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写大闸蟹美味的作文模板

想说的,不敢表达的,都在作文里了,作文都是我们自己内心思想感情的流露,写作文要首先进行构思,保证有一定的思路和想法再去写。我们都要认真学习作文的写作。因此,栏目特意整理了写大闸蟹美味的作文,建议你收藏并分享给其他需要的朋友!

写大闸蟹美味的作文 篇1

秋风起,蟹脚痒,九月圆脐十月尖,今天,我就带带大家一起来尝尝赫赫有名的阳澄湖大闸蟹吧!

让我先来问问大家为什么我们今天的主角叫做阳澄湖大闸蟹呢?前面的阳澄湖三个字当然是因为它的家乡就是阳澄湖啦,那它们又为什么叫大闸蟹呢?原来每年深秋,螃蟹们为了生儿育女会搬家到咸水区去,而小螃蟹出生后又会千里迢迢的赶回家乡。这途中会经过很多道闸门,螃蟹们因此得名大闸蟹。m.Zb258.COm

知道了它们名字的由来,我们还是来看看如何烹饪才最美味吧!这里我要告诉你,为了使阳澄湖大闸蟹保持它原有的鲜味,只需要将它们用清水蒸15~20分钟就可以啦!不需要任何的调料,蟹肉香甜鲜美的味道就一定能让你垂涎三尺。

接下来,最重要的是如何吃蟹了。据说阳澄湖大闸蟹有四大特点:青背白肚黄爪金毛。可是当热气腾腾的螃蟹端上桌的时候,变得红彤彤的蟹壳和蟹脚上金黄的绒毛让人看了就想流口水。金色绒毛也是阳澄湖大闸蟹独有的标志,你可不要认错啦!拨开红红的蟹壳,母蟹金灿灿的蟹黄和公蟹银闪闪的蟹膏是最鲜美的部分。吃完蟹黄,去除掉蟹心,蟹腮和其它内脏,白生生的蟹肉正藏在一个个小格子里等待你慢慢挖掘哪!这时也可以配些醋和姜沫,滋味别提多美啦。长长的蟹脚和大大的夹子里也有很多鲜美的蟹肉,可是吃起来可真不容易,我咬的牙都酸了。据说以前还有专门吃螃蟹的工具蟹八件,我要是有一套就好啦!

听了这些,你也迫不及待的想去吃螃蟹了吧!不到苏州非吃货,你一定要来尝一尝阳澄湖的美味!

写大闸蟹美味的作文 篇2

秋风起,蟹脚肥。

无疑,现在就是吃螃蟹的绝佳时期,刚好昨日购买的八只大闸蟹全部到货了,便满心欢喜的决定今天就清蒸大闸蟹。

晚上有只大闸蟹竟然顶开了箱盖子,摆脱了麻绳的束缚,并逃了出来,也就预示着我们接下来抓螃蟹的不易过程。

早上打开了箱盖子,发现就有两只摆脱了麻绳,在那儿蠢蠢欲动。我戴上手套,准备先把螃蟹们放在一个大盆里。先把这两只没有束缚的抓起来吧,谁知他身上的麻绳缠的乱七八糟,还未解完便被它夹到了手套。因此,还是把另外六只先抓起来吧。

嗯,终于还是那最后一只躲在了泡沫箱的夹角处,一双大蝥举在身前,做出一副同归于尽的架势。嘴边吐着泡泡,八条长长的腿更显其憨态可掬又不失威风。

这次总算是它服法了,再次捆上麻绳,我便开始清洗螃蟹了,拿毛刷细细地清理着大闸蟹的腹部,在一个个的放入蒸笼中,放上包苏紫叶,便开始了美食之路的关键一步。

突然,我感到了恐惧,原本鲜活的生命竟在我手上变为美食,那种活活被烫死的感觉,一定十分痛苦啊。杀生,不断在我脑海里浮动,生命,即为一瞬。

美味的到来,打断了我对生命的感慨。

看着一只只都已浸出油的大闸蟹,美味的“芬芳”飘入鼻中,便迫不及待地开始了大快朵颐,白白的蟹肉,再加上蟹黄,料汁真是人间美味啊。去掉蟹腮、心、胃、肠之后,整个大闸蟹便被我风卷残云地解决。回味无穷。

真乃无尽美味呀!

无奈的美味。

写大闸蟹美味的作文 篇3

桂花香,菊花黄,又到螃蟹肥美时。前几天爸爸拿回来一张大闸蟹兑换卡,我高兴坏了,又能吃到鲜美的大闸蟹了。

今天,我期盼已久的大闸蟹终于到了。我仔细端详着大闸蟹:长着一对又大又坚硬的钳子,我想被夹到了一定会很疼。它一边吐着泡沫一边挥舞着毛茸茸的钳子,好像在做最后的挣扎。妈妈可不管它,左手拿住蟹壳,右手用刷子给它“洗了个澡”,放到蒸锅里,定时八分钟。

在这八分钟里,妈妈调蘸料,我洗好手,把碗筷摆上桌,准备开吃。

上桌喽,红通通的大闸蟹一下子勾起了我的食欲,先从爪子开吃,我把螃蟹的脚都撇下来,然后两头关节处各咬掉一小节,这下两边就通了,再用前面稍细的腿去顶粗的腿一头,腿肉被完整的顶出来了。蘸了点蘸料,吃一口,哇,又滑又嫩的腿肉蘸上了又香又甜的蘸料,味道真是让人意犹未尽。

吃完蟹腿,下面就是最精彩的部分——吃蟹黄。把蟹盖打开,露出来黄澄澄的蟹黄,但我不能被眼前的美味所迷惑,如果狼吞虎咽下去,就会把很多不干净的东西一起吃到肚子里。先把身体两边一条条的像肉,那可不是肉,是腮,要扒掉;下边中间部分稍微凸出的地方,活着的时候从这里吐泡泡,那是肺,要扔掉;肺部再向里一点就是心脏,抠出来不能吃。

两只手抓紧螃蟹两边,用力掰开,一边黄上蘸一点调料,咬上一口,软糯糯、沙愣愣,油汁从我的嘴角边流了出来,赶紧舌头一舔。太好吃了!这样的人间美味可不能浪费啊。

花了十五分钟,终于把一只螃蟹吃完了,桌上一片狼藉。尽管还想吃一只,但螃蟹是大凉之物,吃多了肚子会痛,留到下一次吧。

写大闸蟹美味的作文 篇4

今天,爸爸从乡下带了十只又大又肥的大闸蟹,我看着它们,心里痒痒的。

爸爸把它们放进桶里,我便开始仔细观察,在大闸蟹深绿色的大脑袋前有两只黑色的小眼睛,脑袋两旁有两只特别大的披着褐色绒毛的钳子。我小心翼翼地将它翻个身,它的腹部竟然是灰白色的。爸爸笑着告诉我:螃蟹的肚脐能区分性别,如果是三角形的,那就是公螃蟹;如果是圆形的,就是母螃蟹。

大闸蟹在桶里爬来爬去,发出阵阵的沙沙声,时不时还向我挥舞它的防身武器大钳。过了一会儿,它们竟口吐白沫了,我赶紧喊道:爸爸,大闸蟹要夭折了,快来处理呀!爸爸笑着说:别紧张,这很正常,没事的。我听了半信半疑。我看着它们威武但还是口吐白沫的样子,就为它们起了个外号口吐白沫的八爪将军。

临近中午,该开始蒸大闸蟹了。我看爸爸在刷大闸蟹,好像在给它搓澡。我也想刷一只,爸爸同意了。我先抓住它左边的四条腿,这样它就夹不到我,只得乖乖地享受搓澡了。刚刷了一会,困难来了,我刷它的钳子刚刷了几下,我的刷子就被大闸蟹没收了。怎么办呢?我在脑子里快速回忆爸爸刷钳子的情景。噢!我恍然大悟,连忙把夹住刷子的钳子放到水上一冲,钳子就自然松开了。按这个方法,我刷完了两只钳子。它的脑袋也比较好刷,正背面一刷,胜利完工。

我和爸爸把刷完的大闸蟹用布条五花大绑起来,丢进蒸锅。20分钟过去了,我打开锅盖,一阵香气扑鼻而来,大闸蟹们似乎喝醉了,全都变成了橙红色。

我们一家坐在餐桌旁开始享用大闸蟹。大闸蟹的吃法很随意,不过我喜欢这样吃:倒上一小碟生姜米醋蘸着吃,我先把爪子吃了,再吃它称霸武林的武器钳子,最后吃它大脑袋里桔红色的蟹黄,呀!一只大闸蟹被我消灭后,嘴里满是它鲜美的味道。

大闸蟹的味道真是棒!这次,我不但尝了一顿美味,还体会到了只有付出辛勤的劳动,才能收获幸福!

写大闸蟹美味的作文 篇5

姑婆家在上海,所有我每年国庆放完假都可以吃大螃蟹。

今年也不例外。我到家,发现一箱重重的东西放在了厨房旁边,难道是妈妈在网上买的苹果吗?我拿出小刀,打开了白色箱子,一股海鲜味飘了出来,婆婆这才说,这是你姑婆在阳澄湖买的,今天下午才到的。

我像平时一样,在水池里放了一些水,把大闸蟹放在了里面,确保没有死了的大闸蟹。我发现,这些大闸蟹在水里面开始吐泡泡了,眼睛右转转,左转转。

妈妈在锅里放了一些水,水开了,再把大闸蟹放在里面蒸,差不多蒸了二十多三十分钟的时候就好了。再这三十分钟里,我是先喝的鱼汤。

大闸蟹蒸好了,我吃了两只,婆婆吃了两只,妈妈吃了一只。因为那是一个晚上,所有我们都不饿。

大闸蟹在还没有蒸的时候是青绿青绿的,可是等大闸蟹蒸好了,就变得红红的了,难道是太热了?大闸蟹真是个“英雄”,“一心报效祖国,死不瞑目”。如果你们吃过,会发现这个奇怪的地方的。

先把大闸蟹的爪爪扯下来,我是喜欢吃它的爪爪的,因为爪爪里面的肉肉很多,而且也很香,非常好吃。

蟹黄也很好吃,虽然听起来有一些腻,但是如果你吃起来的话,就会有一种感觉,就是蟹黄吃起来很香,但却一点也不腻。

大闸蟹太好吃了,这周回家我还要吃。

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