我学会了炒番茄炒鸡蛋作文
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我学会了炒番茄炒鸡蛋作文【篇1】
今天,我在家里学会了做番茄炒鸡蛋。做番茄炒鸡蛋的材料有:鸡蛋、番茄、刀、锅、盐、油、糖、切菜板、灶、碗、筷、锅铲。
材料预备停当,我拿了一个鸡蛋在锅边敲了一下,哎呀!敲得太重了,鸡蛋宝宝一下子就溜到了我的脚下。妈妈过来安慰我说:“不着急敲得轻一点。”我又拿了一个蛋,轻轻的在锅边敲了一下,鸡蛋就溜到了碗里。打鸡蛋了,要知道这个我最拿手了,我拿起一双筷子,就把鸡蛋快速地打完了。切番茄了,我感觉这个番茄就像一个小灯笼、真喜庆。切番茄时,我老是小心翼翼的,怕切到了手。下锅了,我心跳加速非常紧张。放油时我全身都在抖,把油倒进去,油像一朵菊花绽开了,可是我来不及赏识美景,一滴油落在了我的手上,我突然感到一阵剧痛。
接着我快速把鸡蛋放下去,就看到鸡蛋像太阳花似的绽开了。鸡蛋放下去后,我就不停的翻炒,然后再把切好的番茄放下去,我就闻到一阵清香,扑鼻而来。番茄炒熟了,再放入盐和糖。一盘色香味俱全的番茄炒蛋就做好了。
我学会了炒番茄炒鸡蛋作文【篇2】
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今天中午我又吃到了可口的西红柿炒鸡蛋可好吃了呢。这不,我又使出我的粘人剂,嘿嘿,妈妈终于受不了我这个牛皮糖的撒娇,终于肯教我做这道菜了。
妈妈拿着一个鸡蛋对我说:要做这道菜,首先要学会磕蛋,诺,你看。话音刚落,妈妈就利索的磕了一个蛋,笑着说:来,你来。注意把握好方法。我小心翼翼的接过蛋,轻轻一磕,鸡蛋却还是挺着个将军肚,愣是没破。转头一看,妈妈在那笑的合不拢嘴。我一气之下,用尽吃奶的力气使劲一磕,哧蛋溅了我一身。我把鸡蛋壳往地下扔,生气的说:哼,不学了,这么难。妈妈走过来,语重心长的说:这磕蛋啊,不能用太大的力气,也不能用太小的力气,力气要适中,再试一次吧我抱着试一试的心态,往碗上磕,既然成功了。
接下来是切西红柿,切菜那是简单到不可以简单了,所以我一学就会。
现在是最重要的炒。妈妈说:第一步要先倒油。我把油倒入锅里,就想把鸡蛋倒进去,却被妈妈阻止:不行,要把蛋清,蛋黄搅合均匀。用筷子。搅合完了才行倒进去。哦我又把蛋搅均匀,心想:这怎么这么多要求啊?搅均匀后,把蛋倒入锅内翻炒,直到鸡蛋慢慢成黄色,就可以了我按照妈妈说的一步一步做,放西红柿,好了,翻炒。
经过半个小时,一盘热乎乎的西红柿炒鸡蛋出炉了。吃着可口的菜,我的心里简直比吃了蜂蜜还要甜。这次学西红柿炒鸡蛋虽然辛苦,却让我很快乐。
我学会了炒番茄炒鸡蛋作文【篇3】
星期六,我看见奶奶正在准备做我最爱吃的番茄炒鸡蛋,我跑到奶奶旁边嚷嚷着,要学番茄炒鸡蛋,奶奶答应了,接着奶奶给我讲了做番茄炒鸡蛋的具体步骤。
我拿了2个红彤彤的番茄和2个椭圆形的鸡蛋,按照奶奶说的,先用清水把番茄洗干净了,然后切成一片一片的,装在盘子里备用,继续把大蒜、大葱和生姜洗干净,切好放在盘子里,最后我将拿出的鸡蛋,敲了一条缝,把它扒开,让蛋白和蛋清流进碗里,我用筷子把蛋黄和蛋白搅匀。
一切准备完毕,正式开始炒鸡蛋了,我往锅里倒了些油,没想到,我还没放好,一滴油就从锅里跳到了我手上,我叫了一声:好烫啊!奶奶说:让我来吧。这时,我正准备放弃,突然想起了妈妈说的做事要有始有终,不能半途而废。于是我对奶奶说:我既然要学做,就必须要做完,做好,不然咋能学会呢?接着,油烧的差不多热的时候,我把鸡蛋倒进了锅里,用铲子来回翻炒,直到炒成金黄色块状后把鸡蛋铲进盘子里。然后把大蒜、大葱、姜放进锅里翻炒了两下,再把切好的番茄放在锅里翻炒一会,最后将先前炒的鸡蛋放进锅里,一直翻炒,待番茄炒烂和鸡蛋融合在一起后,放上盐翻炒几下就出锅。
番茄蛋炒好了,我额头也冒出了汗水,而且手也有点累,不过闻着香喷喷的番茄鸡蛋,我还是很高兴,因为我学会了番茄炒鸡蛋。在吃饭的时候,吃着我自己炒的番茄鸡蛋,心里想着:我做一道菜都这么累,奶奶每天为我们做的一桌菜一定更累,而且灶边又热,又容易被烫,我以后一定不能再挑食让奶奶不为我操心。
我学会了炒番茄炒鸡蛋作文【篇4】
因为番茄炒鸡蛋很好吃,所以我准备学做番茄炒鸡蛋。
做番茄炒鸡蛋要准备的食材有:四个番茄、三个鸡蛋、几勺油、一点盐、一点鸡精、一勺葱。
准备好一切之后,就开始做番茄炒鸡蛋了。我把锅放在灶上,打开火,锅不一会儿就冒烟了,我急忙把油倒进锅里,结果油一下子就炸了,炸到了我手上,立刻起了个包,原来是锅里还有水。这时爸爸告诉我:要先把锅烧干,才能放油。我按照爸爸告诉我的方法,先把锅烧干,再放入油,等油热了以后,再放入鸡蛋液,就早已闻到了鸡蛋碎的香味,我就不由自主地吞了一口口水。鸡蛋炒好了,把它用盘子盛出,然后在锅里加入少量的油,把番茄放入锅里,翻炒至熟,就可以把鸡蛋也倒入锅中一起炒,就左边铲两下,右边铲两下,让它们很均匀。之后放入盐和鸡精,再翻炒几下,让盐和鸡精能充分地融入蛋和番茄之中,撒上葱,给它们提香,番茄炒鸡蛋就做好了,我把它铲在盘子里,一道浓浓的香味向四方散发,我马上便尝了一口,真好吃啊!
这就是色、香、味俱全的番茄炒鸡蛋,我终于学会做番茄炒鸡蛋了。
我学会了炒番茄炒鸡蛋作文【篇5】
我一直都有一个愿望,就是学会炒菜。正好,今天妈妈买回了番茄,我说:“妈妈,教我做番茄炒鸡蛋吧!”“好啊!”
按照妈妈说的方法,首先把番茄放在开水里烫了一会儿,再拿出来撕去皮后,放在菜板上便开始切。谁知,番茄在菜板上滚来滚去的,好像故意在跟我作对似的。我用左手轻轻摁住,心想:“这下你滚不了了吧!”可我正要对它下手时,手又抖起来了,番茄好像在嘲笑我,我气极了,心里又嘀咕起来:“有什么了不起,我就不信今天把你制服不了!”我又紧紧地摁住它,这回终于不滚了,用刀慢慢地好不容易才把它切成了一小块一小块的。
其次,我又拿出两个鸡蛋,按照平时吃熟鸡蛋剥壳的方法那样,从前面破开。妈妈说:“蛋要从中间破开一条长口,这样蛋黄和蛋清才容易流出来。”我又再一次将鸡蛋在灶台的边缘上磕了一下,两手掰开蛋壳,蛋清和蛋黄就流进了碗里。我向碗里放了一点盐,然后就用筷子轻轻地搅,生怕把蛋液搅出碗外。这时,妈妈又告诉我说:“要把蛋清和蛋黄搅匀,炒出的鸡蛋才又软又好吃。”于是,我又使劲地搅了一会儿。
准备工作做好后,把锅放在炉子上,打开天然气开关。火苗呼呼地舔着锅底,倒上一些油,看到锅里冒出的缕缕青烟,我有些胆怯了。“别怕,胆子大一点,赶快把蛋倒进去。”妈妈鼓励我说。我小心翼翼地把蛋倒在锅底,只听见吱的一声,吓得我丢下鸡蛋碗便开跑。这时,妈妈叫我快拿铲子翻动一下,我又蹑手蹑脚地走过去,拿着铲子不停地翻动着鸡蛋,一股浓浓的香味扑鼻而来。再把番茄块倒入锅中同鸡蛋一起翻炒约两分钟,再放一点盐就可以起锅了。我迫不及待地拿出一双筷子,夹了一小块放在嘴里,呀!味道还不错!
学了番茄炒鸡蛋后,我感受到:做任何事情,看似简单,要做好很难,今后我还要多实践。
我学会了炒番茄炒鸡蛋作文【篇6】
这个周末,因为爸爸妈妈有事,所以只留自己一个人在家里!当然,爸爸妈妈在临出门之前也交代自己说,中午饭可以去邻居家吃,他已经和邻居打好招呼了!
但是我觉得我已经是个大孩子了,午饭是可以自己解决的!但是老妈也安顿自己说,不可以一直吃方便面了,一直吃方便面,对身体不好!
我说我已经是一个大孩子了,放心吧!我还自己做饭,自己吃的!
中午时间快到了,自己想着自己该动手做饭了!毕竟一个人的饭,也是挺好做的!平日里自己就特别喜欢吃大米,然后再做个简单的番茄炒鸡蛋。
焖大米是一件特别简单的事情,多少大米放多少水?之前的时候已经焖过太多次了,所以就感觉一点都不是问题!
最主要的就是做番茄炒鸡蛋!自己先从冰箱里拿出来,一个大一点的番茄,学着老妈平时做饭的样子,把番茄放在开水里泡泡,方便去皮!再把去了皮的蕃茄放在案板上,切成小块。放在碗里备用!再拿出来俩颗鸡蛋打碎,在另一个碗里,放一丁点盐进去。
最后还记得剥了两颗蒜,切碎,放在案板上备用!
开火锅里倒油,油热了之后,把蒜香放进去,再把鸡蛋放进去,等把鸡蛋炒好之后,先把鸡蛋盛出来,放在一个碗里!
再在锅里倒一点油,油热之后把西红柿放进去,炒一会儿之后再把之前炒好的鸡蛋放进去,突然想起来自己喜欢吃甜口味,又跟西红柿鸡蛋在出锅之前放了一点白糖进去!
拿着铲子翻炒几下,美味可口的番茄炒西红柿就做好了!
过了一会儿,大米也闷好了,盛一碗大米就着美味可口的番茄炒西红柿,尝了一口,味道还真不错!
最后因为自己做的太多了,剩了一点,还放在冰箱里,正好等着老爸老妈晚上回来的时候尝一尝!
老妈,晚上回来成了之后说我炒的番茄炒鸡蛋比她炒的还要好吃,听了老妈的话,心里真的是特别的高兴,我算是真的学会了做番茄炒鸡蛋!
我学会了炒番茄炒鸡蛋作文【篇7】
这天上午,我刚起床,就闻见了一股清香。我闻着香味儿跑到客厅,原来是妈妈做了一盘西红柿炒鸡蛋。我咽了一口口水,迫不及待的拿起了筷子。但这时母亲从厨房出来了,并且告诉我说先去洗脸刷牙。写人作文我赶紧洗好脸,刷好牙,冲到了客厅。大口大口的把西红柿炒鸡蛋拌饭往嘴里塞。母亲却在旁边看着我吃,笑而不语。等我反应过来时,西红柿炒鸡蛋已经被我吃掉大半。我很惭愧,我怎么就这么馋呢?我对母亲说,妈妈,今天中午让我也来做一盘西红柿炒鸡蛋吧,我保证做的很好。母亲听了,假装很惊讶的样子说:你?瞧单元作文不起谁呢!我我有点生气地说。
中午。我想着做西红柿炒鸡蛋能有多难?于是我就先把西红柿放进去,再打两个鸡蛋,也放进去。最后去炒出来一摊奇怪的西红柿鸡蛋糊。我蒙了,嗯?不是这样子做吗?母亲,这手机来了,看见我做的西红柿炒鸡蛋,笑了笑。然后对我说,你要先把鸡蛋炒好,然后再把鸡蛋盛出来,最后再放西红柿。于是我重新开始鼓起勇气做西红柿炒鸡蛋。我先把西红柿切好,鸡蛋打好,小葱也安排上小学作文。之后就听从母亲的吩咐,先放点油,等油热了马上放鸡蛋,之后不停的铲动铲子。鸡蛋炒好后关火,再把鸡蛋盛出来。
然后再把西红柿放进去,等看到有只出来后,再把鸡蛋放进去,不停的搅和。撒上调料,再摆上小葱,一盘香喷喷的西红柿炒鸡蛋就做好啦!
我吃着自己亲手做的西红柿炒鸡蛋,觉得味道实在是太香啦。以后我要向妈妈学习做更多的菜。
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