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最新寒假包饺子日记模板8篇

周记写作是一种记录自己当时想法的方式,在学校学习的过程中,我们经常写周记吧。坚持写周记可以培养人的恒心和毅力。栏目小编特别整理来自网络的寒假包饺子日记模板,为方便后续阅读,请你收藏本文!

寒假包饺子日记模板(篇1)

阴历二十三过小年,我们家要包饺子。我和奶奶去超市采购了肉馅、萝卜、大葱、姜,材料买齐后,我们高高兴兴回了家。

回到家后,我们分工明确,我负责洗菜,奶奶负责和面,爸爸力气大负责拌馅。准备工作完成了,开始包饺子喽!

奶奶开始擀饺子皮,用擀面杖熟练地擀出了一片又一片圆圆的饺子皮。开始包饺子了,奶奶先给我做了一个示范,告诉我一些要领,我迫不及待地拿起一张饺子皮放在手掌中心,夹了一块肉馅放在饺子皮上,然后对折用手捏紧。哎呀,肉馅怎么从旁边出来了?奶奶笑着告诉我:“馅太多了,皮包不住了,要少放些馅。”哦,知道了,我又拿起一张饺子皮包了起来,这一次陷没有出来,可是包好的饺子像在睡大觉,站不起来了。奶奶说:“馅又放少了,包饺子馅要放适量,包出的饺子才有形状。”我又开始包第三个,这次我很用心,终于像样了。得到了大家的认可,我很兴奋又继续包了起来,功夫不负有心人,一番刻苦努力后我终于学会了包饺子。

妈妈端上香喷喷的饺子,我们一家人其乐融融边吃边聊天。

自己亲自包的饺子吃着真香!

寒假包饺子日记模板(篇2)

饺子成为春节不可缺少的节日食品。过年时,在大年夜晚上十二点前包好,辞岁时即到子时吃,这时为两年之交、迎新辞旧的时刻,具有特殊意义,取“更岁交子”之意,“子”为“子时”,交与“饺”谐音,有喜庆团圆和吉祥如意的意思,预示新的一年里交上好运。

我也想学包饺子,可是妈妈又不会包。听说朱啸舸外婆是包饺子高手呢,于是我准备去他家拜师学艺。到了朱啸舸家,外婆已经把面团切成一个个大小匀称的小圆块。然后左手捏住面块的边快速转圈,右手握住擀面杖一下一下地擀。不一会儿,一张张又圆又薄的面皮在外婆手中诞生了。接下来我们开始包饺子了,外婆手把手地教我们在面皮中间放上适量肉馅,对折后把面皮中间上下用力捏紧,然后再从右边的面皮从下往上推,推出折皱来,最后把左边的面皮也上下推在一起,一个元宝似的水饺完工啦。当第二个饺子完全由我自己包时,感觉手上湿湿的,原来有水漏出来了,外婆教我倾斜点拿,果然又顺利合拢了。虽然这个饺子没有折皱,不是很漂亮,但这是完全出自我的手呀,我还是非常兴奋,外婆也连连夸我厉害。

随着一阵阵扑鼻而来的清香从厨房传来,饺子像鸭子似的浮出水面,外婆把饺子煮熟了。我们吃着自己包的饺子真心感觉美味无比,尤其是外婆和的青菜猪肉馅,让我大快朵颐一连吃了十几个都不觉够。我学会包饺子,回家后我一定还要再包一次,包出更漂亮的饺子来。

寒假包饺子日记模板(篇3)

每到暑假,我们都会进行社会实践。今天的实践活动,我最喜欢的就是包饺子了!我们来到社区办公楼,换上了蓝色的志愿者服装,就开始包饺子了。

桌了摆着一半是肉,一半是韭菜的馅,老师让我们把馅料拌匀,我拿起筷子,顺时针方向不停的搅拌。拌好馅料,老师教我们揉面。我认认真真地听老师讲解。老师说:“我们一定要把面揉得很软才行,不然饺子皮会很硬。”我们很努力地把它揉软,然后我们在面团中间戳了一个洞,面团就变得像一个甜甜圈了。老师再把面团从中撕开,一直搓,搓成细长细长的,接着再把细长条分成一小块、一小块的,把它压扁。我拿起擀面杖,想擀饺子皮,但我不会用。老师走到我面前,一步一步、仔仔细细地教我,轻声细语地对我说:“左手拿着面团的一角,右手的手掌放在擀面杖的'上面推面团,不停地转动。”我试着老师教的方法,慢慢的,一张圆圆的饺子皮就完成了。

开始包饺子了,我左手拿着饺子皮,右手拿着一双筷子,用筷子夹一点馅,放在饺子皮正中间,然后对折,再用两只手的虎口把饺子皮捏紧,一个饺子就完成了。我包的饺子虽然没有老师包的那么漂亮,但是我用自己的小手包出来了,心里可激动了。

自己亲手包饺子,是多么开心的事呀!我们一家人一起吃着我包的饺子,是多么幸福呀!

寒假包饺子日记模板(篇4)

今天是年三十,为了准备明天早上给大家吃的饺子,妈妈刚刚吃完午餐就将东西安排好。买来的饺子皮,提前剁好的馅料,铺底的面粉,增加饺子皮黏性要蘸的水都一一摆放在桌子上,只剩下最最重要的一个步骤——包饺子了。

我本来在火炉面前看着电视,爷爷看不过去要我帮妈妈一起包。我兴冲冲的搬来椅子,坐在桌子前拿起一张饺子皮,放好馅,在饺子皮的周围一圈抹好水,像妈妈一样做一个褶皱。成品出来时,看看我的,再看看妈妈的,对比很明显,但是我是不会认输的,我将之前没有用的包饺子的工具拿出来,专门用来压出褶皱。虽然仍然没有妈妈的好看,但是就不是我的锅了,是这个工具的褶皱就是这样的,嘿嘿,我真是太机智了。

最后我们将饺子皮都用完了,饺子摆了满满的一桌,真想马上就将这些饺子下到锅里,尝尝自己的劳动成果。

寒假包饺子日记模板(篇5)

寒假期间,让我最难忘的事有许多,我感触最深的那是第一次包饺子。除夕那天晚上,妈妈拿出事先准备好的肉馅,和皮,准备包饺子。看完春节联欢姥姥妈妈就离开,去厨房包饺子。

看着他们包的哪一个个胖呼呼的饺子,我觉得挺好玩,不由自主的拿起一张饺子皮,手里的筷子夹着肉馅,把那张皮放在我手心中央,使劲一捏,不料,肉馅像个小虫一样从饺子皮侧面钻了出来我一看赶紧把肉馅堵住,可皮仍旧张着大嘴弄了半天,皮就是何不拢嘴,我一生气,把饺子摔进了垃圾桶丽。姥姥走来,说过来,姥姥教你。

我走到姥姥身旁,姥姥说我来教你怎样包饺子,我集中精力的看着,不一会儿就一个完美的饺子从姥姥的手里出来了,我看完了信心有了,便振作起来。学着姥姥的样子,先把皮托在手心上,轻轻地夹起一小筷的肉馅,把皮两端往外一揪,再往上一合,用虎口使劲一捏,一个小巧玲珑的饺子包好了,我按照这样子连续包了几个。饺子煮好了,吃上本人亲自包的饺子,心里爽极了,爽透了我的五脏六腑。

寒假包饺子日记模板(篇6)

新年了,这个冬天过去了,春天就要来了。

前两天不经意地看到窗外的樱桃花儿开了,雪白雪白地在风中舞着,似乎招示着这个冬天过去了,春天来到了。

今天是新年,大年初一,热闹过后的初一寂静了下来,静静地能听到心跳动的声音。今天新年了,远方传来了你的问候声,我很开心很开心,很知足很知足!

年三十儿,我在家里包饺子,这是中国北方的习俗,俺是四川人却一直延续着北方人这样的一个习俗,是因为老爸在部队时带回来的习惯,一直以来只要是过年就一定有人留守在家,就一定会围着春晚包饺子,想起俺小时候母亲在世时全家人围坐着看电视包饺子的热闹场景。

而今年,只我一个人包饺子,面和馅是哥在离开时给俺和好的,春晚开始了我就自己擀皮儿自己包饺子,我不会擀皮儿,只好象擀大饼一样的慢慢地擀出一张张大皮儿来,再包成饺子,然后我在放锅里蒸熟,一锅锅热气腾腾的饺子就起锅了。我包的饺子很好看,大馅儿饺子一个个全都站的直直地,就如街市上卖的水晶蒸饺一样漂亮。包饺子其实不是为了很想吃它,这只是作为一个家传的传统要继续传承下去。张贴春联也是中国人传统的习俗,所以在三十夜一定会张贴好春联。

这个时候很多人都睡着了,没有炮仗的响声了,也没有脚步声了。一切的一切归到静静的夜里,我在守岁,我不知道还能守到什么时候,也许一会儿就倒下去了,也许会守到天明或永远!

寒假包饺子日记模板(篇7)

大年初二,我和哥哥、伯伯、姑姑还有爸爸妈妈、爷爷奶奶,一齐包饺子。

我们把几袋米粉和几斤肉提回家做饺子。我们开始分工:爸爸擀饺子皮,奶奶来剁肉,把肉剁成肉酱,让我们包。爸爸擀好饺子皮,我们六个人就风驰电掣的包起饺子来。我包来包去,最后包成了肉包子,圆圆的,还真像。再瞧瞧其他人的,多漂亮呀。简直是一模一样的饺子呢!那饺子像一艘艘迷你舤船,一艘艘整齐的排列着。

再看看我包的饺子,像流浪的乞丐,歪七扭八的。于是,我又专心,努力地包了包,过了一会儿,我的饺子还是歪的,像有悄悄话对我说一样。我不甘心,又包了一会,结果是越包越差。我请教了妈妈一下,才明白该怎样包了。经过我一次又一次的努力,我十分高兴地包着饺子,我已经把肉包子包成了饺子了!我越包越快、越包越好。我包的饺子此刻像一艘艘帆船,在锅里航行

寒假包饺子日记模板(篇8)

星期五下午,我们在培蓥教育老师的带领下,来到机构楼下饺子店举行了别开生面的包饺子,迎新年庆祝活动。以前我只有吃饺子的份,今天老师手把手教我们包饺子,想到这我心里就特别兴奋,期待着活动能快点开始。

包饺子前,各个年级的活动小组先进行了洗手歌比赛,洗完手后,我们分别戴上了手套开始包饺子了。这是我第一次包饺子,我能包好吗?看着周围小伙伴们跃跃欲试,我也跟着大伙拿起了一张饺子皮放在右手掌心里,左手拿起小勺舀了一小勺子的肉馅放在饺子皮正中间,学着同学的样子包了起来。但由于馅料放得太少,包出来的饺子好像泄了气的气球,怎么也站立不起来,我顿时心拔凉拔凉的。

哎,难道放弃吗?我不甘心,于是我壮壮胆子向老师请教:“老师,我的饺子为什么扁扁的?”老师瞧了瞧我哭丧的脸,笑眯眯地一边抚摸着我的脑袋,一边演示说:“你放的馅料太少了。来,你看,只要再加一小丁点,馅料大致占饺子皮大小的一半就刚刚好。来,你第一次做,已经很不错了,再试试看。”我于是再拿起一张饺子皮,按老师说的方法把两勺的肉馅放在饺子皮的中央,捏紧两手指向上捧握,中指托顶住饺子,双手拇指和食指在饺子两边用力一捏,包住馅料,这样包出来的饺子和其他同学一样,有模有样的。我开心地拿着成功的饺子跟同学炫耀了一番,随后我又认真地包起饺子。渐渐地,包饺子的速度快了起来,包的饺子也一个更比一个漂亮了。看着盘子逐渐多了起来的饺子,我心里美滋滋的。

随后,饺子店的师傅帮我们把我们包好的饺子分别水煮和煎炸。看着一盘盘的饺子陆续下锅,在水里上蹿下跳,欢快地跳着舞,顿时,一阵阵香味扑鼻,我们的饺子上桌了。我和小伙伴们个个垂涎三尺,大家都迫不及待地夹起饺子津津有味地吃了起来。

经过不懈的努力,我终于学会了包饺子,真可谓“世上无难事,只要肯攀登。”这次包饺子既让我一饱口福,又使我亲身体验了包饺子的乐趣!

丫丫老师作文点评:

格物致知,黄子阳同学用自己的亲身实践,在小伙伴和老师的指导下,包饺子经历了丑陋到有模有样,最后该小团队成为各年级中成品最好、速度最快、第一个率先吃饺子的小组!

文章开头简而得当,点明了活动的主题和心情。整篇文章按照时间顺序,用细致的心里描写和动作描写,包饺子前的兴奋,忐忑,到失败的失落和最后成功的喜悦,向我们展示了学习包饺子的完整过程。

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