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[精品]写小吃的作文800字精选

2023-02-09 小吃的作文

因为经历和思想不同,针对同一事同一作品,想法当然不一样,如果我们需要发表自己的见解,见解的来源就是自己的心得体会。在学校的时候我们都写过心得体会,写心得体会目的是提升我们的思考能力,指导我们的实践,怎么才能在写心得体会时更全面呢?小编特别编辑了“[精品]写小吃的作文800字精选”,请在阅读后,可以继续收藏本页!

写小吃的作文 篇1

美味的小吃

肉火烧是我们这著名的风味小吃。

肉火烧既香,而且看向也好,又酥又鼓的皮包着香喷喷的肉馅。外加一碗又白又嫩的豆腐脑,又吃又喝。尝一次就会让人流连忘返。

肉火烧的做法很简单,但却很辛苦。首先早上很早起床,起了床之后要和面。先倒出许多面粉,再倒上适量的`水,把面粉和成面团,再把面团揉成一条,然后把揉好的条切成切成一块一块的,再擀成面皮。

客人来了,客人要什么馅,把已经调好的所需的馅,包到皮里馅包成一个球之后揉一揉再把它按扁,按扁后抹上点油把肉火烧放进火烧炉反复的烤,直至把它烤熟,便可以上桌了。

吃肉火烧,别看是一件简简单单的事,吃肉火烧可是有窍门的。

上来肉火烧,不要拿起来直接吃,要先用纸把肉火烧拿起来,再用手捏着纸把最容易破的地方撕开一个小口,在捏一捏火烧,让热气冒出来之后才可以吃,如果不先撕开一个小口让热气冒出来,就直接咬一口的话,喷出来的热气就会喷到嘴上把嘴巴烫伤,尤其是刚出炉的火烧。

听了我的介绍,是不是更觉得肉火烧是色香味俱全的小吃了吧。

写小吃的作文 篇2

在我风景优雅得家乡—廉江市,那里得风味小吃数也数不尽:裹蒸粽、萝卜糕、钵仔糕、簸箕炊、煎堆……但我最喜欢吃得是牛杂串。

牛杂串在廉江也算鼎鼎有名,无人不知,无人不晓得小吃了。店主先将煮熟了得牛肠、牛筋、牛腩等做成一小块,然后用长约20厘米得铁线串起来,食客把一串串牛杂放进正煮得翻滚得酱汁里煮来吃,泡泡不停地泡出来,像是突泉一样泡泡一串串地冒出来,把我得口水馋得直往下流。闻一闻,香喷喷得气味让你口水垂涎三尺。吃时别忘了还要蘸上一点辣椒酱,那才够爽,才够刺激。

牛杂最关键得是那煲滚烫浓香得酱汁,里面除了面酱之外,八角、茴香、花椒、陈皮等各种香料是必不可少得。吃下去才会有一番独特得美味。如果在牛杂串上蘸一点辣椒酱你就会感觉一股香喷喷、香辣刺激得气直攻上去,辣得你会边吃边喘气,可好吃了。

记得小时候,我和妈妈去逛街,空气中弥漫着牛杂得香气,它已经把我得心掏空了。妈妈似乎看出了我得心思,和我去吃牛杂串。我狼吞虎咽地吃起来,那滚烫得牛杂“害”得我舌头打着卷,妈妈嘲笑道:“看看我们家得小馋猫,多狼狈啊。”我狼吞虎咽,一串接着一串吃,直到嘴唇通红,涕泪交加为至,辣得我“呼哧,呼哧”地喘着粗气,现在想起小时候,总会觉得有点傻。

家乡风味小吃真是“一极棒”,如果你来到我得家乡,我会请你去饱餐一顿牛杂串,牛杂串就像一位小精灵,蹦蹦跳跳地走进我得美食坊。

写小吃的作文 篇3

西安是十三朝古都,在那片神奇的土地上,多少帝王将相建立了丰功伟业,演绎出惊心动魄的故事。而今太平盛世,那些历史人物早已化作一抔黄土,永远留在我们的记忆里。而西安的美食却代代相传,味道醇厚,让我们垂涎欲滴。

炎热的天气挡不住我和妈妈去西安吃小吃的热情。我们去西安最负盛名的百年老店同盛祥,楼梯边的墙壁上名人的照片题字,无一不在向我们宣扬老店的盛名与光荣。最有名的是小吃宴,而小吃宴的当家菜是牛羊肉泡馍。一进门,铜像雕塑,一家四口其乐融融在掰馍。泡馍最正宗的吃法是顾客自己掰,同盛祥无疑是最正宗的了。服务员端上大海碗和馍,附带一个有号码的纸条。我们桌是全国各地的散客,北京、浙江、上海、福建人聚在一起侃大山。馍由上好的'精粉烙制,半熟,上面印有精致的花纹,比月饼稍大,最好是掰成黄豆大小,那样泡出来的馍才筋道又不糊。可我掰的却有大有小,小的像橡皮屑,大的几乎像枣核一样。再看看妈妈掰的,一个个黄豆大小,好看极了。一般食量的食客掰一个馍就够了。有耐心的人掰半个小时才完,个个均黄豆大小。像我这种急性子的人,十分钟就完事了。服务员收走我们掰好的馍,碗里要放上有号码的纸条。各人记着各人的号码,错了吃的就是别人掰的馍了。

泡馍的工序也精细,用现成的老汤一勺放入炒勺内,兑入两倍清水,使老汤化开,大火浇开后,将一碗掰好的馍和几大块羊肉或牛肉倒入炒勺,再加粉丝和作料,将馍滚煮透,最后淋入少许腊羊油即成。煮成的馍必盛入原来的碗中,有人用红笔在碗的下部做了个记号,看看泡好的馍是否物归原主,结果一点不错。服务员端来热气腾腾的泡馍,叫号,叫到号的喜不自胜端着大海碗猛吃,没叫到号的直咽口水。我们吃的泡馍属于汤比较多的一种,叫“涝汤”,用筷子一个个拨上来吃。馍很筋道,汤很香醇。再配以香菜辣椒酱,糖蒜头是必不可少的,起到爽口解油脂的效果。

晚上逛回民一条街的时候,又进了一家有名的泡馍小吃店,这次服务员直接掰了两个馍端上来,我和妈妈都吃撑了。

幸运的是,我们在西安吃到了最正宗的肉夹馍——老樊家。这家店一点都不起眼,门脸不大,淹没在繁华闹市中,客人并不多。我们一口气点了三份肉夹馍,还有凉皮、臊子面。老板问我们要不要汽水,妈妈说有矿泉水就行了,老板说你们外行了吧,吃肉夹馍一定要配汽水。呵呵,可能是怕我们吃馍噎着吧,不过汽水很便宜,一元一瓶,味道一如三秦子弟的淳朴。馍,金黄酥香;肉,酥烂味鲜。

西安的小吃还有好多啊,锅盔、葫芦头、蜜枣甑糕、石子馍、凉皮。西安,我还会再回来的!

写小吃的作文 篇4

我的故乡是湖北武汉,家乡我去过几次,印象深刻的除了长江,黄鹤楼以外,应该就算是武汉的小吃了。

武汉的小吃真是一绝,与四川小吃一样驰名。下面就由我来讲讲这些地道的美食吧!

热干面:

来到武汉,不得不提到热干面了,在武汉的大街小巷,走到哪儿都有地道的热干面卖,滑溜溜的面条,浇上酱油、拌上芝麻酱,再撒上萝卜干、葱花什么的,别有一番风味。老爸就是它的忠实粉丝,可我就不太喜欢,太干了。不过它的知名度可是超高哟,中国十大名面之首!

米酒:

武汉的米酒是我的最爱之一,它冰冰甜甜的,里面飘着一粒粒酸甜的糯米,颜色也很清淡,偏米黄色。有热米酒和冷米酒供应,不过我还是喜欢冰米酒,如果再加上一点桂花就更过瘾了。

臭豆腐:

臭豆腐应该算是长沙的特产,但在武汉反而显得更大众一些,街边到处可见炸豆腐的小摊,滚滚的油锅里漂浮着金黄色的小豆腐,散发着“香香”的臭味,但吃起来可真香呀!淋上一点红红的辣椒酱,点缀在冒着油气的金黄的豆腐块上,不要想了,赶快趁热吃吧!

面窝:

面窝的确是武汉人民最钟爱的早餐小吃了,除了武汉别的地方好像还真没有怎么见到。面窝的中间是酥酥的一小圈,脆脆的;外围是软软的一大圈,咬开一口,白白的、绵软的让你心中一荡。小贩们熟练地将磨好的米浆和豆浆搅和在一起,浇在一个中间略微突起的扁瓢上,中间用勺子划开一个小圈,再放进油锅里炸,直到面窝飘起,才算完活。人们通常用竹签串起三四个面窝,边走边吃,一路香气弥漫,很是诱人。

三鲜豆皮:

三鲜豆皮的外观是最诱人的,金黄色豆皮油亮亮的,里面包裹着香菇丁、肉丁、豆干丁等焖米饭,起锅之前撒上芝麻、葱花等小配料,焖好后香气四溢,色香味俱全,人气颇高!当地最有名的豆皮店叫老通城,毛主席曾经去过,现在我也去过了,呵呵!

在这里我只介绍了几个有代表性的特色小吃,实际上武汉的小吃还远不止这些,以后大家可以去武昌的户部巷看看,晚上到汉口的吉庆街坐坐,那里可以感受到真正的汉味小吃。

不过,如果连上面那五样东西都没有吃过,不算来过武汉哟!

写小吃的作文 篇5

我的家乡就是七朝古都——开封,她不仅历史悠久,是闻名的旅游胜地,而且其小笼包子更是一绝,名声在外。

灌汤小笼包也是历史久远,是由繁荣的北宋时期的“山洞梅花包子”演变来的。在当时的市场上,叫做灌汤馒头或灌汤包子,而“山洞梅花包子”的称呼则是因为东京七十二家的王楼取名而来,是号称东京第一的。北宋后,灌汤包子就流传下来了。20世纪xx代,名厨黄继善经营的“第一点心馆”对灌汤包子进行革新,在面皮,馅料等方面改造,由于原来的大笼改为了小笼,所以就变成了灌汤小笼包。为此,建国后,灌汤小笼包名声更大,吸引了不少游客。80年代末和90年代初,开封第一楼更是推出了系列产品“小笼包子宴”和“速冻包子”,第一楼的规模也不断扩大,倍受欢迎,198x年以来,“第一楼”小笼包子先后获得商业部优质产品金鼎奖和中国烹饪协会认定的“中华名小吃”等荣誉。

灌汤小笼包在开封“第一楼”最好,造型优美,其形之“提起像灯笼,放下像菊花”,被誉为“中州膳食一绝”。刚出笼的小笼包在雾气缭绕下朦朦胧胧,用筷子将灯笼似的小笼包提起放入白净的瓷勺中,晶莹剔透,透过颤动的皮隐隐约约能看见里面流动的汤汁和微微发红的肉馅儿,用筷子在上面挑开一个小口,将里面美味的汤汁吸尽后,蘸一蘸醋,一口将那美味吞下,皮薄馅多,灌汤流油,味道鲜美,清香利口,慢慢咀嚼,可真是唇齿留香,回味无穷。吃了一个还想吃第二个,不一会儿,就会冒出些许汗珠,让人痛快淋漓。

开封灌汤小笼包是开封一绝,来开封玩,不吃小笼包不算来过开封,看到这,还没动心吗?动心的话就快来开封尝尝这美味吧!

写小吃的作文 篇6

记得小时候,湛江的夏天,一到下午总会有小贩,推着老式自行车,车架后拴几个筐,大街小巷吆喝着“豆腐花~芝麻糊~八宝粥~~。”每当这时,我总会和一大堆孩子乐颠颠地跑出去,然后端着满满的一大碗豆腐花回来,那份满足感至今难以用语言表达。

时至今日,这种现制现卖的可口小吃仍然随处可寻。走进港城湛江的大街小巷,或许你会发现,各种各样的街头小吃,既勾引着人们的胃,也勾起了人们的回忆。

儿时的小吃摊,什么烧豆腐、烧蚝、羊肉串,炸虾饼都有,常常香味扑鼻,引得路人垂涎三尺,即使不吃,驻足观赏,也觉得感观得到了极大的享受。从十一中门口的炸面店和牛杂铺,到新华书店门口的烧鸡翅,再到九二一路的十几档烧烤摊,每一处的小吃都能让人说出它的特色来。尤其是新华书店门口的那档军记烧烤,用的是正宗的辣椒粉,品尝过后齿颊留香,无与伦比。每次要上好几串,撒上厚厚的一层辣椒粉,然后抛开一切形象,呲牙咧嘴地享受口里的辛辣。此时的我,内心溢满了一种叫欢乐的情愫。这些独特的湛江风味小吃,伴我度过了美好的童年。

弹指一挥,五年过去了,湛江人越来越重视湛江美食小吃的品牌,固定的美食街呼之欲出。今天在海上城市附近的渔夫码头,游人一边欣赏海上的夜景,一边品尝美味的烧耗,真是别有一番情趣。流动小摊档集中在一起经营,一方面使城市市容更加整洁有序,另一方面满足了游客对吃更高的品味要求,真是一件一举两得的好事。

吃的品味提高了,湛江人对小吃的推广与宣传更是不遗余力。前年秋天,港城湛江举办了一个美食盛会——“湛江美食节”。我跟随父母欣然前往,兴致勃勃逛了一回。食街上,一款款小吃档前人头涌涌,川流不息,我费了九牛二虎之力才挤到一些小吃档前,认真数了一下,呵!品种可真多,有“串烧龙虾仔”、“碳烧蚝”、“炸虾饼”、“雷州白米乙”、“烂镬炒粉”……还有许多是我喊不出名字的小吃。在旁有几位外国朋友,“细细簌簌”地吮着碳烧耗鲜美的汁液,有一位也许是辣椒粉放多了,吃得大汗淋漓,却又状极愉快,一个劲地冲着档主嚷:“ok!ok!”让我这个湛江人顿时倍感自豪!

外地的朋友来港城,常常指定要尝湛江的生猛海鲜,殊不知湛江的小吃也如此让人魂牵梦绕,聪明的湛江人把饮食不断地变幻出新的花样,在吃饱,吃好的之余,吃出了情趣。美味的湛江小吃哟,我们港城又一道美丽的风景线!

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