如一颗颗精致而又美观的绿宝石,使人爱不释手。如果说看青团子能够让人一饱眼福的话,那么吃青团子就可以让人一饱口福了。青团子如果用熟的棕叶包着,便会让你闻到股清香。这时,轻轻尝上一口,香而不腻,令人禁不住再吃一口。等青团子下肚后,口中却仍然潢口清香,甜津津的,真是叫人回味无穷呀!如果你到戚家或去看望友人,青团子绝对是拿得出手的好礼品。
青团子以它独特的色、香、味、形,赢得了顾客们的喜爱。当你吃到美味可口的青团子时,你一定会称赞它说:“这青团子的味道真不错,不愧是名不虚传的正仪青团子啊!”
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