关于荠菜饭的作文

关于荠菜饭的作文(通用5篇)。

面很很多的事情或者文学作品，我们都会油然而生一些体会。人是复杂的动物，是有感情和有思想的动物。很多人都经历过写心得体会这样的写作训练，通过写心得体会可以很好地提升我们的思考水平，想要写心得体会需要从哪方面入手呢？经过收集，小编整理了关于荠菜饭的作文(通用5篇)，相信会对你有所帮助！

关于荠菜饭的作文 篇1

在我心中，三月的江背是油墨泼出来的一幅油画作品。高大挺直的松树占了画的半壁，更多的苍绿使我的眼更舒适，更令人享受的是夹杂在青绿丛中的白的、黄的、红的、紫的花儿，你不让我，我不让你的争相盛放着，争奇斗艳。

白的纯洁淡雅，黄的阳光灿烂，粉的温馨柔和，紫的高贵神秘，极尽妍态。

其中白的花儿中，有一种最惹人爱，即是那肥头大耳的荠菜。在我们家乡是叫它“地菜子”，给它在末尾加个轻声“子”是表示亲切熟稔的，就像家里人唤我“樱酥子”一样亲切。每次到了三月三，无论我在哪，总会想起奶奶家后山的地菜子，总会想起那头上顶着细碎小白花，又带有淡淡清香的地菜子，从我记事开始，似乎第一次记住荠菜是四岁那年。这天早晨，天刚拂晓。奶奶便把我从暖和的被子中扯起来。我要出去挖地菜子，你和我一起去不？我一听到“出去”就窜的一下从床上蹦起来，毫不犹豫地说:去！说罢，奶奶就给我了一个小竹篮，她自个儿提着个大竹篮，一起出门了。我在后山脚下，便闻到了若有若无的淡淡清香。循香寻去，一大片一大片的“草”映入眼帘，奶奶告诉我，这就是地菜子。好奇心促使我凑近看去，它顶着细小的白花，叶子好似是心形的。比起华丽的玫瑰，地菜子简直朴素得像方格桌布。初始完地菜子后，奶奶就在前头挖地菜子，我就匆忙地在后头捡地菜子。

我和奶奶忙活了一上午，妈妈早已在家中备好热水，要我们洗个澡、去去寒。她便开始准备地菜子煮蛋。俗话说“三月三，地菜子煮鸡蛋”，妈妈叫爸爸在灶下烧火，我“霸蛮”要在旁边守着，妈妈无可奈何，只叮嘱我别捣乱，我点头点得如波浪鼓。妈妈把地菜子浸在清水里，随手捞洗几下，它雪白的根就露出来了，水珠还留在叶子上一闪一闪的，好像在向我眨眼睛，可爱极了。爸爸这边的荆棘烧的火越来越大，火光就像黑夜里的星光，水不一会儿就开了。地菜子、枫球最先被浸入开水中，金灿的黄豆与饱满的红枣再依次被放入，鸡蛋最后放人。

渐渐的香味越来越浓郁，袅袅升起的青草味儿夹着枫的涩，枣的甜，惹得我口水直流。大概过了一个钟头，妈妈给家里一人舀了一碗地菜子汤。棕黄的汤中带着点儿枣红，我迫不及待的凑上前喝一口，微微的甜，浓浓的香，淡淡的涩，入口即化，这是家的味道啊，我一口气就喝了两碗汤再加一个鸡蛋，吃得饱饱的。

这个画面就此定格在我的脑海里，永远永远！直至现在，只要一想起地菜子，就会想起那甜中带涩的味道儿，那是家的情味儿，那是我日日想念的家啊！

关于荠菜饭的作文 篇2

你一定见过荠菜吧？但不一定吃过哦！

练完毽子，妈妈带我回家，路过小菜店，妈妈停下来说：“这儿的萝卜不错，我们去买一些吧。”妈妈蹲下来，选了几个短小而精悍的白萝卜，看起来挺可爱的。准备付账的时候，忽然瞥到墙角有一个半大的白色筐子，里面装了一些绿色的蔬菜，妈妈被吸引了过去，仔细一看，“这是荠菜呀，看起来很新鲜！”说着便拿来一个袋子，装了半袋。

回到家，妈妈开始细心地择起来，妈妈说荠菜好吃，但择起来可就比较麻烦了。一片一片的.把它们摘下来，清洗干净，放在小盆里，还不少呢。看着这些绿油油的的叶子，我才发现它与别的菜不一样，中间细细的叶茎，叶子呈齿状，我便拿起一片叶子轻轻扯，看到茎里面居然有“筋”，似乎有韧性。

荠菜的吃法很多，可以炒，煮汤，包饺子，甚至凉拌等，清香可口，风味独特。妈妈选择凉拌，开水中轻轻一焯，简单地放一些盐，香油等，味道很特别，我们都爱吃。用妈妈的话说“这个菜比较稀有，一年难得吃上两回，”说完，把剩下的荠菜放进冰箱，又开始准备第二天的早餐。妈妈总是吃完这一顿，就计划着下一顿，所以妈妈做饭从来都不慌张，就算有很多客人。妈妈经常教育我们：“凡事做好准备，就能从容面对！”学习也一样，功夫用在平时。

关于荠菜饭的作文 篇3

早上，妈妈端着一碗香喷喷的炒年糕，叫我起床。“好香啊！”我夸张地耸了耸鼻尖儿，接过盘子，好奇地问：“咦，妈妈，今天的炒年糕怎么有点不一样，年糕上的绿点点是什么呀？”妈妈神秘地卖了个关子：“你先尝尝看！”我轻轻地夹了一块，细细咀嚼，呀，味道鲜美，一阵阵清香沁人心脾，很是可口！后来，我知道了，它就是“荠菜”。

荠菜不是娇气的植物，相反，随处可以看到它的身影。无论是菜园子里，或者是贫瘠的小沙堆上，甚至在石头堆砌的岩缝里，都会看到它。似乎只要有阳光，它就能活着。荠菜爱穿翠绿色的长衫，不过有时，它会觉得绿色过于单调，则给自己换上一条墨绿色的长裙子，在阳光的照射下，泛着紫盈盈的光。

一天，我散完步准备回家，听见“啪嗒”一声，一大包开口的垃圾正躺在饭店门口。“怎么随便丢垃圾，太过分了！”我愤愤不平地小声嘀咕。突然，一位老者伛偻的身影进入我的眼帘，只见他推着一辆老旧的三轮车，提着一把扫把，弯腰把那一袋垃圾捡起，丢入垃圾车内，随即用扫把将地面扫干净，之后，又像来时一样，默默地往前走。我的心里暖暖的，觉得老者身上穿着的橙色工作服是我看到过的最美的颜色。

不管是春寒料峭，还是烈日炎炎，不管是秋风飒飒，还是白雪皑皑，哪里需要他们，哪里就有他们的身影，他们是最朴实的城市美容师。

无论是荠菜，还是像荠菜一样的劳动者，都令我心生敬佩。

关于荠菜饭的作文 篇4

我与荠菜间的较量春天来了，万物复苏，我家门前果园里的美味的荠菜也醒了，这不，吃完饭我与爸爸妈妈今天即将大开杀戒了，把果园里能发现的荠菜统统消灭，看，我们正在向果园进军呢！

一进果园，我傻了眼，遍地都是草，我分不出哪个是荠菜，我还没等妈妈教就拿着铲子去挖，挖了半天只挖了一堆无用的草，妈妈检查了一下，发现有一些蒲公英，没有丢掉，告诉我一个生活小知识：蒲公英吃了之后对女人有好处，还可以泻火，我没等妈妈说完就去拜师学艺了，我看了看妈妈挖荠菜的方法，一手拿着荠菜往上拔，然后拿铁片的尖对准荠菜的根铲去，我又看了看爸爸妈妈挖的荠菜，荠菜的叶子周边的花纹像锯齿一样，而且要上面没有开花的荠菜，于是我试了试，发现使劲用铲子铲的话，荠菜就会碎尸万段，我这才明白，爸爸力气大，才那样挖。于是我试了试妈妈的方法一手拿着荠菜往上拔，然后拿铁片的尖对准荠菜的根铲去，后来我越挖越顺手，一会，我就挖了20多棵荠菜，我们挖着挖着，就挖满了一大袋子，于是我就满意回家了。

通过这件事，我明白了困难像弹簧，你弱它就强，你强它就弱的深刻含义。

关于荠菜饭的作文 篇5

今天我家晚饭吃鱼丸汤，我发现里面有许多绿色的，像极了剁碎了的青菜叶子的菜，但又有所不同，闻上去还有一股清香的味道。我夹了一些尝了尝，发现十分好吃，很香，并不怎么苦，反倒有一种甘甜的味道，鱼丸和这个煮汤，味道十分鲜美。妈妈看我一副好奇的样子，告诉我：这个叫荠菜，是一种野菜。野菜？我听了脸色一变，不会拉肚子吧？妈妈笑着摇了摇头。我放下心来，但出于好奇，我对荠菜展开了如下的研究。

途径：问爷爷。结果：爷爷说荠菜吃了不会拉肚子，而且营养价值很高。民间还有这么一句俗语：三月三，荠菜当灵丹。在他们那个年代，荠菜、马兰头等野菜更是在青黄不接的季节里救了许多人。

途径：查阅书籍。结果：通过查阅书籍，我得知了荠菜为十字花科植物的幼嫩叶，又名地菜，是人们喜爱的一种野菜。原产我国，目前遍布世界，我国自古就采集野生荠菜食用，早在公元前300年就有了荠菜的记载。19世纪末至20世纪初，上海郊区开始至今已有九十多年的栽培历史。其营养价值很高，食用方法多种多样，具有很高的药用价值，人工栽培以板叶荠菜和散叶荠菜为主，春、夏、秋三季均可种植。从书中我还知道了荠菜原来的样子：荠菜根白色。茎直立，单一或基部分枝。基生叶丛生，埃地，莲座状、叶羽状分裂，不整齐，顶片特大，叶片有毛，叶耙有翼。茎生叶狭披针形或披针形，基部箭形，抱茎，边缘有缺刻或锯齿。

途径：上网查资料。结果：通过上网，我知道荠菜含有丰富的维生素C，可防止硝酸盐和亚硝酸盐在消化道中转变成致癌物质亚硝胺，可预防胃癌和食管癌。荠菜含有大量的粗纤维，食用后可增强大肠蠕动，促进排泄，从而增进新陈代谢，有助于防治高血压、冠心病、肥胖症、糖尿病、肠癌及痔疮等。荠菜还含有丰富的胡萝卜素，因胡萝卜素为维生素A原，所以是治疗干眼病、夜盲症的良好食物。荠菜所含的荠菜酸，是有效的止血成分，能缩短出血及凝血时间。中国古代人们打仗受伤，就会把荠菜嚼烂后敷在伤口上，能缩短伤口愈合的时间。直至现在，还有人用这个方法止血。荠菜还含有乙酰胆碱，谷甾醇和季胺化合物，不仅可以降低血液及肝里胆固醇和甘油三酯的含量，而且还有降血压的作用。

在问过爷爷以及查阅相关资料后，我对荠菜有了初步的了解。于是，我把我搜集到的资料做了整理，绘制了一个表格：

来源方式

名称

主要内容

问爷爷

荠菜吃了会不会拉肚子

荠菜吃了并不会拉肚子，而且营养价值很高。在五六十年代青黄不接的季节里救了许多人。

查阅书籍

荠菜历史以及外貌

早在公元前300年就有了荠菜的记载，我国自古就采集野生荠菜食用。荠菜呈莲座状或羽状，叶片有毛，边缘有缺刻或锯齿。

上网

荠菜的营养和药用价值

荠菜可以预防癌症，促进肠胃蠕动，缓解夜盲症，抗凝血以及抗血压，荠菜中还含有较多的蛋白质和钙，营养价值很高。

结论：在做了上面对荠菜的研究与分析，我对荠菜有了更深一层的了解，知道了荠菜的历史、外貌、营养价值以及药用价值，让我明白荠菜原来虽是野菜，但很有营养，对人类有极大的贡献。

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