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我的拿手好戏炒菜作文范文600字合集11篇

对于学生来说,写作是不可缺少的一部分,写作文有助于提高语言的组织能力,便于社交。善于观察生活,作文就会话写。写好一篇作文需要我们做哪些准备呢?以下是由小编为你整理的《我的拿手好戏炒菜作文范文》,在此提醒你收藏本页,以方便阅读!

我的拿手好戏炒菜作文范文(篇1)

每个人都有自己的拿手好戏,比如画画、打乒乓球、跳舞、书法……但是,我的拿手好戏就是炒菜了。

小时候,我就觉得妈妈做饭挺好吃,而且,还可以把一样东西做出许多种吃法来,就像变魔术一样。慢慢地,我就喜欢看妈妈做饭,时间长了,我也就了解了一些做饭的技巧,最后,在妈妈的指导下,我也可以做几道菜了。

星期天,我们去奶奶家吃饭,到了该做中午饭的时候,我自告奋勇的说:“今天我给大家露一手,给大家做两道菜,尝尝我的手艺。”

我走进厨房,把蒸好的米放进一个小盆里,再往里面打两个鸡蛋,把火腿、红萝卜和蒜苔切成碎沬放入盆中,再放上两小勺盐,带上一次性手套,把它们搅拌均匀,然后再在锅里放上油,等油热了以后,把搅拌好的米放入锅里,拿着锅铲不停地翻炒,不一会儿大米就变成了金黄色的了,一颗颗米粒金灿灿的。

第二道菜,就是炒年糕了,先把火红的辣椒酱放进热油的锅里炒一下,再把雪白的年糕放入锅中,再稍微加一点水,再放一点糖、盐、鸡精等其它调味料,盖上锅盖儿,等年糕完全吸收了调料的滋味,这一道菜就算完成了。

妈妈把这两道菜端到餐桌上,马上得到了大家的赞扬,当他们吃到嘴里的时候,更是纷纷地伸出了大拇指,爷爷开玩笑地说:“这是特级厨师的水平。”大家都哈哈大笑起来。

这就是我的拿手好戏。

我的拿手好戏炒菜作文范文(篇2)

我的拿手好戏是炒菜,这可是我学的,并没有人教过。我小时候经常看奶奶在厨房炒菜,那娴熟的姿势我看了别提多羡慕了。吃饭时,我经常说:“奶奶,你烧的菜真好吃!”

奶奶露出了慈祥的笑容:“你呀,现在多看看,以后就让你烧给奶奶吃了。”于是,我日积月累,做什么菜放什么东西都是记得滚瓜烂熟的。

一个星期天早上,家里只有我一个人,我便打起了小算盘:妈妈不在,我终于可以大显身手了。平时妈妈在家,我都是按部就班,从来不敢耍什么小花样,但今天不同。

我系好围裙,从冰箱里拿来了一袋白糖、一袋玉米粒、一颗大白菜和一根胡萝卜。在锅里倒好油,打开抽烟机,点火。先把玉米粒倒进锅里,噼里啪啦,油一个劲儿地往外窜,我拿起锅盖往锅上一盖,那油溅到锅盖上的声音,像极了放鞭炮。揭开锅,一个个黑黑的东西躺在锅里,我心想:完了,炒砸了。为了安慰自己,我又想:没事儿,焦了可能更好吃。

然后放大白菜和胡萝卜。炒啊炒啊,翻啊翻啊。它们在锅里很欢快,好似在坐大摆锤。加糖,我一加就是一大勺,嫌不够,再来一勺。有人说做菜仿佛在跳舞,我这跳的恐怕是群魔乱舞。现在要上色了,生抽酱油摆起来,我又仿佛在画一幅很有个性的画。继续翻炒,颜色不怎么深,继续加。这幅颜色清淡的画好像被我用墨水给毁了。

好啦,菜炒好了,我拿出碟子把菜盛起来,端上桌子观察了一下。这菜仿佛一个人受了伤,青一块紫一块的。我小心翼翼地尝了一口,别说,还挺不错的,看来我很有这方面的天赋嘛!晚上我把这事说给妈妈听,妈妈却皱了皱眉:“叫你一个人不要在家做菜,你就是不听,出了什么事怎么办?”我无奈,重点好像不是这个吧?六年级王梓骞

我的拿手好戏炒菜作文范文(篇3)

我的拿手好戏是做饭,我一直都是学习做饭。

我不但会做饭,还会做一些我喜欢的菜。

我喜欢做煎鸡蛋。煎鸡蛋,是我最喜欢吃的食物之一。记得那一次,我在厨房里煎鸡蛋。我一边看爸爸煎鸡蛋,一边想:“我也会煎鸡蛋。”

我先把煎鸡蛋打破,再把鸡蛋打成碎碎,再把鸡蛋打到碗里。这个时候,爸爸说:“儿子,你先用刀把蛋壳切碎再放油,然后把蛋饼放进去。”我按照爸爸说的做,先把蛋饼煎好,再往碗里放一点油,用刀把蛋饼切碎,然后再放到锅里。

过了一会儿,我把油放在锅里炸。我把蛋饼翻了个面,再放一点盐,等到鸡蛋变成金黄色的时候就煎了,我把煎好的鸡蛋盛了起来,把它盛到盘子里,这样一盘煎鸡蛋就大功告成了,我把它端到饭桌上,爸爸看了我煎鸡蛋的样子,开心地笑了。

这是我人生中最喜欢的一件事,就是我会煎蛋了。

我的拿手好戏炒菜作文范文(篇4)

我不但会做饭,还会做一些我喜欢的菜。

我喜欢做煎鸡蛋。煎鸡蛋,是我最喜欢吃的食物之一。记得那一次,我在厨房里煎鸡蛋。我一边看爸爸煎鸡蛋,一边想:“我也会煎鸡蛋。”

我先把煎鸡蛋打破,再把鸡蛋打成碎碎,再把鸡蛋打到碗里。这个时候,爸爸说:“儿子,你先用刀把蛋壳切碎再放油,然后把蛋饼放进去。”我按照爸爸说的做,先把蛋饼煎好,再往碗里放一点油,用刀把蛋饼切碎,然后再放到锅里。

过了一会儿,我把油放在锅里炸。我把蛋饼翻了个面,再放一点盐,等到鸡蛋变成金黄色的时候就煎了,我把煎好的鸡蛋盛了起来,把它盛到盘子里,这样一盘煎鸡蛋就大功告成了,我把它端到饭桌上,爸爸看了我煎鸡蛋的样子,开心地笑了。

这是我人生中最喜欢的一件事,就是我会煎蛋了。

我的拿手好戏炒菜作文范文(篇5)

每一个人都有自己的拿手好戏。有的能跳出轻盈的舞,有的能唱出美妙绝伦的音乐,还有的能画出独一无二的画而我则喜欢炒菜,用美食充实我的心灵,从中我体会到了成功的喜悦。

我最拿手的菜是土豆炒青椒丝。准备两个土豆和一根青椒,一包榨菜,把青椒清洗干净,把土豆削皮,然后把它们切成丝点火烧油,放入翻炒,在土豆和青椒7分熟时放入榨菜就完成了,我学以致用,在大众面前展示自己。

春节的时候亲戚朋友们都来家里做客,我决定做一道,炒菜给他们尝。我来到厨房,扎好围裙我。拿起青椒右手抓住柄,用力一拔青椒子就全部拔出来了,我接着拿起土豆,左手一边转,右手一边刨。然后在它们放在把它们放入清水里冲洗,水声哗啦哗啦的歌唱,土豆和青椒时不时刺刺的伴奏。我抓住菜刀柄,慢慢把它们切成若干的丝。刀板和菜刀碰在一起,发出咚咚的响声,仿佛在敲鼓。切好后,我就把它们放入盘子里备用。

一切准备就绪,我打开油烟机,打火。放入适量的油,顿时冒出了许多水泡,油不停的往外溅。我手忙脚乱的倒入土豆和青椒,立刻。锅里发出噼里啪啦的声响,我眉头紧皱往身后退了几步,心里害怕极了天哪,太可怕了,我还是把火关了吧,可是火关了话前面的努力就功亏一篑了,想到这里我立即拿起锅铲把土豆和青椒反复翻炒,等土豆和青椒炒的7分熟食放入食盐和榨菜就完成了。我把它们端上桌子。我拿起毛巾把汗水抹干净,一边大喊我的拿手菜做好了,欢迎大家来品尝。亲戚朋友们纷纷目瞪口呆,一个个对我赞不绝口,妈妈尝了一口后,竖起大拇指说,嗯味道真不错,我真为你感到骄傲,天空今天格外明朗,小鸟在空中自由歌唱树木摇动着树枝,发出沙沙的响声,他们仿佛在为我庆祝。我脸上露出开心的微笑,心里比吃了蜂蜜还甜。

水滴石穿,非一日之功。因成功充满喜悦。我明白了,做好一件事是多么美好的。

我的拿手好戏炒菜作文范文(篇6)

每个同学都会有一个引以为傲的特长,我也有一个拿手好戏炒菜。

每天放学回家,我都会看到厨艺高超的外公在厨房里做饭,炒出来的菜香喷喷的,味道恰到好处,我打心眼里佩服他,于是我嚷着叫外公教我炒菜,他还没办法教了我一道最简单的西红柿炒蛋我开始尝试。按照外公的指示,我倒了一些油在预热好的锅里,等油热了,再放入打成液状的鸡蛋啊!我被跳起来的油滋到了,连忙将手缩起来,终于,我在外公的鼓励下还是完成了所有步骤,我看着眼前已经糊掉了的菜,心里很不是滋味。春节到了,除夕这天下午,我们一家人忙得热火朝天,只有我在默默地思考西红柿炒蛋的步骤,因为晚上我准备在大家面前大展伸手一番。天色渐渐暗了下来,我对着全家人大喊一声:今天我要炒一道菜!你还炒菜呢?不咋厨房就好了。话音刚落,我就遭到了妈妈的质疑,等着瞧!

我气冲冲地跑进厨房大喊一声:看好了!

我拿了三个鸡蛋和一个西红柿,先将三个鸡蛋打成液状放在一,再将西红柿切成一块一块的,食材准备好了。起锅烧油!我先将锅预热,再倒入油,等油热有点炸起来时,倒入鸡蛋,鸡蛋渐渐地形成了蛋饼,趁这个时候赶紧将蛋饼捣成小块,来回翻炒,再倒入西红柿和一勺盐调味,小炒一会儿,一道简单而美味的西红柿炒蛋就做好了。我郑重地将锅里的美味盛入盘子里,迈着自信的步伐将它端放在了桌子上。

什么味道啊!好香啊!妹妹闻味而来,大家都被吸引过来,爸爸用筷子夹起一块蛋放入口中,嗯!不错!我们家琦睿还是很厉害的哦!对啊!姐姐炒的菜太香了,真是色香味俱全!妹妹在一旁应和道,那当然,这可是和我们家的大厨学来的!

我的拿手好戏炒菜作文范文(篇7)

十八般武艺,样样是好戏。每个人都有自己的拿手好戏,我也不例外,我的拿手好戏就是我高超的厨艺。

我的拿手菜是炸排骨,为了练好这道菜,我曾失败了无数次,可“功夫不负有心人”,我的炸排骨现在已经到达了炉火纯青的地步了!

今天,我决定大显身手,让爸妈好好品尝一下我做的炸排骨。先腌制半小时。趁腌制的时间,把面粉、淀粉、鸡蛋混合搅拌成面糊,腌制完成后裹上一层面糊。

现在可以准备下锅炸排骨了,将油加热,倒入排骨。顿时,锅里的油沸腾了起来,排骨周围不断冒出白色的泡泡,一个个像小精灵一样给排骨着上一层金黄色的染料。白色的泡泡渐渐散去了,排骨也炸得金灿灿的。出锅!将排骨捞出来沥尽油,大功告成!

爸爸妈妈在饭厅里已经等候多时了,看着我端出一盘香喷喷的排骨来,活像“两只大馋猫”,口水都要流出来了,爸爸立刻拿起筷子,夹起一块排骨,毫不犹豫地咬了一大口,边吃边说:“我女儿就是棒,这厨艺可真是了不得!”妈妈又说:“我家的小厨娘要出师啦!这厨艺赶得上我喽!”听着他们的称赞,我心里也是美滋滋的。

这就是我的拿手好戏!

我的拿手好戏炒菜作文范文(篇8)

女人要上的厅堂、下得厨房。上得厅堂就是女人要长得很漂亮、高雅、有气质又很时尚;下得厨房就是女人要会做可口的饭菜。人的容貌是天生的或整容,而下的厨房,要后天学。我吃过妈妈做 的许多菜,像:水果沙拉、烧茄子、翡翠龙眼··· ···

我今天也想来露一手,看看菜谱,我翻了一遍又一遍,决定炒一道最为普通的菜:土豆丝。

我在冰箱里挑了几个大土豆,剥皮、洗净,再放在菜板上切起来。妈妈平时切土豆像小鸡啄米,“嗒嗒嗒”一会就切好了。可我切起来,这刀一点也不听我的话,好像专门要切我的手,费了九牛 二虎之力终于切完了,可切得却:有长的、有短的、薄厚、粗细的全都有。

接着打开火门,放上锅,倒油,我心里害怕、紧张,拿油壶的手出了冷汗,还直哆嗦。锅越烧越红了,我咬紧牙,闭着眼睛、壮着胆,把油倒了下去,锅发出“兹——”的一声,吓得我退后几步 。过了一会,油热了,我又把土豆倒了下去,锅又发出“哗——”的声音。我紧张的拿盘子挡住了脸。渐渐,声音变小了,我睁开眼睛,拿起铲子翻炒。最后放了一些盐,大功告成。

我尝了尝菜,心里有一种说不出来的高兴,顿时觉得5星级大酒店的特级厨师也不会比我炒的菜好吃。从这次后,我的拿手好戏就是炒菜了。

我的拿手好戏炒菜作文范文(篇9)

十八般武艺,样样是好戏。琴、棋、书、画如今都不在话下。但我却有一门不一样的好戏——炒菜。

要说我为什么会迷上炒菜,那还得从我小时候说起……

小时候觉得妈妈会变魔术,可以分分钟做好一顿美味佳肴,于是就苦苦恳求,直到妈妈终于招架不住了,才允许我进入厨房跟她打下手。

后来我只要一有时间就去炒菜,终于功夫不怕有心人,不仅厨艺愈来愈好而且都可以与母亲相媲美了。

去年春节中,我准备将我高超的厨艺展现给爷爷奶奶。想大显身手一番,我系上围裙,戴上厨帽,伸了伸脖子,大步流星地向厨房迈过去。zb258.COM

我做的第一道菜是干煸豆角。打开火,朝锅里小心翼翼的加油,烧制六成熟。然后抓上一大把豆角放入锅内,过一会再捞出来沥油。这时锅内放入肉末,调料等,然后我用锅铲不断的翻炒。“呲”的一声肉沫缩在了一起,一丝丝肉沫的香气钻进我的鼻子里,沁入我的心脾。之后我又加入料酒,酱油,豆角,我继续熟练地翻炒。食物在空中划过优雅的一道,随后又回到了锅中,我陆续端上了香得冲鼻的干煸豆角和唇齿留芳的乌鸡汤,爷爷奶奶吃后,都向我投来的赞许的目光。

最后我胸有成竹的做了一道西红柿炒鸡蛋,不料一不小心把盐当成糖了。

拿手好戏演砸了,我很尴尬!

我的拿手好戏炒菜作文范文(篇10)

要说我擅长的事有很多,比如羽毛球、乒乓球、滑板但要在生活中最实用的,也是我最满意的那必然就是炒菜。

我之所以会喜欢上炒菜这个旁人看以很麻烦的事情,是因为以前爸爸每天上班都是早出晚归。如果是上学还好,早饭可以在路上买着吃,中午在学校吃。但一到双体日的时候,我就发愁,因为没有人给我做饭。我自己也不会,就经常跟着我舅舅吃,这一来二去,觉得很不好意思。

之后我就想要自己学会炒菜,不然一直去蹭饭也不是长久之计。

于是我就自己去买菜,自己炒菜。刚开始,我还非常得害怕,害怕油溅到自己,但随着做饭次款越来越多,我也不再害怕,反而渐渐地喜欢上了做饭,看着自己做出美味的食物送入别人的嘴里,并得到了夸奖,内心是充满了愉快。

记得我第一次做饭的时候,连最基本的开火都害怕,怕突然开大,烧到了自己,开火都小心翼翼。倒油的时候心里一直在想千万别放多,但还是放多了,因为不知道锅一定要烧干,锅内还有水,要时间油花四溅,溅到脸上和手上。最后不仅饭糊了,手上还有好几处被油花溅到了。

但现在我不再害怕,反而做地很好。上个周末我独自在家里做蛋炒饭,这一次我不仅对油的量把握的非常好,而且也没有出现第一次粘锅的现象,炒出来的米饭个个金黄散发出浓郁的香味,让我口水直流。

我的拿手好戏炒菜作文范文(篇11)

每个人都有自己的“拿手好戏”,当然,我也有。我的拿手好戏可以满足我的胃口,那就是饭店里必不可少的蛋炒饭了。这蛋炒饭也不一般,还要加入那鲜嫩可口的牛肉丁,此饭名为“牛肉蛋炒饭”。

我先是从碗柜里拿出一个大碗,再拿出一把大木勺。将电饭煲里。中午留的米饭。全都舀进大碗里。这时的米粒都是连在一起的,粒粒皆兄弟,所以我便拿出我的厨用铲,将其粒粒分离。之后晾他一会儿,随后抽出两只木块,再拨出一个墓碑,打进一个蛋清与蛋黄,再用我那单身xx年的麒麟臂,快速找到将他们两合为一个物种—蛋液。接着把搅拌好的蛋液倒进米饭里,都让那些米宝宝。淋上一次蛋液之液之雨,之后,一拌再拌。使得洁白如云的米宝宝。身上裹上一层黄色的外衣,蛋液吸附在米粒之外,但这还处于未成型之时,拿出准备已久的牛肉块放在那木制的案板上,目测也有5厘米长,宽3厘米,拿出一把祖传的切菜刀斜面85度……切成一片一片的,再把它垒起竖切成丁,固得名“垒切”。切好后,把油倒入锅中,“咔!”点火。幽蓝色的火焰喷涌在锅底,本是平静的油面。发出了“滋滋”的响声。当遇到水滴时,就像一群号中的孩子遇到同伴一般发出一声爆响,在锅中炸裂开来溅到四周。这是你最好不要接近他,因为。火热的油会溅到你的手臂之上,使得你的手臂起泡,红肿。看准时机,我把牛肉丁放在锅里,当牛肉的表面变得金黄时,把拌好的米饭倒入锅中。“滋”一阵白烟飘起,锅中的油儿更加活跃,因为蛋液中有水,白烟就是水蒸气。我用铲勺翻动着锅中的米饭,使得米饭粒粒分离,饭粒饱满。那黄色的外衣也已成形时,加入一小勺的食用盐,味精,少量的糖,继续翻炒。炒好后,蛋炒饭会香气扑鼻,饭粒金黄,好似“闪闪发亮”的金子一般。那牛肉也是表皮发黄,内部暗红,肉香扑鼻,让人看了欲吃不能。

此饭此景,让我回味无穷。

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