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写吃凉拌粉作文

2023-03-27 凉拌作文

写吃凉拌粉作文700字。

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写吃凉拌粉作文 篇1

今天晚上吃凉拌黄瓜,我吵着让妈妈教我做,妈妈只好答应了。

首先我把两条又细又长的碧绿色黄瓜,又用清水冲了几遍,把水甩掉。接着我把黄瓜并排放在切菜板上,仔细地端详着这两根黄瓜,却无从下手,就在我苦思冥想之时,妈妈伸出了援助之手:“你可以先把黄瓜从上到下切开,再切成方块。”

我按着妈妈的方法,先把刀放一根黄瓜的正中央,一刀切下去,本以为黄瓜会分了家,可它好像在跟我躲猫猫似的,不让我抓到,于是,我先从上面慢慢地切下去,再往下切,终于成功了,接着,我要把黄瓜的一半,拍成两半。我刀倒下来,两只手一拍,黄瓜倒没分开,我的手倒变得通红,我又把一只手握住刀柄,又一拍,虽说黄瓜分了家,但黄瓜里的肉溅得我满脸都是。妈妈说:“你要把黄瓜的皮对着外面,就不会这样了。”我按妈妈的话,果然,另一个拍得可好了,我把剩下的黄瓜都切成一个个小方块,放在盘子里拌了起来。

开饭了,我第一个尝了自己亲手制做的黄瓜,那味道可清爽了。

写吃凉拌粉作文 篇2

平时我最爱吃凉拌黄瓜,今天晚上我准备亲自尝试一次。

我挑了两根长长的黄瓜,首先拿着它的最上端,因为那儿没有刺。我把它放在水龙头下面冲洗。冲洗完毕后它湿淋淋的,全身翠绿翠绿的,可好看了!

紧接着我要用刨刀给黄瓜脱去外衣了。一开始我削得很吃力,后来爸爸提醒我一小段一小段去削,我照着做,果然轻松不少,一会儿就完成了。看着变了颜色的黄瓜,我眉开眼笑。

接下来我把黄瓜放到砧板上,小心翼翼地切好。下面我要开始拍黄瓜了。我拿起大刀,哇,好重呀!刚开始拍得黄瓜片儿到处跳,如同乱跳的小青蛙。我不知所措,只好向妈妈求助。妈妈温柔地说:“轻一点,不要拍太重!你把黄瓜宝宝吓跑了!”我哈哈大笑。然后妈妈给我示范,我恍然大悟,再次拍起来,再也没有把黄瓜片儿弄得到处都是了。此时的我好有成就感。

我把拍好的黄瓜放到盘子里。爸爸帮我拿来盐、糖、醋、麻油和酱油。我自信满满地对爸爸说:“盐和糖我来撒,其余的你来倒,我来拌!爸爸笑着说:“好的!”我一开始总会把盐撒在一个位置,爸爸看了看,皱了皱眉头说:“不要老撒在一个位置上,不然会很咸的。”我连忙用筷子把盐搅拌均匀。然后拿起小勺子开始舀糖,这次撒得均匀多了。随后爸爸把醋、麻油和酱油依次倒进去,我迅速搅拌着。

啊哈!终于拌好了!我急忙尝了一口。哇!好美味呀!甜咸适度,爽脆可口,自己做的就是不一样。小朋友,你们想尝尝吗?

写吃凉拌粉作文 篇3

每个人都有自己的本领,在学本领的过程中都有过艰难、漫长的过程呢?我煮过饺子、蒸过米饭,又尝试着学炒小白菜。下面我要学“做”中国美食——凉拌菠菜,大家看好了!

“我要洗澡……”听见菠菜们的叫声,我赶紧给它们洗澡。我小心翼翼地洗掉它们身上的泥土,看着它们穿着焕然一新的绿衣服,我也想跟它们一样穿上绿衣服。正准备去找我的绿衣服时,菠菜又喊我:“我要去泡热水澡!”“等会我先把你们切短,不然泡不了热水澡”

我的手不“听话”,菜刀也不肯下手,妈妈见我不敢切,便握起我的手。在妈妈的指导下,我切完了。在切菜的过程中,我明白:只要有信心,就可以成功。

“洗澡真舒服,我们要多睡一会儿!”菠菜们说完,便继续睡了起来。“快点!菠菜睡过头了,一会太软了就不好吃了……”妈妈在一旁指导我说道。这时,菠菜们被妈妈的声音吵醒了,一个个快速地跳进盘子里。

吃饭时,我做了一个深呼吸,“哇!好香呀!”我自夸着,慢慢地吃着、品尝着“温大厨”独特的凉拌菠菜。虽然有些发软,但是我体会到大人每天给我们做饭的各种累,也体会到上班不容易、工作时的辛苦,而我们却过着:“衣来伸手,饭来张口”的生活。妈妈却鼓励我说:“真好吃,有一种特殊的味道……”

现在,我已经是“温大厨”了,不信,你就来尝一尝我的厨艺吧!

写吃凉拌粉作文 篇4

今天中午,我学会了做一道菜,名字叫凉拌黄瓜。

开始,我先准备好洋葱、黄瓜、蒜、醋和调味料,又拿来一把菜刀和一个盘子,准备做一道地道的凉拌黄瓜。第一步要把该切的菜全部都切成片。我左手拿黄瓜,右手拿菜刀,认认真真地切了起来,一点也不敢马虎,生怕切着自己的小手,等全部都切成片以后,我又拿来一个洋葱,切了一小片,把那一小片切成一条一条的,洋葱上的水喷到我鼻子火辣辣的,直流泪。接着,我用菜刀拍了拍几下蒜,用菜刀切成小方块,然后把切成的菜弄到盘子里,倒了点醋,放了些调味料,最后,我用筷子使劲的搅拌了几下子,一盘清爽甜润的凉拌黄瓜出来啦!

弟弟隔了一间屋子都闻出来了香喷喷的味道,迫不及待地拿起筷子,狼吞虎咽地吃了起来。爸爸和妈妈也跟着弟弟一起吃了起来,“啊,太好吃了!”妈妈称赞道,我心里美滋滋的。

以后,我要多帮妈妈做菜,这样妈妈既不会劳累,我又可以学本领,一举两得。

写吃凉拌粉作文 篇5

我们一进教室,就闻到一股蒜泥味。我们看到桌子上,有黄瓜、白糖、芝麻油、鸡精等调料。顿时我们豁然开朗,原来今天要做凉拌黄瓜。

老师给我们先发了黄瓜,这些常见的黄瓜却让我们如此地爱不释手。我发现这黄瓜身上有许多小刺,这些小刺像一位位勇士一样守护着黄瓜主人。黄瓜还紧紧地裹着一件翠绿色的外衣,苗条的身材像根狼牙棒。

开始做了,我迅速地给黄瓜洗了个清水澡,粗糙的表皮仿佛是摸到了爸爸长满胡子的下巴。我再把皮削开,就可以看见黄瓜淡青色的身体了。此时,一阵清凉的黄瓜味扑鼻而来,真是让人心旷神怡。老师帮我们把黄瓜切成一条一条的,还狠狠地拍了黄瓜几下。在拍打时,黄瓜的汁就像顽皮的小娃娃到处乱跳。你们知道为什么要拍打黄瓜吗?这是因为拍打后的黄瓜会更加入味。

到了加调料环节了,我给黄瓜洒了点盐进行腌制。过了几分钟,盐花不见了,只见黄瓜变得水润水润的,特别有光泽。接着,我又捏了一点白糖泼在黄瓜上。那糖落在闪亮的黄瓜上,像一颗颗小珍珠。然后我凭着自己的感觉再加着其它调料……

终于,我的第一个“作品”出炉了。老师尝了一下,细细地咀嚼着嘴巴里的余味,说:“过于甜了!”我赶紧拿起一块自己尝了一下,果然是这样的。

我准备第二次做凉拌黄瓜,我时时刻刻提醒自己,不能太贪婪于白糖了。果然,这次做的黄瓜不仅在色泽上,还在味道上都有了大大的进步,老师看着我做的凉拌黄瓜笑了……

我原以为成功才是代表着收获,而这次亲自尝试做凉拌黄瓜,让我明白了:失败也是一种珍贵的收获,因为它会让你下次做得更加好!

写吃凉拌粉作文 篇6

又是一个星期六,厨房里,妈妈说:“老大,我教你做凉拌鸡爪怎么样。”“不要!”我对妈妈说。“怎么,不敢啊。哎!还以为你很聪明呢。哎这都学不会!”“谁说的,学就学,谁怕谁!”“好。”可是当我看见妹妹在一旁笑时,才发现,我被耍了!但是我还是认命了。

之后,妈妈拿了一堆材料,并和我说了一遍过程后我就开始做了。

首先,我要把香菜,葱和辣椒洗了。之后把香菜和葱切成一厘米那么长,把辣椒切成薄薄的一小片后,放入一个大盆里。下一步就是拿三个蒜,压碎后把皮拨了,再把它切成一小块一小块的丁,放在盆里。

妈妈又拿出一盘煮熟的鸡爪给我,说:“把这些鸡爪都切成两半。两个鸡爪为一半。”“NO,不干。刚才切那个蒜就已经累死了。现在不想动了。”“啊?这么快就累了。我还以为你很厉害呢!哎,没想到也就不过如此。”妈妈的话激怒了我,我大声的喊:“谁说的?你老大我厉害得很。”可是,当我说完之后我就后悔了。拍了一下自己的嘴。妈妈笑着看着我。我只好去切鸡爪了。当我砍完鸡爪后,我已经筋疲力尽了。

现在就要做最后一步了。就是把鸡爪放进去,放酱油,放醋,放盐,放香油……

搅拌均匀后放入冰箱。一个半小时后,再拿出来。

一个半小时过去了。妈妈拿出来后,吃了一块,说:“嗯,不错不错。”听了妈妈的话,我喊道:“那是也不看看我是谁!”“是是是,你厉害。”

“哈哈哈哈哈哈哈!”

写吃凉拌粉作文 篇7

一天下午,我忽然很想吃拌凉菜。我本来想让妈妈帮我做的,但妈妈很忙,没有时间帮我做菜,我只好自己勉强试一试做拌凉菜了。

想到妈妈平时做起来那么容易,我满怀信心地走进厨房。先从冰箱里拿出一根黄瓜,用水清洗干净,切成一段一段的,用刀背拍碎,放在盘子里。然后,把生姜、大蒜、干辣椒、葱、香菜等切成碎末,把它们放在锅里用油炸,再加上盐、味精、酱油、醋等。最后把它们从锅里铲起来淋在黄瓜上面,用筷子拌一拌。我心想:要是再放上几滴香油,味道应该会更鲜美。于是,我就又在黄瓜上面滴了几滴香油,果然香味四溢,馋得我连口水都流出来了。我真想拿筷子夹一块黄瓜放进嘴里,试试是什么滋味呀。因为是妈妈给了我自己做菜的机会,我还是要让妈妈先尝一尝。

我将拌好的黄瓜端过去给妈妈一尝,妈妈吃得直闭眼睛。妈妈说:“醋放得太多,太酸了,不能吃,拿去倒掉。”尽管这盘菜是多么的难吃,可它毕竟是我第一次做出来的菜呀。眼看妈妈要把它倒掉,我心疼地哭了起来。妈妈笑着对我说:“傻孩子,别灰心,我教你:你把黄瓜拍得太碎了,醋就很容易渗进了黄瓜里。醋不要放得太多,几滴就够了。配料不要炸得太久,那样就糊了。把我说的地方改一改,再做一遍。”我按照妈妈说的,又做了一遍。妈妈一尝,咂了咂嘴,说:“好吃,进步了很多。”我也尝了一块,果然味道不错。我赶紧把这盘成功的作品端上了饭桌。

吃晚饭时,这盘菜很受大家的欢迎,我开心极了!

我从这次学拌凉菜里学到了:做什么事都不能一次就成功,总会有失败的时候,但你千万不要灰心,要从失败中找出原因。要相信自己,你总有一次会成功!原来,看似容易的做拌凉菜,其中有学问,也有乐趣!

写吃凉拌粉作文 篇8

凉拌黄瓜

实验小学五年级

高岳

黄瓜富含维生素,具有排毒、美白、减肥、预防疾病的作用。我喜欢生吃黄瓜,但我更喜欢吃凉拌黄瓜。

今天我又想吃凉拌黄瓜了,就对妈妈说了我的要求。妈妈说:“好吧,我给你做。”我又对妈妈说:“我想自己做!”妈妈答应了。我把黄瓜洗净后放到了菜板上,拿起菜刀,哇,菜刀好重啊,刚切了几下,我就没力气了。我想:“我不能放弃,要坚持!”我又重新拿起了菜刀小心翼翼地切着,等我切完,累得我满头大汗。可是切出的黄瓜却是厚薄不一,我很甘心,又拿出一根黄瓜重新切起来。这一次,我右手紧紧地握着刀把,左手压着黄瓜的后面,一点一点的切,最后我终于切出均匀的黄瓜片。我把这些黄瓜片放到盘子里,再洒上少许的盐、味精、醋和蒜泥,淋上一点香油,用筷子拌了几下,一盘凉拌黄瓜做好了。我赶紧尝了一口,味道还不错。

今天是我第一次自己做菜,才知道妈妈平时做饭还真是不容易。我以后要多多练习,多帮帮妈妈。

写吃凉拌粉作文 篇9

昨天晚上,我面对一盘我做的菜,可是过足饭瘾,还和妈妈爸爸上演了一场凉菜争夺战,直到菜被我们一扫而光,对着菜盘还意犹未尽。

要制作这道菜,也是很不容易,但说难也不难,且看我如何制作。妈妈首先让我把莴笋削皮,莴笋的皮十分硬,而且非常难吃,我可不想吃这些。我拿着削皮刀,三下五除二,快刀斩乱麻,很轻松的就削掉了许多莴笋皮。突然,妈妈大喊一声:“住手,你在干什么!”我一看妈妈,怒目横视,心中不禁疑惑:“老妈这是怎么了。”赶紧答对道:“我在削莴笋皮啊,这不是你让我削的啊。”

妈妈一瞪眼,说道:“你看你,怎么把莴笋肉都削下来了,这多浪费啊。”我低头一看,可不是么,我没控制好力度,竟然“滥杀无辜”,不分青红皂白,就大开杀戒。没办法,我只好轻轻地削开了,嘴里嘀咕着:“真是娇气鬼,一削就掉下来这么多。”妈妈一看我完成的不错,就又“赏”给了我一块莴笋,我一看,呵,好大的个头!原来,这是莴笋的根部,自然长得很大,而且还是个“刺头”。

莴笋的根部的皮很硬,特别难对付,十分顽固。我用削皮刀对付它,效果不太好,没有削掉多少。再看人家莴笋,我行我素,上面的皱纹仿佛还在嘲笑我:“你能吧,怎么样,最终还不是败在我的手下。”我一看,一种无名火直冲脑顶,说道:“你不仁,我也不义没办法,只能用菜刀了。”这样虽然有点浪费果肉,但也是不得已而为之。果然,莴笋在菜刀的攻势下,只好屈服。

削好了皮,看着晶莹剔透,如同绿水晶一样的莴笋,我高兴极了。现在,就该切丝了,对付大的莴笋根部要用一种特殊的工具,它有很多小孔,可以轻松的把物品削成丝。小的莴笋要用菜刀,经过几次剁,给弄成丝。妈妈担心我的安全,所以用菜刀把莴笋剁好了,只让我用工具来对付大的莴笋根部。这个环节虽然比较困难,但我也成功了。

如今应该凉拌了。我先放入了一些妈妈切好的蒜末,然后放入盐、生抽、味精等调料,动作娴熟,如同一名五星级的大厨。妈妈一看,说道:“跟你爸一样,都是厨师的料啊。”我一听,脸就红了,说道:“哪里哪里,我跟老爸还差得远呢。”

总而言之,这前面的一切动作,都还是比较顺利的。在老妈的指导下,我迎来了最难的一步——泼油。这一次得先开火,放上油锅,倒油、放入适量花椒,花椒不知怎的,竟然一直在油里“吐”气泡。只听耳轮中“咕嘟嘟”的声音不断,小花椒们都长大了嘴巴,猛吐气泡,看着真令人发笑。花椒颜色也有最初的鲜红色变成了成熟的黑色。接下来,就比较简单,但十分的惊险和刺激。妈妈拿着锅,把油倒入了下面是莴笋丝、上面是蒜末的菜盆中,还用过滤网拦下了黑黑的花椒。

终于,一盘色香味俱全的凉拌莴笋端上桌了,闻着莴笋的清香、吃起来脆脆的,那种吃在嘴里妙不可言的感觉,可真是太棒了!我和爸爸妈妈就开始争夺这盘菜了。

写吃凉拌粉作文 篇10

凉拌青瓜片片盛入盘中,夹起一片清瓜入嘴,清爽甘冽,回味而意无穷。是家常菜,充满烟火气息的味道。

青瓜是最简单的菜色,一年四季,菜篮子里都有它的身影,做法多样,样式简单。夏季种下,用不了多久就可以丰收了。小院儿里的人,总在夏天坐在树阴下乘凉,吃上几片凉拌青瓜,清爽,仿佛驱赶了夏天燥热的日头,为炎炎夏日增添一抹凉意。

记忆中,凉拌青瓜于我而言,是生活中温馨的琐碎,是燥热夏日的清爽,更是清甜的日子,有姐姐的身影。

那天,我回到家,外面的世界烈日炎炎,正值酷暑,我大汗淋漓地放下书包,恰巧那天发了成绩,不甚理想,这夏日似乎更加烦闷燥热,空调吹来阵阵凉风,却没法吹散我心头的烦闷。

厨房传来乒乒乓乓的声响,我走进厨房一看,映入眼帘的,是姐姐围着围裙的身影。我瞧了一眼便回了房间。望着书桌上鲜红的叉和分数,心情就像坐着过山车闯进了深幽的山谷,被不干愧疚埋藏。

过了没多久,房间的门被敲响了,我沉浸在考试的失利中无法释怀,恍惚间看见一盘凉拌青瓜放在我的桌上。我抬头看过去,是姐姐。姐姐用温柔的眼眸注视着我,轻轻开口询问:“你怎么啦?是在学校遇到了什么吗?先吃点凉拌青瓜吧。”

嗓音轻轻柔柔,如同温暖的春风,抚慰了我炙热躁动的心。

我犹豫着,是否要告诉姐姐成绩的事,半晌没有讲话,姐姐拿起一片青瓜吃了起来。耐心的等我开口,我下定决心般的说道:“是因为成绩的事……”我将考试的成绩和反省都同姐姐讲了。心里不禁感到懊悔与惭愧。

姐姐没有立刻作声,只是将那盘凉拌青瓜朝我这推了推。我拿起一片青瓜,入口是无尽的清甜,脆脆的。这青瓜好似有着神奇的魔力,心中的烦闷散了不少。

姐姐这才开口:“其实我也没有办法帮你什么学习还是要靠自己。再说了……”,她笑了起来眼里有揉碎了的星星,“你不是已经有自己的想法了吗?我会一直支持你。”

我扑向姐姐,一把抱住了她,仿佛抱住了整个世界,夏天的燥热在那一刻,不值一提。

依稀记得那盘青瓜的味道,很脆,清甜凉爽,带着姐姐身上淡淡的薰衣草的气息。

回忆着,想吃凉拌青瓜了。

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