包饺子（精选）

高中作文是我们学习中一定要经历的，你肯定为了充实自己作文素材库而来！优秀的作文究竟是怎样抒写的？那么下面是执笔作文网精选的《包饺子（精选）》内容定会对你有所帮助。

生活中的乐趣，学习中的乐趣。不同年龄，不同性格的人，如：孩子们的乐趣是玩，年轻人、成年人就追求时尚或与别人与众不同的某一个地方。乐趣也不相同，家庭和学校的乐趣也不一样，我有一个乐趣就是包饺子。

过年时每一个孩子所期盼，期待的，过年可以落压岁钱，可以吃好吃的菜，这一年，我在姥姥家过的年，我很开心、高兴。

大年初一那一天过年了，我起来的很早，外面的炮声劈里啪啦的响着，我姥爷、舅舅拿着一盘炮去大门口放了，我在堂屋捂着耳朵不敢出门，外面下着小雪，不一会儿家里来了客人，我之后就和我舅舅去给我姑姥拜年去了，回来了之后客人走了，只在这呆了3分钟就走了，走了之后炮放完了，姥姥就把下好的饺子舀了出来一人一碗。

到了初二那一天，姥姥说：今天有客人来，要包饺子。我一听，就很快的跑到姥姥跟前说：是包饺子吗?我想包可以吗?姥姥摇头没答应，可是我却没听姥姥的话，正在舅舅和妗子在包的时候我偷偷的拿了一个皮，学着妗子的样子用了双筷子把馅弄进皮中，哦!不好了，我怎末包不住，我想起来了，可能是馅太多了吧!我弄下了点馅，哎，可别说我包不住了，我在心里暗喜，不敢大声笑，否则被姥姥发现就大事不妙了。

我只包了两个，还是被姥姥发现了，我就不再包了，客人来了在我家吃饭，姥姥整了一桌丰盛的菜，我看了之后，可以想象很好吃，好了，可以盛饺子了，我是自己盛的，我舀了我包的那两个饺子，太好吃了。

初六那一天妈妈来把我接走了，我回到了家，妈妈说：包饺子吃吧!我说，嗯。

我去超市买了馅，回到了家里，妈妈和好了面，妈妈擀面皮，不一会儿，一个又圆又薄的面皮就浮现在我眼前。于是，我就上洗手间洗洗手，洗好了手之后我就包饺子了。我把包好的饺子放在案板上，与妈妈包好的相比较。呵，妈妈捏好的饺子一个个挺着将军肚，活像个打了胜仗的大将军;而我的呢，还没上战场就趴下了。

我就说：妈妈，妈妈，你教我呗，妈妈走了过来，抚摸着我的肩说：孩子，天下无难事，只怕有心人嘛。来，我教你。于是妈妈告诉我了，我包好了，等出锅了，我吃了我自己包的饺子时是津津有味，觉得格外香。

每次过年的时候包饺子，都是我最有趣的时候。

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以冬至节包饺子为题的作文

冬至来到了，这是二十四节气中的一个重要的节气。这一天是一年当中白天最短，晚上的时间最长的一天。冬至吃饺子是不忘医圣张仲景的驱寒娇耳汤之恩流传下来的习俗，至今仍有冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管的谚语。

今天中午奶奶说冬至了，我们也要包饺子，你来帮奶奶择菜吧。我抓起韭菜一根根择起来，我把韭菜外面的黄叶子摘掉，然后把韭菜梢的黄叶子也摘下来，摘了好久才摘了一小把。

下午放学回到家里，我就洗干净手学着奶奶的样子包起饺子来。先是揉面，我拿起一小块面团，在案板上面先是使劲揉，等差不多了就把面团搓成一个长条，可面团总是被我搓地扁扁的，怎么也弄不圆，还是奶奶帮我搓成了长条，我拿起刀把面切成小块，在面粉里滚了滚，这是为了防止它们粘成一团。我拿起一小块面，放在案板上，两个手推着擀面杖压面皮，费了好大劲，面团不是粘在擀面杖上就是被我压成了长条，总也不能压成圆圆的样子。

面皮终于擀好了，接下来就是包饺子了。我把面皮放在桌子上，弄了一些肉馅放在面皮中央，然后小心翼翼地把面皮对折，压紧中间的地方，然后把两边也都慢慢压紧，一个饺子就包好了，可是它却怎么也站不起来，就躺在案板上，我又接连包了几个，肉馅放的太多就会把馅漏在外面，放少了却又扁扁的，弄了好久才算包好了10个饺子，看看我包的饺子，各式各样的都有，好玩极了。

饺子包好了，奶奶烧开了水，我们准备下饺子了。奶奶告诉我煮饺子的时候，要等饺子浮上来以后，要加点凉水进去，等到再开锅的时候，饺子就熟透了。看着饺子一个个浮在水面上，像是一只只小猪，真是可爱。

今天的饺子格外香，我吃了整整一盘，看来，自己动手做的饭才是最好吃的。

经过这一次包饺子我知道了什么事情都不是一学就能学会的，只有刻苦地去练习才能真正学会每一件事情。

包饺子作文优秀作文高中集锦4篇

包饺子作文优秀作文高中(篇一)

俗话说：“初一饺子初二面”。大年初一的上午，我同爸爸妈妈、爷爷奶奶一起包饺子。

我们先“分配工作”，爸爸、妈妈和我负责包饺子，爷爷负责做饺子皮，奶奶负责煮饺子和运饺子皮。

分配好工作后，爸爸妈妈就动作麻利地包起饺子来，而我也手忙脚乱地接过奶奶运来的饺子皮，心想：没吃过猪肉，还没见过猪跑吗？于是我照葫芦画瓢的包了起来。我非常随意地把饺子馅勺到饺子皮里，再用双手胡乱捏了几下，不一会儿，盘子里出现了几个“小笼包”，过了一会儿，又来了几个“蛋饺”......不管我怎么捏，总是达不到爸爸妈妈的水平，于是我就开始注意了妈妈包饺子的步骤。原来是这样的：先把一张饺子皮全部展开，平铺在蒸板上，然后再把小半勺饺子馅儿放在饺子皮的中间，再沾点水，最后把饺子皮对折起来，用手把饺子皮周围捏出一条条褶，这样才能做出一个好看的饺子。终于，“功夫不负有心人”，几经挫折后，我包了几个像模像样的饺子。后来，我越包越好，觉得无聊了，便打算去爷爷那挑战做饺子皮。

我来到厨房，学着爷爷的样子，做了起来。做饺子皮分为三步，分别是：揉面团、切面团、擀面皮。我先开始了第一步：揉面团。我一手拿着一堆面粉，一手拿着半杯水，倒进了盆子里，揉了起来。揉的过程中我手上沾满了湿面粉，于是我便跑来跑去，一会儿揉面团，一会儿去洗手，弄了半天，才弄好一个小小的面团。诶，想不到做饺子皮比包饺子还难啊！揉好面团后，我又开始了第二步：切面团。我拿着刀，颤颤巍巍地把面团切成好几份后，又发觉面团大小不一样，便把大的加一点到小的里面。咦，怎么大的变小了，小的变大了？于是我又反反复复调了几遍，终于大小一样了。好不容易切好了面团，终于可以进行最后一步，擀面皮了。我拿着擀面杖，把切好的面团扔在砧板上，擀了起来。不一会儿，就有一堆形状千奇百怪的面皮被我做了出来。有六边形、三角形、正方形、平行四边形等，应有尽有，就是没有圆形的。正当我为此犯愁时，爷爷走了过来，笑眯眯的看着我的“杰作”，并拿起擀面杖，帮我又擀了几下，总算把这个弄好了。

今天吃晚饭时，我吃的特别香。通过今天包饺子的经历，我体会到了：劳动的果实才是最香甜的。

包饺子作文优秀作文高中【篇二】

以前我总以为包饺子是一件简单的劳动的事，可是今天我包了饺子之后，再也不这么认为了。

今天一大早，妈妈买了四元钱的饺子皮、九元钱的肉和两元钱的作料，回家就包饺子吃。

饺子是我喜欢吃的食物，我站在妈妈身后目不转睛地观察她准备饺子馅，只见妈妈洗净葱、大蒜、芹菜和大白菜，切碎做好菜馅，然后把肉馅和菜馅一齐搅拌成了荤素搭配的混合馅。

开始包饺子。我赶紧抢先拿起一张饺子皮，用筷子夹了一堆馅，对折了一下，两手一捏，但怎么也合不拢，还由于用力过猛，皮被挤破了，我怕妈妈笑话我，又急忙拿起一张饺子皮，再试了一遍，没想到这次饺子皮中间全裂开了，肉馅里的水流在我手上，“脏死了！”，我赶紧又拿起一张皮贴在裂口，可封口处却裂开了，我又拿起一张皮补在封口处，这样一个得了肥胖症的“手术患者”就诞生了。我使劲把饺子一扔，生气地说：“烦死人了，不包算了。”妈妈亲切地对我说：“做什么事都不要灰心，我来告诉你诀窍：饺子皮外圈要撒下一点水，并且肉不要太多，捏封口时不要太用力！你看看我怎样包。”妈妈熟练地把一张饺子皮摊开在手上，用勺子舀了一点水，再将饺子对折，轻轻将封口捏紧，最后将两边有序地对折好，还折出了精美的花纹。看着妈妈折得那么聚精会神，我想：原来无论做什么事都不容易，都要认真啊！于是我也学着妈妈的样子做起来。我用筷子挑起适量的.馅，放在饺子皮中间，将皮对折，按实一小块，将它立在手心里，将两边没有合上的部分捏紧、压实。虽然包得很慢，但是终于包出了几个像模像样的饺子。妈妈说：“我包的饺子像一个个威风凛凛的将军，而你包的像几个残兵败将，但不要紧，继续努力，熟能生巧！”我受到了妈妈的鼓舞，信心百倍地和妈妈包起来。渐渐地，我包的饺子越来越好看，包得越来越快。

不知不觉地，饺子包完了，妈妈把饺子放进锅里。不多久，屋里就飘荡着一股诱人的清香。我连忙跑过去揭开锅盖一看，一个个虎背熊腰的饺子多么象一叶叶扁舟，我给妈妈盛了一碗，再给我自己盛了一碗，然后夹起一个饺子咬了一口，嗯，好吃极了！我一口气把一碗饺子吃了个精光。

我央求妈妈：“妈妈，明天再包饺子吃。”妈妈笑吟吟地点点头。“哇噻！”我高兴得跳了起来。

包饺子作文优秀作文高中(篇三)

“叮呤呤……”上课铃打响了，同学们赶忙把桌子合在一起，铺上餐布，摆好饺皮、饺馅、碗筷等东西，这是干啥呀？噢！原来是我们班正在进行一次包饺子的活动呢！

“开始！”随着冯老师的一声令下，同学们便手忙脚乱地开始了。来看看大家的饺馅吧！真是五花八门，有水芹馅的、韭菜馅的、牛肉馅的、荠菜馅的……我们的馅儿最特别，是由胡萝卜、平菇、大葱、鸡蛋混合而成的。再来看看大家的手法怎么样，只见我们小组的各位“大厨”各显神通：郑思雨是“疯狂式”的动作，只见她抓起一张饺皮，用筷子挑起一大块饺馅，放在饺皮上，然后使劲一捏，结果可想而知，她的饺子第18次露馅了；“啊呀——”一阵惊叫声引起了我的好奇。原来是爱惊叫的王晓雯，仔细一看，是饺馅里的胡萝卜太硬了，一下子把饺皮给戳了个洞，哈哈！她只好又撕了块饺皮来“打补丁”了！这时，王尹达的表情又吸引了我的注意。他瞪着大眼睛，仔细地检查了一遍饺皮有没有破洞，之后，按平它，又小心地夹了适中的馅儿放在饺皮的中间，然后用手指沾了一点水，均匀地抹在饺皮四周，轻轻地捏好，再慢慢地折出褶皱来，一会儿，一个小巧玲珑的月牙饺就出现在我们面前。我禁不住地喝起彩来！咦？这是什么？一条“龙舟”？一个“萝卜头”？这就是汪子成的多样式的作品。他的想象极其丰富，动手能力又强，怪不得大家叫他“包饺子能手”呢！这不，他又凭着想象捏出了一个“山”形饺子来；我也不甘示弱，赶紧动起手来……

“下饺子喽！下饺子喽！”在大家的欢呼声中，饺子下锅了。十分钟后，老师揭开锅盖，一阵阵饺子的香气迎面扑来，同学们按捺不住激动的心情都沸腾起来。大家蜂拥而上，从老师的碗里一人抢了一个饺子，回到座位上美美地吃起来。江涛的吃法最好笑，他先将饺皮夹破，把馅儿吃了，然后把矿泉水倒入碗里，连水带饺皮一起吞了下去，还直喊：“好吃！好吃！”这时，不知是谁喊了起来：“胡萝卜馅儿是谁包的？”我们小组赶紧举起手来，满脸地兴奋和期待，只听他又喊了一声：“难吃死了！”顿时，全班哄堂大笑！

有趣的包饺子活动在我们的欢声笑语中结束了，留下了满教室的香气，更给我们留下了永久难忘的记忆！

包饺子作文优秀作文高中【篇四】

临近新年，家家户户都会包饺子过年。今年除夕，我不仅品尝了美味的饺子，还享受了一段时间后自己包饺子。

除夕那天，爸爸妈妈在厨房忙着包饺子。我溜进厨房，看见爸爸在和面，妈妈在准备饺子馅。我说：“妈妈，我也来试试。”妈妈见我点头同意了。我很开心，因为我要去学包饺子了！我妈拿起擀面杖给我示范。只见我妈左顾右盼，又细又圆的饺子皮一个个成了。看到的时候我就想，这么简单。看我的！我信心十足的接过擀面杖，和我妈一样，一手拿着面团，一手推着擀面杖，却发现表面粘在擀面杖上。时间长了，我手前面板上的表面变平了，真的很烦！

我妈着急地看着我，笑着说：“要撒点面粉防止粘，但是不能撒太多，不然很难装。”我妈给我讲了很多要领，耐心指导。我尽力按照妈妈说的去做，但最开始还是四个不同的东西。看着妈妈孜孜不倦的教导，我想：一定不能气馁！经过反复练习，我越来越熟练了。看着擀面杖下飞快飞舞的圆饺子皮，心里充满了成就感，说不出的开心！

把面团擀开。该包饺子了。我兴高采烈地拿起面团，按照大人的样子塞了上去，但饺子馅好像是故意找我麻烦，跑了出去。我站在我妈旁边看她怎么包的，却惊讶的看到她把硬币放在馅里，包在饺子里。我问我妈她是做什么的，我妈跟我说谁吃了这个饺子谁就有新的一年好运气。为了吃这个饺子，我渴望快点把它包起来。我回到自己的位置上，耐心的思索和思考。

终于，“努力有回报”，经过一番苦读，终于学会包饺子了。我不小心用手擦了擦头上的汗，脸却变成了小花猫。

饺子做好了！妈妈端来热气腾腾的饺子，我吃着劳动的果实，心里充满了喜悦。虽然包饺子有很多困难，但我学会了包饺子，这是值得的。

这就是包饺子的乐趣。我意识到，只要我们坚持不懈，克服一切困难，我们就能成功。

以全家一起包饺子为题的作文

前年冬至下午，奶奶开始拌饺子馅了先把肉剁成肉馅，拿作料腌好;接着又把白菜、萝卜剁碎，挤水后放入肉馅中，再加入一些调味品，饺子馅就拌好了。闻一闻，啊，真是色香味俱全呀!

落日的余晖慢慢褪去了，夜色如一块黑幕笼罩大地。电视打开了，里面传出了欢歌笑语。奶奶把已经和好的面拿出来，在案板上揉匀，然后揉成细细的长条，切出了一个个的小剂子。这时，爸爸妈妈和我上场了。我把一个个的小剂子用手掌压成扁扁的圆片，太简单了，一会儿，我就完成了任务。

接下来我该干什么呢?我四处看看，该做下一道工序了 擀饺子皮，我从爸爸的手里夺过擀面杖，开始教训一个个小圆片，受过我教训的饺子皮不是这儿 缺了一块肉，就是那儿 鼓起了一个大包，简直就是四不像。大家看着我的杰作都捧腹大笑，我败下阵来，灰溜溜地去尝试下一道工序 包饺子。我先把一个饺子皮放在手心，舀了一小勺馅小心翼翼地放在饺子皮的正中央，然后将饺子皮对折后，很细心地把边捏好，最后学着大人的样子用两手的虎口一挤，一个饺子包好了。正当我兴高采烈之时，这个刚诞生的小生命似乎很不听话，里面的馅儿漏了出来，我又赶忙拿了一个饺子皮补洞。这时，再看我包的饺子又白又胖、油光满面，身上还裹着一件厚厚的棉衣，结果又引来全家人的笑声一片。

如今的我可大不一样了，擀得饺子皮又圆又薄又均匀。今年冬至吃饺子，我家擀皮的活儿，非我莫属。

关于冬至全家一起包饺子满分作文

前年冬至下午，奶奶开始拌饺子馅了先把肉剁成肉馅，拿作料腌好;接着又把白菜、萝卜剁碎，挤水后放入肉馅中，再加入一些调味品，饺子馅就拌好了。闻一闻，啊，真是色香味俱全呀!

落日的余晖慢慢褪去了，夜色如一块黑幕笼罩大地。电视打开了，里面传出了欢歌笑语。奶奶把已经和好的面拿出来，在案板上揉匀，然后揉成细细的长条，切出了一个个的小剂子。这时，爸爸妈妈和我上场了。我把一个个的小剂子用手掌压成扁扁的圆片，太简单了，一会儿，我就完成了任务。

接下来我该干什么呢?我四处看看，该做下一道工序了 擀饺子皮，我从爸爸的手里夺过擀面杖，开始教训一个个小圆片，受过我教训的饺子皮不是这儿 缺了一块肉，就是那儿 鼓起了一个大包，简直就是四不像。大家看着我的杰作都捧腹大笑，我败下阵来，灰溜溜地去尝试下一道工序 包饺子。我先把一个饺子皮放在手心，舀了一小勺馅小心翼翼地放在饺子皮的正中央，然后将饺子皮对折后，很细心地把边捏好，最后学着大人的样子用两手的虎口一挤，一个饺子包好了。正当我兴高采烈之时，这个刚诞生的小生命似乎很不听话，里面的馅儿漏了出来，我又赶忙拿了一个饺子皮补洞。这时，再看我包的饺子又白又胖、油光满面，身上还裹着一件厚厚的棉衣，结果又引来全家人的笑声一片。

如今的我可大不一样了，擀得饺子皮又圆又薄又均匀。今年冬至吃饺子，我家擀皮的活儿，非我莫属。

冬至日里的饺子精选优秀作文

你知道冬至吃饺子的来历吗?

传说医圣张仲景回家乡时，看到乡亲们饥寒交迫，不少人的耳朵都冻烂了。他把羊肉和一些驱寒药材放在锅里煮，等煮好了，将羊肉、药物捞出来切碎，用面皮包成耳朵样的娇耳。人们吃了张仲景的娇耳和怯寒汤浑身暖和，两耳发热，冻伤的耳朵都治好了。为了纪念张仲景，人们模仿娇耳的样子做成饺子。这就是冬至吃饺子的来历。

俗话说得好冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管!

冬至，你吃饺子了吗?

关于冬至的美味饺子范文

热腾腾的饺子出锅了，大家赶紧趁热吃吧!

随着妈妈的一声喊，我蹭的一下从沙发站起来，一路小跑来到餐桌前，拿起筷子就冲着目标盘中的饺子而去，也顾不得烫了，慌忙夹起一个饺子就往嘴里送去，咬下一口，嘴里还没品出饺子的香味，一股韭菜的清香味倒是抢先一步进入到了我的鼻子中，真香呀!鼻子闻着饺子的香味，手上和嘴可不能停，要不我的肚子可要跟我发脾气了，可要状告我虐待它了。

一个，两个......我才吃了四个，这一大盘饺子可就没了。这不奇怪，因为我们家人多呀!爷爷、奶奶、大伯、大娘、爸爸、妈妈、哥哥、弟弟和我，叔叔婶婶有事今天没有回来，这一人一个，一大盘饺子很快就被大家消灭了。我是一次往我跟前的小盘里多夹了几个，要不我还吃不了这么多呢。大家可不要说我嘴馋，不懂事呀，这都怨我的肚子，早上老早就饿了，所以就什么也不顾了。

妞妞、源源、奇奇，今天可要多吃点，这可是冬至的饺子，吃了耳朵就不会冻了。奶奶生怕我和哥哥、弟弟吃得少，一边吃，一边还对我们三个人进行劝吃。奶奶的这个行为我们都非常习惯，也都非常乐意接受，每次吃饭的时候我们都是吃的饱饱的。

又一大盘饺子上来了，三双筷子同时伸了上去，咦，怎么回事，怎么这个饺子夹不动呀?一看，原来是我和弟弟同时去抢同一个饺子了。算了，我大，不和你争，我再去夹另外一个。不对吧，我瞄准的那个饺子怎么又没有了，再一看，原来是被爸爸夹走了，饺子也已经进到他的嘴里了。不能再看了，得赶紧下手了，要不一会这一盘饺子也没了。没过一会儿，这一盘也空了。这一盘我吃了三个。

再上十盘饺子来!我忍不住喊了起来。我的这一声喊引得大家哈哈大笑。

热热闹闹、团团圆圆的冬至饺子终于吃完了。我自己计算了一下，我今天一共吃了二十一个饺子。我的肚子吃的那个饱呀!

包汤圆 迎冬至满分作文

在冬至那天，我们烹饪一班举办了包汤圆，迎冬至的主题班会。

同学们对这次包汤圆活动的兴致都很高，来到红案实训室，大家就分工明确，忙的不亦乐乎。同学们用水磨糯米粉揉成团，剩下的同学就拿出老师事先调好的三种馅料开始包汤圆和煮汤圆。

经过同学们的相互配合和老师在一旁的教导，同学们精心包制的汤圆终于下锅煮了。我们每个人都尝到了自己亲手包制的战利品，体会到了成功的喜悦。我们班的同学在分享美味时，当然也不会忘记任课老师们。课代表们给每位任课老师也带去了甜蜜滑腻、装满我们满满祝福之意的汤圆。这次，我们举办的主题班会还得到了校领导们的赞可，对我们班来说是个莫大的鼓励。

通过这次活动，培养了我们的动手能力和团队合作互助能力，也增进了我们对专业课实践学习的兴趣。

作文题为包汤圆 煮汤圆范文

在冬至那天，我们烹饪一班举办了迎冬至的活动。

同学们对这次包汤圆活动的兴致都很高，来到红案实训室，大家就分工明确，忙的不亦乐乎。同学们用水磨糯米粉揉成团，剩下的同学就拿出老师事先调好的三种馅料开始包汤圆和煮汤圆。

经过同学们的相互配合和老师在一旁的教导，同学们精心包制的汤圆终于下锅煮了。我们每个人都都尝到了自己亲手包制的战利品，体会到了成功的喜悦。我们班的同学在分享美味时，当然也不会忘记任课老师们。课代表们给每位任课老师也带去了甜蜜滑腻、装满我们满满祝福之意的汤圆。这次，我们举办的主题班会还得到了系主任们的赞可，对我们班来说是个莫大的鼓励。

通过这次活动，培养了我们的动手能力和团队合作互助能力，也增进了我们对专业课实践学习的兴趣。

作文题为包汤圆高一作文

在冬至那天，我们烹饪一班举办了包汤圆，迎冬至的主题班会。

同学们对这次包汤圆活动的兴致都很高，来到红案实训室，大家就分工明确，忙的不亦乐乎。同学们用水磨糯米粉揉成团，剩下的同学就拿出老师事先调好的三种馅料开始包汤圆和煮汤圆。

经过同学们的相互配合和老师在一旁的教导，同学们精心包制的汤圆终于下锅煮了。我们每个人都都尝到了自己亲手包制的战利品，体会到了成功的喜悦。我们班的同学在分享美味时，当然也不会忘记任课老师们。课代表们给每位任课老师也带去了甜蜜滑腻、装满我们满满祝福之意的汤圆。这次，我们举办的主题班会还得到了系主任们的赞可，对我们班来说是个莫大的鼓励。

通过这次活动，培养了我们的动手能力和团队合作互助能力，也增进了我们对专业课实践学习的兴趣。

以过冬至？吃饺子！为题的作文

过冬至，吃饺子，这是个大学问呢!

相传南阳医圣张仲景曾在长沙为官，他告老还乡时适逢大雪纷飞的冬天，寒风刺骨。他看见南阳白河两岸的乡亲衣不遮体，有不少人的耳朵被冻烂了，心里非常难过，就叫其弟子在南阳关东搭起药棚，用羊肉、辣椒和一些驱寒药材放置锅里煮熟，捞出来剁碎，用面皮包成像耳朵的样子，再放到锅里煮熟，做成一种叫驱寒矫耳汤 的药物施舍给百姓吃。

服食后，乡亲们的耳朵都治好了。后来，每逢冬至人们便模仿做着吃，是故形成捏冻耳朵此种习俗。当时的捏冻耳朵也就是我们现在俗称的饺子啦!

老祖宗传下来的规矩，你说我能不照办吗?为了不冻耳朵，我也要下厨房包饺子喽/

至于剁肉、拌馅儿等麻烦的工序就只好麻烦老妈来帮忙了。只见妈妈快刀斩乱麻，不一会儿就把一大块羊肉剁成了富有黏性的肉馅儿了。我用手摸了摸，嘿/光溜溜的，捏起一点儿，还真有一种藕断丝连的感觉呢/接着还要进行第二道工序拌馅儿。

妈妈把刚刚剁好的肉馅儿倒进一个盆子里，依次放入了盐、酱油、白糖(白糖提鲜的)、十三香等调料，拿根筷子朝一个方向搅，不大一会儿，刚刚还是粉白色的肉馅儿已经完全大变样了，呈茶褐色的样子，黏糊糊的，也没有刚才那么好看了，不过你若低头仔细地闻一闻，一阵诱人的香味便扑鼻而来。

马上要进行第三道工序了，也是最重要的一道工序包饺子。我和妈妈分了工，我来擀面皮，妈妈则负责包饺子。大厨出场了，我捋捋袖子，穿上围裙，还真有一副大厨的味道呢/

我拿过一个小面团，在案板上使劲儿压了压，压出了一个不规则形状，再拿擀面杖在面皮上滚动，有好几次都粘到了擀面杖上，妈妈告诉我说这是因为你放的面粉太少了，所以会粘在一起。只见妈妈很快地在面皮上撒了一点面粉，待我在次去擀的时候，果然不是很黏了。就这样，我擀的第一个面皮横空出世了，虽然它并不完美，缺胳膊少腿的，但这毕竟是第一次嘛，有情可原

擀了几个面皮后，妈妈嫌我速度太慢，于是我又改行啦/摇身一变，变成了包饺子的主。我拿过了一个面皮，小心翼翼地从盆子里挑了一点儿肉馅儿放进面皮的中央。接着是合口，不幸的是，我放馅过多，所以饺子先生的大肚皮上便多了几个小补丁，严重破相。

费时费力半个钟头， 总算是包好了饺子，就等下锅了/谁烧开后，我小心翼翼地把水饺倒进锅里。只见饺子一个个如快活的小天鹅在锅里快活地游泳。不大一会儿，锅里泛起了白沫，饺子出锅喽/迫不及待的我不等火熄灭就捞了一大碗，在蘸点儿准备好的调料，咬下一口，满口生津，真是色香味俱全啊/不然怎么说还是自己做的好吃呢?毕竟是自己的劳动成果啊!

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