作文是通过文字来表达自己的目的,你一定是抱着想学习作文技巧的态度来的。考试中的你面对作文还在手足无措?这篇第一次包饺子周记精选一篇能在学习的道路助你一臂之力,更多精选作文请关注执笔文学网
今天,天气有点凉,但我很开心,因为我自己要包饺子。
妈妈买回来各种包饺子的配料:有肉、葱、姜、饺子皮。妈妈把这些东西洗好。我准备切肉,于是我挽起袖子,拿起菜刀,准备大干一场。我心翼翼的一切,菜刀一偏,差点切到我的手,吓得我顿时往后一跳,心想:“真是太险!”第二次我双手紧握刀柄,使劲一剁,由于力气太大,肉弹出去,我赶紧用手去接,妈妈在一旁看,哭笑不得,就手把手的教我。过好久,肉终于被我剁成肉泥。我把装肉的盘子端到桌子上,并放上葱姜盐等调料,拌匀后就开始包饺子,我拿起一张饺子皮,用筷子把肉加起来,然后一卷,眼看大功告成,可饺子像调皮的孩一样,滑下来,掉在桌子上。我只好拿起来重包,可饺子皮全散开,馅漏出来,妈妈说:“捏的力度不够,我来吧。”我只好再换一张饺子皮,这次我把它心的卷好,吸取上次的教训,然后用力一挤,由于力气太大,饺子皮裂开一个洞,一些馅从洞里掉出来。我急,再拿起一片饺子皮像折纸一样,左折一下,右折一下,最后捏成一个球,我看这个球,哈哈大笑起来,妈妈也笑。
我还即兴编一首饺子三字经呢:边蘸水,里放馅;在对折,按一按;白胖胖,鼓又鼓;弯月亮,圆饺子;新年一家好团圆,第一次包饺子真美好!
语文学习中一定遇到了小学作文的题目,写作能力的培养十分重要。那么作文怎才写才最好呢?执笔作文网的一篇《包饺子每日一记其一》应该能帮助到你!
姥姥说今天中午吃饺子,我跟姥姥说:“我想学包饺子。”姥姥同意了,我真开心。
快到中午了,姥爷用小盆子装了一些面粉,再加上适量的水和成一个大面团,然后放一会再揉一揉,姥姥说这叫醒面,因为醒面可以使包出来的饺子皮更有韧性。姥姥把饺子馅拌好了,姥爷也把小面团擀成了饺子皮,可以开始包饺子了,姥姥耐心的教我包饺子,我认真地学着,我试着包了一个饺子,还不错,接着我又包了第二个、第三个、第四个……饺子包完了,姥爷开始煮饺子,几分钟后,热气腾腾的饺子被端上了餐桌,吃着自己包的饺子,别提心里有多开心了。
今天我真开心,下次我还要自己包饺子。
你肯定有写小学作文的时候,提高自己写作能力关键在于累计写作材料。那么作文怎才写才最好呢?执笔作文网的一篇《必备!周记第一次包饺子优秀模板(5篇)》应该能帮助到你!
今天中午,天气很冷,但我很开心,因为我们家要包饺子。
妈妈买回各种包饺子的配料,有肉、葱、姜、饺子皮,妈妈把这些配料洗好,我准备来切肉。于是我挽起袖子,拿起菜刀,准备大干一场。我心翼翼地一切,谁知菜刀一偏,差点切到我的手,吓得我顿时往后一跳,心想:真是好险呀!第二次我双手握紧菜刀柄,用力一剁,由于力气太大,肉弹出去,我赶紧用手去接,妈妈在一旁看,哭笑不得,就手把手教我。过不久,肉终于被我剁成肉泥。我把装肉的盘子端到桌子上,并放上葱、盐、姜拌均匀后开始包饺子。
我拿起一张饺子皮,把肉用筷子夹起来,放在饺子皮上,然后一卷,眼看大功告成,可饺子像不听话的孩一样,滑下去,掉在桌上,我只好拿起来重新包,可饺子皮全散开,馅露出来。妈妈过来说:“捏得力不够。我来吧。”我只好又换一张饺子皮,这次我心地把它卷好,吸取上次的教训,然后用力一挤,由于力气太大,饺子皮裂开一个洞,一些馅从洞里掉出来。我急,再拿一块饺子皮,像折纸一样,左折一下右折一下,最后捏成一个球,看着这个球饺子,我哈哈大笑起来,妈妈望着顽皮的我,直摇头,也笑。
晚上,饺子都煮好,我们来吃饺子,虽然今天的饺子模样很奇怪,但我很开心!
每一个人都有第一次。第一次做饭,第一次独自出门,第一次洗衣服,但最让我难忘的是那第一次包饺子。
那是个大年除夕夜,我们全家正坐在电视机前看电视,奶奶走过来说:“你们几个就知道看电视,还不过来帮我包饺子!”我们全家无可奈何,不情愿地关了电视机,加入包饺子的行列。
心里还记挂着刚刚没看完的电视,我不经意地把饺子皮放在手心上,抓一把肉馅就放进了饺子皮里,然后使劲捏。刚放进锅里,汁就溢了出来,饺子皮也松了。我心想:“这下可怎么办,别人都做了十几个啦,可不能让她们小瞧我呀!”
第二次,我吸取了第一次的经验,把饺子皮放在手心,放了适量的肉馅,然后轻轻的捏平捏平,最后放进锅里,虽然肉汁没有溢出来,但饺子皮还是松了。
这一次,我没有马上做。而是去观察奶奶的做法。奶奶首先把手上扑满面粉,然后把饺子皮放在手心上,放上适量的肉馅,然后轻轻捏紧,再用食指和中指轻轻把两只小拇指大小的饺子皮轻轻提起来。再落在一个地方,捏紧,一个有模有样的饺子便“出生”了。
我学着奶奶的样子,又吸取前两次的经验,我首先把面粉扑满整个手指和手掌,在把饺子皮放上我的手心,这次,我没有用勺子挖肉馅,而是用筷子适量的加了些肉馅,轻轻合拢,捏紧了,然后照着奶奶的做法,用食指和中指提起两边,轻轻一提,再捏紧,我做的第一个有模有样的饺子就诞生啦!
虽然才包好了一个饺子,但我的心里却像装进了一只小喜鹊一样,马上得意洋洋地给大家展示我的“作品”。有了开端,接下来的包饺子顺顺利利,不一会儿就超额完成了“任务”。
通过这件事,我明白了:世上无难事,只怕有心人。世界上很多事都没有我们想象的那么困难,只要你细心一点,就能成功。
清水飘芙蓉,元宝落玉盘。饕餮世间味,最是此物先。今天我又想吃世间美食饺子了。但是美味需要做,所以我就和妈妈约好高高兴兴的一起包饺子了。
首先,我们一起来和面,只见妈妈先挖出几碗面放到盘里。倒点儿水,再用手把他们和均匀。然后往里放点面,最后让面团儿粘上,就这样一个完美的面团儿和好了。我看见了,心想:有什么难的,我也可以!就也照着妈妈的做了。先挖面,再倒水和均匀,之后,我发现那面团非常粘手,就像里面放了胶水似的,粘的我满手都是。这下我可急了,就擦了一下鼻子,但是那调皮的面居然又粘到了我的嘴上和脸上。这下我更加急了,嘴里叫着妈妈跑出厨房。妈妈连忙跑过来看着我的小脸,忍不住大笑起来说:宝贝,你是咋把自己搞成这样的呀?我很惭愧,低下头说:都怪面太黏了。妈妈笑着说:快去抓把生面戳一戳就好了。我急忙去抓生面,果然好了。就这样,我还试了试包饺子,结果有的细长,有的短胖,还有的东漏西漏,总算把它包好了,最后包出来的饺子形状各异。
晚上,我专挑那些形状奇怪的饺子吃,因为那些全都是我包的,心里还是很高兴。
星期三的晚上,妈妈在客厅里高兴的大声宣布今天晚上要举行一次包饺子大赛,看谁包的几块又多又漂亮,全家人都是参赛选手奶奶既是选手又是闲事儿评委。
准备好了饺子皮和馅下,随着奶奶开始的一声令下,紧张又激烈的大赛开始啦!
只见爸爸微笑笑着,第一个撸起袖子,嘴里喊着:不就是包饺子吗?那还不是小菜一碟,这第一,我手到擒来!说着就抢先拿起一个饺子皮,投入了比赛,妈妈也是不甘示弱,只见他飞快的抄起筷子,忙着往饺子皮里放馅,姐姐的手脚比较笨,只见她嘻嘻哈哈,慢慢腾腾地拿起一个饺子皮,由于馅放太多了,她怎么也捏不住。不是这边漏了馅儿,就是那边皮粘在了手上,只见他皱着眉头,嘴里不停的嘟囔着:小样,我叫你跑!我叫你不听话,看我怎么收拾你。一看他的脸上弄的都是面粉,像一个唱戏的大白脸,逗得一家人都哈哈大笑起来。姜还是老的辣。只见奶奶不紧不慢,一边向我们传授包饺子的秘诀,一边两只手像跳舞一样上下翻飞,一眨眼就包好一个,快得像变魔术。我在一旁被一个个饺子皮弄得焦头烂额,他们一点儿也不听话,不是我馅填多了
,他们不往一起去,弄得我满手都是饺子馅儿。我真是急死了。趁他们不注意,嘿嘿!我灵机一动就搞个恶作剧,一个小面团袋代替饺子馅,做了一个实心面饺子,看谁待会儿有福气吃到它。哈哈!没人发现,我心里不禁偷乐起来。
随着音乐的想起,奶奶宣布,饺子比赛圆满结束。再看看满桌的饺子,真是千姿百态:爸爸包的饺子馅儿太多,胖乎乎的,像一个个大肚子富翁,再看看妈妈包的饺子可好看了,可精致了。一个个像穿着漂亮裙子的小姑娘。妹妹包的饺子一个个七扭八歪的。奶奶包的饺子最整齐了,像一群春天的小燕子。
我和妹妹认认真真数了数,最后大家的评委奶奶郑重宣布:本次大赛的冠军是妈妈,顿时,一家人欢呼起来,妈妈的脸上也乐开了花。
国庆节,我们家要吃饺子来庆祝,妈妈和奶奶商量着忙碌起来,我听见了,心里偷偷的乐起来,何不去凑个热闹。
妈妈和奶奶开始拌馅子,我跟着忙了起来。可是我一伸手就把馅子溅的到处都是,奶奶急忙跟我要过勺子自己拌馅子去了。第一次没做好,我却不愿轻易放弃。妈妈在和面,我说:我来帮忙吧。第一次,放水太多了,面粘在案板上了,我又匆忙加面,结果面又太多了,弄的案板上到处都是,多亏妈妈帮忙,面终于和好了。下一步,就要制作饺子皮了。妈妈擀的皮又薄又圆,非常漂亮。我也开始擀,看了左边又看了右边,生怕擀不圆,可最后擀出来的皮也非常漂亮。
最后一步就是包饺子了。只见妈妈左一捏右一捏,一个漂亮的饺子就出现在眼前了。我随后也包了起来,可是不知怎么回事,馅子就像是故意在跟我作对,我捏住左边,馅子就从右边露出来,
捏住右边,馅子就从左边露出来,妈妈看见后,教了我几招包饺子的技巧:首先,把饺子馅放在饺子皮的中心,然后,对折再捏紧。我按照妈妈的指示去包,包的非常好。然后,我又包了几个,饺子竟然一个比一个好。这时,我看到袖子、上衣和膝盖上都有面粉。妈妈说:你看你的脸,像花猫脸!我一照镜子,啊我和妈妈、奶奶都笑得前仰后合。
今天是星期六,妈妈趁我去上下棋课的时间,去买了菜,有高瓜、胡萝卜、馄饨皮和饺子皮、肉馅。
放学后洗完手,妈妈说:包饺子和馄饨。先把高瓜皮拨掉,把胡萝卜用刨子刨掉皮。把胡萝卜和高瓜切成丝,再切成胡萝卜丁和高瓜丁。我按照妈妈要求完成了材料的准备工作。
我刚开始包的饺子,馅很多,站不起来。经过妈妈的教导,我包的饺子终于站起来了。让饺子站起来的步骤是:先对折饺子皮的两边,不封起来,然后两边的角塞进里面一点粘好,再上面一个角的尖地方向里面一按然后封紧,就站起来了。我和妈妈一共包了九十五个饺子。
妈妈煮给加班回来的爸爸吃,爸爸说:味道好极了!
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