关于双皮奶作文

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以下是由栏目小编收集整理的《关于双皮奶作文》，欢迎你的品鉴本文。作文，是一门关于作文的教与学的课程，作文能够提高我们的观察跟思考能力。阅读和背诵可以提高我们自身的写作素养。

关于双皮奶作文 篇1

在这炎炎夏日中，作为小小美食家的我，免不了做些小甜品来解解热，所以今天我决定要自制双皮奶。

首先，我先去冰箱里拿了两颗鸡蛋，然后就去厨房里，拿了一瓶牛奶，一些白砂糖。然后就开始制作了，我先把牛奶倒入碗中，然后把那两颗鸡蛋，用分蛋器分为蛋清和蛋黄，接着把蛋清倒入牛奶中，搅拌均匀，在放适量的白砂糖，接着搅拌，然后盖上保鲜膜，用牙签捅几个小洞，放入蒸笼内蒸20分钟既可。在蒸的过程中，我拿了些新鲜的芒果来装饰双皮奶，我把这些芒果切成块备用。20分钟到了，我戴着隔热手套小心翼翼的将双皮奶拿出来，只见双皮奶随着我的脚步，也跳起了舞，左扭扭右扭扭，可爱极了。然后我把备用的芒果块一一放在双皮奶的上面。最后我再把双皮奶放到冰箱里冷冻一会，冷冻后，我便拿出勺子，舀入嘴中，Q弹可口，甜而不腻，真是美味至极呀。

我不仅会做双皮奶，还会做许多甜品，你们想来吃吃看吗？

关于双皮奶作文 篇2

一杯热气腾腾的开水，一碗热气腾腾的面条，一盆热气腾腾得鲜汤，都足以让你在寒冷的冬日里敞开心怀。

可今天我要说的，不是什么开水，不是什么面条，也不是什么鲜汤。而是教你在20分钟内制作好一碗香喷喷，热腾腾的红豆双皮奶。

首先，准备好食材。两个鸡蛋的蛋清，一小碟红蜜豆，220ml市面上常见的牛奶，一小碟绵白糖。准备好食材，我们就可以开始制作热气腾腾的红豆双皮奶了。

牛奶在锅里煮好，倒入小碗中，不要太满，七八分满。接下来把牛奶晾凉，等它结出一层薄薄的奶皮吧。

现在把白糖倒入我们的蛋清之中，用力打散按顺时针方向旋转。现在再来看看我们的牛奶，应该已经结出了一层薄薄的奶皮，然而，这层薄薄的奶皮，对我们的舌头来说是可以忽略不计的。

所以在家做红豆双皮奶，这一步基本上是可以省略的了。之后，把白糖和蛋清倒入牛奶中，用力搅拌均匀，之后就到了我们至关重要的最后了一步了。

上锅蒸，先把红豆双皮奶的半成品盛到一个小碗里，记住碗一定要是瓷的。开中火慢蒸十分钟。

到了十分钟，就来看看我们的红豆双皮奶吧，当然，到此为止，她它还不能称之为红豆双皮奶。快一点点缀上红豆，现在就可以开吃啦。

怎么样，琉璃心痕为你带来的红豆双皮奶，你还喜欢吗？冬日里吃上一碗热气腾腾的红豆双皮奶，是多么幸福啊！如果你还喜欢，就请支持琉璃心痕吧！

关于双皮奶作文 篇3

礼拜五上午，阳光明媚，太阳公公早早就起了床，露出了金色的笑容，把大地晖映的温暖和的。在这暖和的上午，我预备做一个双皮奶。需要的食材有：纯牛奶400毫升、鸡蛋2个、白砂糖20克。

我先把常温的纯牛奶在锅顶用小火加热，要沸腾时熄火。将牛奶倒入碗中静置，直到牛奶表面结出奶皮。然后把奶皮用竹签轻轻地挑破一角，将牛奶缓缓地倒出，在碗底中心留下一层薄薄的奶皮。再把鸡蛋去掉蛋黄，留下蛋清，可是……我犹豫了一会，心想：该怎么把蛋黄掏出来呢？岂非要用滤网过滤吗？可我转念又想：假如用滤网过滤的话，应该都过滤不了吧！我苦思冥想，怎么都想不到，最后只好去问妈妈。妈妈耐心地对我说：“实在只需要把蛋液在两个鸡蛋壳里倒来倒去，蛋清就会自己流下来。只要多倒几回蛋黄和蛋清就分开了。”我试了一下，果真成功了！接着，我又继承做我的双皮奶了。

我将蛋清搅披发与糖、牛奶混合，用滤网滤去表面泡沫，直到变成细腻无杂质的牛奶蛋液，再重新倒回碗中。最后，将碗口用保鲜膜包好，入蒸锅蒸10分钟左右。放凉后，入冰箱冷藏片刻。厚味的'双皮奶就做好了！

看着香滑细腻，还带着奶香的双皮奶，我忍不住尝了一口，甜甜的，软软的，进口即化，真好吃！

关于双皮奶作文 篇4

今天，我和姑妈在家里做了一次双皮奶。还没开始做，我就迫不及待的想知道双皮奶会做成什么样子。

姑妈拿出了一大瓶纯牛奶、3个鸡蛋、糖和4个小碗、3个大碗。开始做了，姑妈把鸡蛋打在了一个小碗里，然后用勺子把蛋黄放到一个大碗里，再把蛋清倒在另一个大碗里。把3个鸡蛋都分好后，倒一点糖进装着蛋清的碗里。然后用筷子把蛋清和糖打均匀，只能往一个方向打，把蛋清和糖打匀后先放在一边。然后把牛奶分别倒在3个碗里，用筷子把上面的泡搞掉，再放进微波炉里热4分钟。拿出牛奶后放在桌上，等它凉了再倒进蛋清里，倒的时候要注意不要把牛奶上面的那一层皮也倒了。然后搅拌均匀，再用筷子从边上搞进皮里面去，之后把牛奶慢慢从筷子的旁边倒进去。倒完后，放到锅里蒸5分钟。蒸好后，等它凉了，就可以吃了。

这样，双皮奶就完成了。我吃了一口，“好好吃呀!这双皮奶就好像外面卖的那些一样好吃。”我发觉，我似乎爱上了那美味的双皮奶，双皮奶真好吃。

今天，我好开心呀！我爱吃美味可口的双皮奶。

关于双皮奶作文 篇5

纯牛奶是我最讨厌的饮料，我一喝就想吐，妈妈说喝牛奶长得高，为了长高，我决定换一种方式：做双皮奶！

只听说过双皮奶的我，当然不懂怎么做啦，我打开电脑，干脆直接在百度上找，网页打开了，一张张双皮奶的图片，看了就让人垂涎欲滴！需要的材料是一袋纯牛奶、两个鸡蛋、白砂糖，这些材料都准备齐了，接下来的可就麻烦了，先把牛奶加热，然后自然凉，表面会出现一层奶皮，可是加热牛奶后，它好像在与我作对，任凭我怎么吹，怎么捣就是不凉，我干脆就对着一碗牛奶发呆。过了许久，牛奶表面浮出了薄薄的奶皮，我高兴极了，急切的心情又冒了上来，我嘟气小嘴轻轻吹，没想到倒霉事也随之而来，薄薄的奶皮被我吹散了，我高兴的心情一下子跌入了谷底，不行，我可不能那么快放弃！再试试吧，我拿了本书看，我就不相信它一直不凉，大不了我陪着它坐上一整天！滴答、滴答、滴答，墙上的闹钟不知疲倦的走着碎步，从10分钟转到了20分钟，功夫不负有心人呐，牛奶表面结了一层奶皮，看着就想舔一口！我拿来了两个鸡蛋，打入碗里，取出了蛋黄，捣烂了蛋清，又放了少许白砂糖，哈哈，这颜色搭配的可真鲜艳啊！轻轻地，我在奶皮边上戳了一个小口，牛奶咕嘟咕嘟往外冒，留下奶皮在碗底，哈哈，要的就是这种效果，真不错！把蛋清倒入了牛奶中，颜色变得雪白雪白的，然后，我又把蛋清牛奶一起倒入了装有奶皮的碗里，本以为奶皮又要散开了，没想到奶皮竟然浮了上来，哎，急性子的我把碗轻轻放倒了锅中，调到了小火候，就这样炖啊炖，炖啊炖，天哪，不知不觉，一股奶香飘散在了空气中，真的好香！掀开锅盖时，正宗的双皮奶已经做好了，像雪白雪白的果冻一样！我小心翼翼的用调羹挖了一角，放入了口中！哇，这种感觉真的好奇妙啊！嘻嘻，问我什么味道？我就透露一点吧，甜而不腻，入口即化，清淡香醇

哎，双皮奶美味的可以说是舔一口，乐到天堂，吃一口，赛过神仙啊！美味不是吹出来的，你还是自己动手做一碗吧！

关于双皮奶作文 篇6

纯牛奶是我最讨厌的牛奶，可是为了长高，我必须喝纯牛奶，为此，我打算换一种方式。

只听说过双皮奶的我，当然不会做双皮奶啦！于是，我打开电脑，上网查阅了一下双皮奶的做法，上面有一张双皮奶的图片，看了就让人口水直流！

经过我的查阅，成功了解到了双皮奶的做法和材料，分别是，一袋纯牛奶，白砂糖和两个鸡蛋。这些材料都准备好了，接下里的事，可就麻烦了。首先要把纯牛奶加热，然后，再让加热好的牛奶，自然地凉下去，表面就会浮出一层奶皮了，可是，这个牛奶好像在与我作对，怎么样也凉不下去。于是，我绞尽脑汁，想出了用嘴吹的方法，我就使劲地用嘴吹，几乎把吃奶的力气都用上了。可是，它好像不领情，还是热乎乎的，怎么也凉不下去，于是，我就对着牛奶傻傻地等待。

过了一会儿，加热好的牛奶表面竟然浮出了一层奶皮。我欣喜若狂，急切的心情又冲了上来，我再次用嘴轻轻的吹。可是，坏事也随之而来，表面的奶皮一不小心被我吹散了。我惊慌失措，不知如何是好，我欣喜若狂的心情也随之坠落到了人生的最底层。忽然，我的心好像在跟我说：“你不能放弃。”这句话引导了我，我对自己说：“不行，我绝对不能就这么失去信心，我一定要坚持不懈，直到成功来临的那一刻！”

时间滴答，滴答，滴答地响，墙上的闹钟不知疲倦地走着，成功也随之而来。

功夫不负有心人啊！牛奶的表面终于露出了一层奶皮。看着奶皮在上面浮着，口水就哗哗地直流，看着就想吃一口，这效果也是我想要的。

接着，我把蛋放下去，颜色立刻就变得雪白雪白了，犹如白色的雪花。之后，我将蛋清牛奶和装有双皮奶的碗倒在了一起。

我把碗轻轻放在了锅里，把火调到了小火候，就这样炖啊炖，炖啊炖，我也目不转睛地等待。不知不觉中，一股奶香飘到了我的鼻子当中，好香啊！我不由得赞叹道。打开锅盖时，正宗传统的双皮奶就做好了，颜色犹如鹅的羽毛一样。

我小心翼翼地用调羹挖了一下勺，塞入了自己的嘴中，哇！好美味啊，犹如天下之绝品，甜而不腻，入口即化，清淡而又美味。

唉，双皮奶的味道可真美味，犹如自己上了天堂一般，美味无与伦比。自己做的东西，真是好！

关于双皮奶作文 篇7

今天在街上吃完午饭，我们挺着饱饱的肚子在随便逛时，闻到了诱人的黄油香味，我们发现了一家DIY甜品店。进入店内，服务员给我看了单子，里面有蛋糕、巧克力、饼干、面包、热狗、布丁等甜品，我看着各种图片，想到巧克力我不吃，蛋糕、面包太难、太贵，布丁不实用，我就选了饼干，在各种饼干中，我又犯了难，就选了自己喜欢吃的曲奇，并说明不要抹茶的。于是，工作人员准备好材料，派来一个指导人员，开始制作。

“加入一百七十克黄油”，指导人员说，于是我便小心地切下黄油，放入搅拌锅中，生怕多一克或少一克，不过，我还是多切五克，导致饼干香味太浓。之后，我又加入两大勺细白糖，用电动搅拌机，开到最大功率，按下加速键，将黄油打成糊状，和糖打在一起。可不知怎么回事，搅拌机不听我话，在锅中横冲直撞，根本不能把一些在角落中的糖搅进去，还差点把锅搅飞，不过还好指导人员来扶了我一把，才把它搅好。

但这才是制作饼干糊的开始，随后，我又加入三十五克，大约一个鸡蛋的蛋液，继续搅，但指导人员提醒，不能太快，否则蛋液会溅出来，于是，我开到了最低档，慢慢地移动。终于到最后一步了，我加入了一小勺不冒尖的香粉，再次搅匀之后，锅中已经飘出了曲奇的香味儿，再闻一下我的手，由于每种材料在搅拌时都溅到了我的手上，也飘出了香味。

我将他们分成两半，一半不加东西，做原味的，另一半加入可可粉，搅匀后做巧克力味的。我将他们分别放入裱花袋中，开始做饼干的造型。我先挤压，按下，做了一个普通的饼干，可我觉得形状有些怪怪的，而且饼干最上方被我按得凹凸不平，为了掩盖，我在上面又加了一层。慢慢地，我熟练了，便在上面写字，用原味写了我的姓，巧克力味的写了我的名，但这样裱花袋有些不给力，我怎么挤都挤不出来，还断断续续地，之后，我又画出了两个爱心，超人和复仇者联盟的logo，最后，我还嫌没有新意，在原味饼干上加了一层巧克力的，变成了双重味的双层饼干，那个样子，烤出来一定十分的香。

工作人员把它放入烤箱，看着那烤箱中的饼干，我闻到了一阵香味，口水不禁流了出来。

半小时过去了，工作人员把饼干拿出来，我看见我的名字，名好像不完整，姓却碎了，再看两个爱心，歪歪扭扭却冒着香气。我冲上去，一碰，给烫着了，工作人员提醒说，才烤出来的又烫又软，得烘一下才行，我又坐下，等着它烘完。

烘完，我拿了一块咬了一小口，那香味，让我有种飘飘欲仙的感觉：自己做的饼干真好吃！

关于双皮奶作文 篇8

双皮奶是一种粤式甜品，小时候的夏天，母亲总会端上一碗冰冻双皮奶，冰凉而舒适，实属一道美味佳肴，而这次，是母亲与我一起制作这美味的双皮奶。

准备好材料后，我们开始了制作双皮奶的过程，蒸好牛奶，加入打发好的蛋清。搅和好再分离开奶皮和牛奶，装入容器中，继续蒸差不多15分钟左右，我把半凝结好的双皮奶放入冰箱。

母亲端着双皮奶向我走来，小心翼翼地放在桌上。一股隐秘的香味缓缓飘出，伴随着几丝清凉。刚出炉的双皮奶，外表洁白无瑕，软软弹弹，风吹来，便一颤一颤地在盆上跳起舞。光滑的，娇嫩的，如同大方又有点羞涩的西关小姐。那白皙的脸颊似乎吹弹可破，让人分外小心。恐怕一不小心的抖动便会把它震垮。

拿起勺子，不得不让人心生怜悯之心，却又让人分外好奇。如此清新脱俗的外表下包含着的是另一片世外桃源，又或者是海市蜃楼？轻轻铲下去，双皮奶便大方地展现着她的秘密花园。

送入口中，一股久违的冰凉充斥我的全身。轻轻一咬，似乎还没碰到双皮奶，它便散开来。隐蔽而又甜蜜的味道直达味蕾，冲击着，又抚摸着。那一瞬间，犹如抵达了海南岛。清爽的海风拂过我的脸颊，海浪轻轻拍打着我的双腿，阳光热烈地照耀着我。下一秒，来到了杭州的西湖旁，雪花迎风飘舞，大地银装素裹，一切都是那么惬意。

这盆双皮奶，唤起的不只有我的食欲，不止有我的回忆，还有一种嵌入骨髓里的西关血，中国血。她是清朝时的一道甜品，代代相传，流传至今。始终没有被遗弃，也没有被遗忘。她华丽的身影流传了几百年，仍然不老，仍然不灭。

朴实无华，纯洁无暇的外表下依旧是冰清玉洁，纯白如玉的。她不像姜撞奶的热烈不像豆腐花的软弱。她坚强而不失娇柔，洁白且不失光泽，她是独特的，神圣的，崇高的。

双皮奶虽然有双皮，但既不是两面三刀，也不是口蜜腹剑。她的外表是洁白的，她的内心也是纯洁的。正因为如此，如今她还在翩翩起舞。她的美丽，足以让人们铭记，她好比墨梅的品质，足以永存。

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