吃重阳糕作文范文汇编六篇

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吃重阳糕作文【篇一】

“遥知兄弟登高处，遍插茱萸少一人”，王维《九月九日忆山东兄弟》中就写到了两样重阳节习俗，登高和插茱萸。相传，重阳节登高的习俗起于东汉，所以在民间，重阳节又有登高节的别称。至于究竟登多高，登什么山，并没有什么规定。除了王维这首诗外，杜甫的《登高》，写的也是重阳节登高之事，“无边落木萧萧下，不尽长江滚滚来。”

除插茱萸外，部分地区还流行簪菊花。茱萸辛辣，可以杀虫消毒、逐寒祛风，古人以为可以辟邪。古代节日中常常见到用此类辟邪之物，最早可以追溯到汉朝腊祭时食用五辛盘，重阳节时既可以插茱萸在头上，还可以佩戴于臂，或作成香囊挂在腰间。重阳节佩茱萸，在晋代葛洪《西经杂记》中就有记载。簪菊花也可以，北京重阳节的习俗是把菊花枝叶贴在门窗上，“解除凶秽，以招吉祥”。这是头上簪菊的变俗。宋代，还有将彩缯剪成茱萸、菊花来相赠佩带的。

重阳节的特色食物，是重阳糕，又称花糕、菊糕、五色糕，制作方法和形状并没有规定，一家一个样儿。重阳糕好就好在一个“糕”字，和“高”谐音，吉利。九月九日天明时，将片好的糕搭在儿女额头，可以祝福他们百事俱高。讲究一点的人家，重阳糕要做成九层妖楼（误，划掉）的形状，比如福建莆仙就要蒸九层的重阳米果。顶端要做成两只小羊，配合“重阳（羊）”之意。

重阳节还有一项非常重要的活动，赏菊和喝菊花酒。据说这项习俗起源自陶渊明。陶渊明爱菊，是世人皆知的事，后人效之，遂有重阳赏菊之俗。宋代《玉烛宝典》云：“九日食饵，饮菊花酒者，其时黍、秫并收，以因粘米嘉味触类尝新，遂成积习”。北宋时，开封府赏菊之风盛行，当时的菊花就有很多品种，千姿百态。民间还把农历九月称为“菊月”，在菊花傲霜怒放的重阳节里，观赏菊花成了节日的一项重要内容。清代以后，赏菊之习尤为昌盛，且不限于九月九日，但仍然是重阳节前后最为繁盛。

古人把一、三、五、七、九等奇数称为阳数，因此每逢阳数重叠的“重阳”之日基本都是中国传统社会的重要节日。

一直以来，传统观念都认为双月双日、成双成对为吉利，为何古代节日大多是单月单日呢？仔细考究可以发现，这些所谓的节日最初并不像后世演化的那么欢天喜地、称之为“良辰佳节”，却是源自极不吉利的日子，非“凶”即“恶”。正是在这些恶月恶日人们为了驱邪祈福，导致了节俗活动的形成。正日，又称岁首、正月旦，即正月初一，也即后世所称的“三元之日”。三月三上巳节，起源于古代的春季除秽的宗教巫术活动。上古民众冬季集聚蛰居，到了阳春三月，暖风融融，人们走出冬季的栖息地，到河流旁驱除晦气，迎接又一个季节轮回。汉代长安的灞水、洛阳的洛水都是当时达官贵人们举行上巳节俗活动的黄金地段，上巳节的巫术意义已逐渐被出游宴饮的娱乐因素所取代。与夏至有关的五月五，在汉代是一种禁忌日，当时人们认为五日是恶日，人们以五彩丝系臂。到了魏晋南北朝时间，五月五逐渐与屈原联系在一起，人们通过赛龙舟、包粽子等民俗活动寄托对于伟大爱国诗人屈原的怀念。七月七是七夕节，在上古其时间点是根据织女星的位置所确定的。织女星属于天琴座，是北半天球亮度仅次于大角的明星，因此很早就受到上古观星者的注意，将织女星作为划分季节的标志星。从星纪来说，七月七具有星纪岁首的意义，因此祈福、祈子嗣的习俗一直是七夕节的核心之一。随着社会生活的发展，人们想象力的日益丰富，逐渐滋生了有关牛郎织女的民间传说。 在阴阳五行家看来，“九为老阳，阳极必变” ，“九月九”二九重叠。因此，随着时代的发展，“重阳”一词逐渐狭义化，人们用“重阳”单指九月九日，即后世的“重阳节”，又名重九。

简答:重阳节是我国传统节日，也是“敬老节”日，象征着我们中华民族尊老爱幼，和谐团圆，久久长寿，发财久久，幸福安康的深远意义。

吃重阳糕作文【篇二】

重阳糕亦称“花糕”，汉族重阳节食品，流行于全国大部分地区，因在重阳节食用而得名。唐代以前已有此糕点，多用米粉、果料等作原料，制法因地而异，主要有烙、蒸两种，糕上插五色小彩旗，由于“糕”与“高”同音，寓意吉祥，作为节日礼品一直盛行不衰。

今年10月2日，农历九月初九，是中国传统节日重阳节。重阳节，又称“踏秋”，是中国传统四大祭祖的节日。出游赏景、登高望远、观赏菊花、遍插茱萸、吃重阳糕、饮菊花酒等都是重阳节的传统习俗。

随着时代变迁，很多传统习俗已经逐渐淡出人们视线，但是重阳节为长辈孝敬一盒重阳糕，这一延续千百年的习俗，至今仍然活在上海人的生活中。

因各地风俗不同，重阳糕的制作方法也因地而异。上海，自开埠之后就成了移民城市，五方杂处，中西交融。随着全国各地移民进入上海，重阳糕各式制法也流入上海，而一些沪上本地农家自治糕饼颇有风味。

如今，除了沈大成、乔家栅、三阳泰、悦来芳等老字号食品店可以买到各式各样的重阳糕，郊区也有各具特色的农家自制糕点，在重阳节期间被用来馈赠亲友，如香糯软滑、松软香甜的松江叶榭软糕，甜不腻口、清香淡然的七宝农家糕，还有清香松口、糯而不粘的崇明糕。这些传统糕点的制作技艺因其独特的配方技艺和作为传统文化载体的深层意义被先后收入各级非物质文化遗产名录。

今年重阳节到来之际，上海市非物质文化遗产保护中心将这些“舌尖上的非遗”项目合而为一，精心制作了“上海重阳糕新装礼盒”，传美食传统制作技艺，品海派精美糕点名品，融多种非遗创新元素，扬尊老敬老重阳美德。

吃重阳糕作文【篇三】

篇一：

“遥知兄弟登高处，遍插茱萸少一人”，今天是农历九月初九重阳节。重阳节是中国传统节日，又称老人节、登高节。

重阳节要吃重阳糕，我和爸妈特意去夫子庙买重阳糕。到了莲湖糕团店，才发现店门口已经排起了长长的队伍，好像一条长龙。我们赶紧跑过去排队，刚站到队尾，一群人又蜂拥而至。过了好一会儿，才轮到我们，我们买了两份重阳糕。

重阳糕还热乎乎的，是由糯米粉和豆沙做成的，上下是两层糯米糕，中间是一层豆沙什锦馅，上面还撒了一些红绿丝。尝了一口，松松软软的，还有一种清香，让人吃了还想吃。卖重阳糕的阿姨还送了一面三角形的小红旗。这面旗子是剪纸做成的，上面有一条镂空的龙，活灵活现，栩栩如生。

回到了家，我将小红旗插在重阳糕上，送给爷爷奶奶。他们从小就带我，很辛苦。重阳糕代表代表着我对他们的感谢、敬爱之情。爷爷奶奶接过重阳糕，脸上露出了欣慰的笑容，直夸我长大了懂事了。

尽孝道是中华民族的优良传统，父母经常教导我要孝敬长辈。从现在起，我一定要孝敬长辈，将来也要教导我的儿女一定要孝敬长辈，让孝敬长辈民族优良传统永远发扬光大下去。

篇二：

今天，是重阳节，也称老人节，这下我可高兴了，因为又能吃到美味的重阳糕，但是重阳糕的制作方法我还是一窍不通，所以我决心学做重阳糕。

我和奶奶合作，先把面粉放入盆水，加温水，倒入一些甜酒，用筷子把面粉在盆里翻来覆去，面粉被拌匀后，让它发酵，过了一会面粉出现了蜂窝状，然后加少许的糖，用筷子搅拌。我心想：我做的重阳糕是什么味道呢?真是期待呀!

搅匀后，我用手在盆水把面粉揉啊揉，揉啊揉，在揉面粉时，面粉揉上去像湿的泥土，软软的，不过注意哦!不能太用力来揉面粉，不然弄得盆的边上到处都是面粉，那就要花很大的力气才能重新把面粉全部合起来了，还有在倒水时不能倒太多哦，不能把面粉弄得太稀，不然到揉的时候就会粘在手上，干了后洗也洗不掉。我们再把一些弄碎的黑芝麻包在面粉里面，顺便在碎芝麻上撒点糖，再一点一点把面粉合起来，不要再撒点干面粉上面，使重阳糕不容易破掉。

哇!包好了，把它压压扁，注意，不能太用力，不然可是要被压破的哦!压扁后撒些芝麻，按规律放几颗红枣，啊!大功告成，我把它放进电饭煲里，开始煮了。

终于煮好了，我先给爷爷奶奶各来了一块，我也吃了一口，虽然味道不怎么样，但这也是给长辈的一片孝心呀!我心里比吃了蜜还甜呢?

吃重阳糕作文【篇四】

今天，黄老师又提着一个蓝色纸袋子满面春风地走进了教室，同学们都兴奋地交头接耳，窃窃私语：“难道又是花生？”“不对，我觉得是重阳糕。”……在大家的猜测中，黄老师打开袋子，一大块的重阳糕摆在了讲台上，一层米白，一层浅棕，远看犹如一大块香喷喷的五花肉，让人垂涎三尺！

大家两眼放光地盯着重阳糕，嘴里不时咽着口水。黄老师拿着重阳糕在我们每个人的鼻尖停留了一小会，让我们先闻一闻。浓浓的米香在教室里弥漫，大家肚子里的馋虫都被勾引了出来。“想吃吗？”“想！”大家异口同声。

只见黄老师拿起一把小刀，慢慢地在沿着糕的一个边角切了下去。我一边看着这“慢动作”，一边心急地想：什么时候轮到我呀？在我盯得快流出口水来时，只听一声“汤钰婕来拿！”我立刻“刷”地一下站起来，椅子差点都要被我撞翻了。我一路小跑着赶紧去拿糕。回到座位，我迫不及待地与同桌一起分享，“太好吃了！这是我从小到大吃到最好吃的重阳糕了。”我忍不住边吃边说，蔡以恒也不住地点头附和我。黄老师慈爱地看着吃得津津有味的我们，问道：“还有谁要？”我一听，忙举手示意，心中不停地说：“老师，我要，看我，看我！”黄老师好像跟我心有灵犀一样，又给了我一小块，顿时我心里的“小馋虫”已经乐的一蹦三尺高了，我兴奋地接过重阳糕，美滋滋地享受着这无与伦比的美味！

今天的重阳糕是我吃过最好吃的！

吃重阳糕作文【篇五】

重阳糕亦称“花糕”，汉族重阳节食物，流行于全国大部门地区，因在重阳节食用而得名。唐代以前已有此糕点，多用米粉、果料等作原料，制法因地而异，主要有烙、蒸两种，糕上插五色小彩旗，因为“糕”与“高”同音，寄意吉利，作为节日礼品一直盛行不衰。

今年10月2日，农历玄月初九，是中国传统节日重阳节。重阳节，又称“踏秋”，是中国传统四大祭祖的节日。出游赏景、登高望远、观赏菊花、遍插茱萸、吃重阳糕、饮菊花酒等都是重阳节的传统习俗。

跟着时代变迁，良多传统习俗已经逐渐淡出人们视线，但是重阳节为长辈孝顺一盒重阳糕，这一延续千百年的习俗，至今仍旧活在上海人的糊口中。

因各地风俗不同，重阳糕的制作方法也因地而异。上海，自开埠之后就成了移民城市，五方杂处，中西交融。跟着全国各地移民进入上海，重阳糕各式制法也流入上海，而一些沪上本地农家自治糕饼颇有风味。

如今，除了沈大成、乔家栅、三阳泰、悦来芳等老字号食物店可以买到各式各样的重阳糕，郊区也有各具特色的农家自制糕点，在重阳节期间被用来馈赠亲友，如香糯软滑、松软香甜的松江叶榭软糕，甜不腻口、清香淡然的七宝农家糕，还有清香松口、糯而不粘的崇明糕。这些传统糕点的制作技艺因其独特的配方技艺和作为传统文化载体的深层意义被先后收入各级非物质文化遗产名录。

今年重阳节到来之际，上海市非物质文化遗产保护中央将这些“舌尖上的非遗”项目合而为一，精心制作了“上海重阳糕新装礼盒”，传美食传统制作技艺，品海派精美糕点名品，融多种非遗立异元素，扬尊老敬老重阳美德。

吃重阳糕作文【篇六】

重阳的饮食之风，除前所述的饮茱萸、菊花酒，吃菊花食品之外，还有好些，其中最有名的就是吃糕。在北方，吃重阳糕之风尤盛。

据《西京杂记》载，汉代时已有九月九日吃蓬饵之俗，即最初的重阳糕。饵，即古代之糕。《周礼》载饵用作祭祀或在宴会上食用。汉代又记有黍糕，可能与今天的糕已差不远。蓬饵，想必也类似于黍糕之类。至宋代，吃重阳糕之风大盛了。糕与高谐音，吃糕是为了取吉祥之意义，因而才受到人们的青睐。

重阳糕又称花糕、菊糕、五色糕，制无定法，较为随意，有“糙花糕”、“细花糕”和“金钱花糕”。

粘些香菜叶以为标志，中间夹上青果、小枣、核桃仁之类的糙干果；细花糕有３层、２层不等，每层中间都夹有较细的蜜饯干果，如苹果脯、桃脯、杏脯、乌枣之类；金钱花糕与细花糕基本同样，但个儿较小，如同“金钱”一般，多是上层府第贵族的食品。

据说，早年不家用发面饼夹上枣,栗诸果的，或以江米、黄米面蒸成粘糕饼，似“上金”、“下银”的花糕。

有诗描述重阳糕的制作：

蔡云：

篝火鸣机夜作忙,

织工一饮登高酒,

依然风雨古重阳,

蒸出枣糕满店香。

九月九日天明时，以片糕搭儿女头额，口中念念有词，祝愿子女百事俱高，乃古人九月作糕的本意。讲究的重阳糕要作成九层，像座宝塔，上面还作成两只小羊，以符合重阳（羊）之义。有的还在重阳糕上插一小红纸旗，并点蜡烛灯。这大概是用“点灯”、“吃糕”代替“登高”的意思，用小红纸旗代替茱萸。当今的重阳糕，仍无固定品种，各地在重阳节吃的松软糕类都称之为重阳糕。

重阳糕不仅自家食用，还馈送亲友，称“送糕”；又请出嫁女儿回家食糕，称“迎宁”。

今年的重阳节，我们不妨自己来亲手做重阳糕，增添节日的乐趣。方法如下：

原料：主科：上白面粉：千克。

配料：红、绿丝各50克，糯米酒汁200克。

调料：洗沙300克，白糖500克，熟猪油200克。

制法：

（1）面粉入盆，加温水，兑入甜酒汁，抄匀拌和，使其发酵，至出现蜂窝状时，加白糖（200克），用筷子搅匀。

（2）洗沙用热水搅稀。白糖（300克）用热水化开。红绿丝切成粒。

（3）在蒸笼底部抹油，用1／3面糊摊开笼底刷上一层糖水、洗沙泥；再将V3的面糊摊上，再刷一层糖水、洗沙泥；再将剩余的面摊上加盖，上火蒸熟后，面上刷上糖水，撒上红、绿丝，稍晾凉切成棱形块即成。

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