推荐：家乡的春节

每个人写作文都有思绪万千的时候，提高自己写作能力关键在于累计写作材料。写作文的你还是无从下笔？看完执笔作文网《推荐：家乡的春节》想必你有所收获！

每个家乡都会有自己的特色：靓丽的风景线，节日习俗我们有时候会制作我们自己家乡的名片。

每个国家都会过节，我们中国人过的最大的节日就属春节了，春节意味着我们长大的一岁，而且我们这些小孩子会有一些压岁钱。

春节前夕我们一家人都会围绕在圆桌上吃顿年夜饭看着春晚在吃年夜饭的时候，因为我感觉一家看电视没有年味，在我的想象中春节前夕不应该是和谐融洽，其乐融融的那种么？现在怎么不像了？所以我便开口说：不如我们玩个游戏吧！什么游戏？我一心想着玩的弟弟开始对我的提议有了兴趣。我不禁窃喜：早在我的预料之中。在妈妈包饺子的时候，我假装也来帮忙，其实在妈妈不注意的时候，我把我洗干净的硬币拿了出来，塞到饺子里意思是：如果谁吃到的饺子里面的硬币，那么预兆着在新年里会有好运。我笑着对家人们说：我刚刚在帮妈妈包饺子的时候，我放了一枚硬币我把我之前的想法都告诉了家人们，只见我弟说：在哪在哪？我从厨房里端出一盘饺子我们一家人任意夹一个饺子，我看见爷爷的脸上浮现出笑意：我这个乖孙女啊！明知道爷爷嚼不动硬东西，这偏是让我吃住了。说着便把硬币从嘴里拿了出来。

那就祝爷爷新年有好运啦！作为回报那就请爷爷接受一个挑战。爷爷更乐了，脸上布满一条条皱纹，头发也都变白了，我在想爷爷为这个家付出的努力一定很多，我便开始敬佩起爷爷来。

那么爷爷，你在新的一年里，最想对谁说出自己的心声呢？

这就是我的家乡的名片春节。

作者：王梦璇

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家乡的酿豆腐范文

我的家乡不是现代化的大都市，只是个普普通通的农村，这里食物不及城市丰富，而我却钟爱家乡的风味食品酿豆腐。

酿豆腐的制作材料很简单，只是炸豆腐皮、青菜、炸肉和一些调味料。制作酿豆腐的第一步是制作馅料。首先把洗净的青菜和炸肉一起放到一个大盆里，剁成七分碎，之后撒上适量的玉米粉，加上水，把三者揉成团，再配上一些你喜欢的调味料，馅料就大功告成了!

第二步是把馅料装进豆腐皮里，使其成型。我们通常先把豆腐皮的一边用小刀划开一个口子，把豆腐皮弄得跟个口袋似的，再把馅料装进口袋里，这样一个挺着大肚子，头长翠绿的胖将军就诞生了。但是在做的过程中一定要小心，如果馅料太多，把口袋撑破或划口子的时候把豆腐皮划破就会影响它的美观。

最后一步也是至关重要的一步蒸。蒸酿豆腐的水温不能太高，也不能太低，一般刚开始的时候用较大的火，然后用适中的火，最后用小火，直到出锅。当酿豆腐出锅时，一口咬上豆腐里面的馅和汁，热乎乎的，从喉咙流到你的胃里那叫一个暖呀!再告诉你一个蒸的小秘密，蒸的时候削几块苹果放在豆腐里，削几片放在水里。这样蒸出来的酿豆腐还有一股淡淡的苹果香和甜味儿呢!

酿豆腐还有几种吃法，一般时候会有三种，第一种是醮着辣椒酱吃。第二种是醮着酱油吃，第三种是伴着蒜蓉吃，逢年过节时还会有番茄酱，酸辣青瓜一起吃，很合人的口味，更令人喜欢的是，我们吃着豆腐时还能听酿豆腐的来历呢!

清代时期，客家人还是居住在北京，华北一带的。后来成吉思汗入侵中原，将客家人逐出北京，客家人只好移居南方。因为客家人还带着吃饺的习惯，而当时南方还不生产小麦，客家人弄不到麦粉。于是有人根据包饺子的方法变通一下，以豆腐做面皮，把馅料塞进豆腐皮里，做成形似饺子的酿豆腐，后来便在民间传开。家乡酿豆腐和北方的饺子一样是节日桌上必不可少的食品，过年过节全家围着桌子吃豆腐，一片欢声笑语，它变成了南方团圆的象征。

我爱家乡的酿豆腐!

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春节习俗精选范文

守岁，就是在旧年的最后一天夜里不睡觉，熬夜迎接新一年的到来的习俗，也叫除夕守岁，俗名熬年。探究这个习俗的来历，在民间流传着一个有趣的故事

太古时期，有一种凶猛的怪兽，散居在深山密林中，人们管它们叫年。它的形貌狰狞，生性凶残，专食飞禽走兽、鳞介虫豸，一天换一种口味，从磕头虫一直吃到大活人，让人谈年色变。后来，人们慢慢掌握了年的活动规律，它是每隔三百六十五天窜到人群聚居的地方尝一次口鲜，而且出没的时间都是在天黑以后，等到鸡鸣破晓，它们便返回山林中去了。

算准了年肆虐的日期，百姓们便把这可怕的一夜视为关口来煞，称作年关，并且想出了一整套过年关的办法每到这一天晚上，每家每户都提前做好晚饭，熄火净灶，再把鸡圈牛栏全部拴牢，把宅院的前后门都封住，躲在屋里吃年夜饭，由于这顿晚餐具有凶吉未卜的意味，所以置办得很丰盛，除了要全家老小围在一起用餐表示和睦团圆外，还须在吃饭前先供祭祖先，祈求祖先的神灵保佑，平安地度过这一夜，吃过晚饭后，谁都不敢睡觉，挤坐在一起闲聊壮胆。就逐渐形成了除夕熬年守岁的习惯。

守岁习俗兴起于南北朝，梁朝的不少文人都有守岁的诗文。一夜连双岁，五更分二年。人们点起蜡烛或油灯，通宵守夜，象征着把一切邪瘟病疫照跑驱走，期待着新的一年吉祥如意。这种风俗被人们流传至今。

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