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关于火锅美食作文

2023-04-18 火锅作文

关于火锅美食作文(精选6篇)。

执笔作文网相关专题:“火锅作文”。

关于火锅美食作文 篇1

民以食为天。人是铁,饭是钢。这两句话说出了食物对人的重要性。确实,老百姓是革命的本钱,但老百姓却要吃饭的呀!换句话说,食物就是革命的本钱。中华美食千千万万,但最让我垂涎三尺的,要数火锅莫属了。因为那可真的太美味了。

火锅源自四川,它被分为:清汤、麻辣、海鲜和养生锅这几种类型。其中麻辣最为好吃,那肥牛卷泡在火锅里一涮,再放进自己独家的酱料,那火红的外表加上麻辣又不腻的口感,你将会感到自己的人生在吃这一方面十分满足。

麻辣火锅的精髓在于它的汤,它的汤用了牛油、生抽、老抽、辣豆酱、花椒、香叶、桂皮等几十种香料,光是想着已经让人垂涎三尺,更何况吃呢?

一般吃火锅我们都吃鸳鸯锅,清汤和麻辣成了一个最佳搭配,点了毛肚、肥牛、肥羊、鱼丸、牛丸、蔬菜下入清汤、麻辣。夹起一块肥牛放入嘴中,麻辣刺激着味蕾,让人觉得在这世上心满意足。再来一口可乐,爽到天堂也不过如此。如果有一点儿腻,可以喝一口清汤蔬菜,清汤浓浓的味道在自己的舌头上跳舞,只觉得自己能够吃下一盘又一盘。幸福一波接一波。

民以食为天,中华美食博大精深。火锅当属优秀代表之一,真不愧是我们古代传承下来的美食。

关于火锅美食作文 篇2

周末,妈妈说要做椰子鸡火锅给我吃。我开心极了,期盼着午饭时间的到来。

妈妈带着我去超市购买了椰子鸡火锅所需的食材:一只清远鸡、一个老椰子,两个青椰子等食材。

一回到家,妈妈就拎着食材走向厨房,准备大显身手。

妈妈先着手做火锅锅底。她把三个椰子都剖开了,叫我帮她挖椰肉。我本想用勺子挖,可发现老椰子的肉很硬,只好用手小心翼翼地把椰肉剥下来。好不容易剥完,我把椰肉清洗了一遍。妈妈把青椰子的肉和汁放入搅拌杯里,一起搅拌,直到椰肉完全被打碎,然后用纱布过滤好。这时,我发现我家的小猫贪婪地盯着剩下的椰肉,要不是我一直驱赶它,它肯定早把剩下的椰肉消灭得一干二净了。

接着,妈妈开始煮火锅了。她先把椰子汁倒入锅中煮沸,加入切好的鸡块、姜片、红枣及老椰肉。煮了半个小时左右,又加入盐调味。椰子鸡火锅就完成了。

煮火锅的同时,妈妈制作了火锅蘸料。她洗了四个小青柠、一瓣蒜,若干香菜和生姜。随后,她把姜和蒜剁成泥,香菜切碎,又把两个青柠对半切了两开,挤出汁,又把剩下的两颗青柠切成小果粒。妈妈把所有的调料放在一起,又加了两大勺生抽和适量的矿泉水,搅拌均匀,美味的秘制蘸料就做好了。

最后一个环节,就是放开吃。鸡肉又嫩又鲜,汤更是让人回味无穷,既有鸡肉的鲜味,又有椰子的香甜。

妈妈DIY的椰子鸡火锅真好吃!

关于火锅美食作文 篇3

春节来了,美食也跟来了,春节当天,家家户户都吃着各色各样的美食。有可能是粽子、汤圆、饺子……而我们家吃的则是火锅。

至于它的颜色,我的脑海中只有着白、红、橘这三种颜色,他们分别对应的是清汤、辣汤、番茄汤。而最常出现的是清汤和辣汤,它们是一组搭档,通称鸳鸯锅。

每年春节我们家都是吃火锅,我也早就习以为常了。

火锅的配料很多,有羊肉、牛肉、火腿肠、金针菇、虾饺、青菜、皮皮虾等等。当它们被下到锅里时,颜色都会发生改变。

可为什么绿油油的青菜下锅后,绿色会变成黄色,这一点我被弄得一头雾水,难不成是营养被煮没了?

不知道你们有没有这样的感觉,当一只活生生的皮皮虾扔到那滚烫的火锅里面,它们还在努力挣扎,我的心就不知不觉升起怜悯之心,说不出的感受。可是当皮皮虾被煮熟了之后送到了嘴里后,一下子就不难受了,甚至嘴里还不自觉的说着:“真香!”这也许就是做人矛盾的一面吧。

当我快乐的用完餐后,大人们斗地主的斗地主,发红包的发红包,小孩子收钱的收钱,给长辈们拜年的拜年。

春节是一个最独特的节日,是我最喜欢的一个节,也是大家最喜欢的一个节。因为在这个节日可以尽情的吃着各式各样的美食!

关于火锅美食作文 篇4

如今市面上的方便食品越来越多,尽管方便食品难免有一些营养流失,还是必须承认,它的快捷便携也满足许多人的生活需求。

诸多方便食品当中,我最喜欢吃的是自热小火锅。它不用火、不插电,把饮用水、火锅底料和食材放进上层盒子,在放置加热包的下层塑料盒中倒入凉水,接下来就可以慢慢等待了,这个过程中,一定要谨防烫伤。只需要等上15分钟左右,就能享用一碗冒着热气的方便火锅了。

自热式火锅的原理是利用加热包遇到水发生化学反应产热。能够产生热量的化学反应很多,大部分化学反应都是放热的,但是明显不能选择会产生大量有害物质的发热方式,所以说自热式火锅一般采用的是氧化钙与水生成氢氧化钙的反应。

只需要纯净水,不需要想吃方便面那样烧开水,就能吃到鲜美的火锅,即使自热火锅没有现煮的好吃,也没有红泥小火炉那份闲适的感觉,少了三五好友一起共享吃火锅的热闹、畅快,但它迎合现在代的快节奏生活,也给生活工作比较忙碌,既想享受美食,又没有太多时间的人提供了一种选择。

关于火锅美食作文 篇5

我们四川有许多美味的食物,其中最让我心动的还是--------火锅。

火锅是我们四川人爱吃的东西,锅里开了花的是脆皮肠,又百又方的是诱人的虾饺,粉粉嫩嫩的是潵尿牛丸。还有红海似的汤,星星点点的葱……

火锅不仅看相好,味道也好。只要有锅底,你就只须把加工过的食品放进去煮等几分钟“一幅美丽的图画”就盛现在你的眼前。我想这时,你的口水就如同庐山瀑布般“飞流直下三千尺”了,赶快夹一个你喜欢地尝尝吧!辣咸鲜香,味道一就俱全、妙不可言。食品的鲜香,火锅的鲜香,火锅的麻辣,如同所有味蕾都被激活了一般,过了一会,辣味还在你嘴中循绕,味蕾也在不停的吮着辣味。这种辣激活了我所有味蕾,我能感到味蕾们争先恐后的吮着辣,一刻都不肯放松,直到你吃第2口,味蕾才会又一次更深的被激活,真恨不得把舌头也咽下去。味蕾在一次被辣争服,这时你就会说出11画的那个字--------爽。

还等什么,让你的舌头在过一次火焰山吧。

关于火锅美食作文 篇6

都说重庆的火锅美味,甚至在飞机上都能闻到火锅的香味。来到重庆后,火锅的的味道果然名不虚传。

刚踏进火锅店,火锅的味道扑鼻而来,味道闻起来,很辣,很呛。火锅的盆分为两个部分,一个是辣汤,一个是清汤。清汤的部分在盆的中间,为一个较小的,空心的圆,在盆中间凸起,而圆以外的部分,便是辣汤。

在我认为,虾滑是火锅中必不可少的食物。拿上来时,装在一个竹筒中,我们用勺子将虾滑分成一段一段的,再把它们赶入锅中。

鸭肠,刚拿上来时放在冰上,是直直落落的几条肠,可是一放入锅中,便马上向相反的方向(左右)卷起来,如同妈妈刚刚烫好的头发。在火锅中煮5分钟便可以吃,吃起来还是脆脆的。

油炸豆腐,没放入火锅前是瘪瘪的,放入火锅后,便像气球打气似的膨胀起来。煮好后放进自己调制的蘸料蘸一蘸,一口咬下去,全是酱汁的香味。

牛肉,更是火锅中必不可少的食材,一般在火锅中涮15秒就能吃。用筷子夹住牛肉,放进火锅中,心中默数15秒,在这期间,筷子要一直夹住牛肉。15秒到了后,便能夹上来吃啦!

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