我们一家人今天去峨眉山游玩,不仅参观了金顶等华丽的风景区,而且还知道了四大奇观。
首先,我们坐车到雷洞坪乘车点,再坐索道到金顶,一路上,导游给我们讲:峨眉山有四大奇观,第一大奇观:“佛光”,所谓佛光,就是金顶下面金佛发出的光芒。第二大奇观:“圣灯”,所谓圣灯,就是在夜晚的时候,舍身崖边发着红光的球体,那圣灯据人们说,是圣僧的舍利子。第三大奇观:“云海”,云海在下雨的时候就能看见,正所谓“浮天水送无穷树,带雨云埋一半山。”第四大奇观:“日出”很多人会觉得很奇怪,日出?黄山,庐山都有,这里的日出又有什么特点呢?黄山和庐山的日出在海拔2000米以下,而峨眉山的日出都是在海拔3000米以上,这样的日出能不被称为奇观吗?
听过了导游的一番讲解,我们向金顶出发了,那里是一个佛教圣地,也是峨眉山最高的地方,太阳出来的时候,金顶就会有佛光,可惜那天我们运气不好,没看见。
我们在去清音阁的路上看见了一条蚯蚓,约有15厘米长,1厘米宽,也难怪导游说“峨眉山第二怪,蚯蚓好似裤腰带。”可真是又粗又长啊!
峨眉山的风景说也说不尽,看也看不完,还等你有机会去细细游赏一番。
峨眉山,是一个美丽而充满生机的地方。为了避暑,我们一家去了峨眉山。
我们一早从山脚下乘车到雷洞坪,走上接引殿的小路不过几十米便听到有人的喧闹声,隐隐约约还有猴子的叫声,可当我们上去时一切又恢复了平静。到了山上安顿后,就直奔金顶,太阳照耀下金光闪闪,金顶的云雾变化莫测。吃过晚饭后,我们就早早休息了。
次日凌晨起来看日出,到金顶边上天空已泛出点点金光,太阳未出来,有些暗,云边上镶着一道金边,渐渐地有些光开始由黄转红,聚成一团团,遮住云彩,边上的金光连成一条线,中间细,两端粗,这样慢慢扩展,似乎准备与红光对抗,红光也如般燃烧。这样过了好一会,两种光都散开了,两个颜色慢慢移动丝毫不相碰撞。金光最终没有了,全部变成了红光。突然,人们惊呼起来。啊,红光中窜出一个小小的光点,随即又消失了,不一会儿又窜了出来,这就是太阳!太阳慢慢的探出小半个小脸,忽然像憋住了一口劲似的一跃而起,这瞬间也发出夺目的光芒,白云不见了,天空中一片红云。太阳开始变白,越来越刺眼,云也随着变白,越来越亮,难以分清云与太阳。
真是难以置信,峨眉山的日出如此奇特,而此时西边的月亮才悄悄的离开,日月同辉,多么奇妙的景色呀!
我们从迷人的峨眉山回来了!始终不能忘记的是你气势磅礴的日出。峨眉山,我永远不会忘记你的!
今天,我爸带我们参观了中国四大佛教名山之一的峨眉山。我们碰到了难得看见的景色——艳阳高照!太阳一定是为我们准备的。
我们匆匆地来到雷洞坪,停车场停满了车,人行道挤满了人,天上白云游动,夏日炎炎,我热死了!我们边走边照相。来到猴山,不见了攀爬的猴子,也许去避暑了。
来到接引殿,排队买票和坐索道的人很多,我爸给一个叔叔说了句话,叔叔就去帮我们买票,还领着我们直接从一间小屋上了索道。他平时还说什么先来后到,自己都没有以身作则,这对那些排队的人多不公平!
在索道上,看远处的山云雾缭绕,简直太美了!步行十几分钟,到了金顶,天一会晴一会阴,变化莫测。一个四十多米高的佛像直插云霄,几个穿着黑衣的老婆婆三步一磕头,围着佛走了三圈,嘴里还不停地念着什么。
观云台并不怎么大,我们照了些相。在金顶悬崖边,有个舍身崖,从那往下看,可深了!真是一个吞云吐雾的险地方。
在返回的路上,我看见了出没的猴群、吓人的山崖、明媚的阳光、白茫茫的云雾、金光灿灿的佛像……我为中国有这些美丽的地方而高兴,为我是一个中国人而自豪!
放暑假了,成都很热,我和小罗避暑胜地——峨眉山登山。
我们乘车来到了峨眉山的山脚下,向上望去,一片白雾濛濛,好似给大山披上了一层白纱。在上山的过程中我和小罗你扶我,我扶你,终于走到了休息站。听说从休息站再向前走,走不到半个小时就可以远远地看到洗象池了。我和小罗一听这话赶紧背上包,打起精神又往上走,爸爸妈妈们看着我们不撞南墙不回头的样子,都被逗笑了,也跟着我们一起精神抖擞地走了起来。没走多会儿,真的可以在白纱似的的雾中隐隐约约看见洗象池的大概了。我们继续向前走,正当大家在欣赏美景时,一声尖叫似乎打破了我们的美好心情,只听见有人喊:“有蛇呀!”只见一条小青蛇从我和小罗中间窜过呢!我吓了一大跳,魂飞魄散地往后跑,直到蛇已经钻进草丛里,我才胆战心惊地回到妈妈身边。
当我们走到洗象池的时候,已经是下午了,里面有很多小猴子,那些猴子都在烂草房里,旁边有一个清澈见底的水潭,还有很多人向潭里扔钱币。这就是天然形成了“洗象池”,可能是普贤菩萨为他的坐骑“六牙白象”在这儿洗过澡,所以后人叫它洗象池吧。看了猴子天快黑了,我们就吃了晚饭,回到宾馆休息。
刚到班上交完作业,我就一路狂奔到乒乓球室去训练,当时才7:00过几分钟。
一到那儿就看见有好多人在打乒乓球,最小的上1年级,还好我是练球的“VIP”不需要等太长的时间。吴星阳一看见我就把我拉过去陪他练球,一听见老师说:“下一个!”我就飞奔了过去,可“竹篮打水——一场空”啊,原来是下一个人捡球,等一个人打好了才到捡球的人,真是太不公平了。谁知那霸道的吴星阳抢了过去,帮他捡球就是我的末日。老师明明让练“搓球”来着,可他就是不合群,偏偏给我来了个抽球,对着我的前额一打,我两眼“冒星”还没恢复过来他又是一个抽球,幸好我眼疾手快接住了他的球,仗义的老师来为我报仇了:“吴星阳,你往哪儿打啊!不好好打就一边玩去。”我暗地里一边捡球一边匿笑着,可受伤的总是我,有一个二年级的不会拿拍,竟把拍子甩了出去。,呦呵,甩得可真准,一下子就爆我头了老师在那儿我给了他一个面子。我一而再再而三的遭到了袭击,终于,功夫不负有心人啊,到我打球了。可才打了二十个球不到,就到7:20了该回班了。
虽然一直被坑,但至少还打了几下。
今天,我用爸爸的语气来写一篇文章:
今年,用女儿的话就是我又老了一岁,来到阳台前,我将手放在背后,掀起窗帘,遥望已经落山的夕阳,阵阵朝晖,又是一片夕阳红。
是的,女儿今年13岁了,还是那样的调皮,不过也乖了不少。时钟滴滴答答的走着,也带走了我的根根黑发,转变而来,白发根根。那小小的她,变为大大的她。还记得我家老娘笑说她的白发是我和孩子给的,我笑笑,只是说道辛苦了。心中却五味陈杂,小时候嚷嚷让娘过上好日子,长大也不过如此。只是加了一个可爱的孩子。孩子长得不漂亮,但她的眼睛里我可以看出她的快乐,那眯起一条缝的孩子,就等于是我的全部。当初,女儿喜欢画画,我就让她学画画了,可是到最后却画出个四不像。她喜欢下围棋,我就让她下围棋,老师说天资不错,可最后因为一个调皮的孩子而不学,我也说不过她,最后,又没了学习。她还喜欢练毛笔字,坚持虽是坚持,不过把墨汁泼在了本子上,练得字写一遍还描了好几遍,每天不是头上几个包,最后被老师拒收。哎,还有舞蹈,游泳……
如今,她长大了,阳光在床头上闪耀。现在,我变老了,夕阳已落红这一片。我只有默默的看着,看着她长大。
今天,晴空万里,我和妈妈一行人一路顺风地来到浙江莫干山。莫干山海拔720米,是一座4A级景区,绿树环绕,环境十分优美!听樊畅说,有一次,她去爬一座海拔230米的山,就己经力不从心了。我不禁害怕起来。登230米的山都那么累了,何况是它的3倍之多呢!带着恐惧,我们迎来了一段艰难的时光。
我们往的别墅靠近后山,可以免门票。大家经过商量决定,走后山上莫干山。我们跟着一个熟悉路的老奶奶,走了一段很陡的小路,看到了后山。我惊讶极了,这后山上的路可不是普通的路,它非常陡峭,没有水泥路,甚至石子路都没有,只有覆盖着厚厚的竹叶的土路!连一块可以做“根据地”的大石头都没有,只有满山的竹子。
我抱着一根竹子,脚一蹬,连滚带爬地扑向另一根竹子。这时,我脚下一滑,又滑下去几米,弄得衣服、鞋子上全是泥。我没办法,只能手脚并用,像动物一样爬行前进。祸不单行,一只马蜂又飞来了,我紧张地站立不动,生怕被蜇到。草丛中的枯枝、飞虫、坑洞等等,都在阻挡我前进的步伐。我就在这样的环境中进了退,退了进,一步一步地登上了莫干山的顶峰!
真可以算得上跋山涉水啊!
虽然我只给孩子们上过手语课,但他们的热情让我受宠若惊,走在路上,不经意间就会冒出来几颗小脑袋瓜,然后拉着你给他们签名,短短几天的相处,和孩子们的关系,与其说是师生,不如说是朋友。
我不是师范专业的,也从来没有想过自己能有站上讲台当老师的机会,但是作为老师,为学生着想、为学生着急的那份心却是相似的。我渐渐地明白了三尺讲台的意义,我喜欢他们叫我老师,喜欢他们叫我教新知识。从一开始的手足无措到后来的孰能生巧,我觉得这是我最大的进步。尽管这次支教发生了很多事情,但这却是我终身难忘的经历和回忆。很庆幸,这次三下乡实践活动给予我机会,让我体会到了当老师的感觉,使我对生活有了更深的感悟。
曾经我一度觉得自己很喜欢小孩子,后来我来到这里下乡后,我才发现我比我自己想象的还要喜欢小孩子,喜欢他们的懂事,喜欢他们的可爱,也喜欢他们的搞怪。能够看到孩子的进步和成长是我感到最欣慰的事情。能在茫茫人海中,与孩子们相遇,相互学习,相互进步,那是一种不可多得的缘分,幸运的是我遇见了我这群可爱的懂事的学生……
这些日子,感谢你们的陪伴,感谢孩子们带给我的快乐。
父亲,多么让天下儿女敬仰的字眼;父爱,多么像哺育我们成长的宁静港湾。父爱是纯洁的;父爱是无私的;父爱是伟大的;父爱是只知道给予而不企求回报的。父爱像春天的暖风,吹拂着你的心;父爱像绵绵细雨,轻轻拍打着你的脸面,滋润着你的心田。我的爸爸是一个农民工,爸爸的勤劳、朴实、严厉、慈爱的性格给我留下了深深的印象
一个星期天,我躺在沙发上看电视。爸爸就“唠叨”起来:“什么活也不干。快起来!起来擦地板!”我极不情愿地挪了挪身子,但仍躺着看电视。“快起来!”爸爸提来一桶水,拿来张帕子说:“别看电视啦,来和我一起大扫除吧,雪吉!”
我听啦,心里极不情愿的走过去,把帕子放在手里跪在地板上擦起来,好不容易擦完地板,爸爸又过来检查,“怎么样,没擦干净,再擦!”只得再擦,终于完成了,我又坐在沙发上揉脚,爸爸笑着说:“还没完成呢,还有窗台,窗户玻璃,桌椅,茶几。”我摇了摇头不想做了,爸爸神情变得严肃起来:“都上八年级了,做这么点事就嫌累,来我们一起干!”
我只得和爸爸一起做,尽管心里不愿意。可是没办法!我只得言听计从!这次我擦得一个污点也没有了。爸爸又仔细地看了看:“这还差不多!以后不管做什么事情都要严格要求自己,长大才会有出息。”我以前只图快,做什么事都马马乎乎,结果还得重做,倒不如一次把它做成功。
爸爸教我做一个热爱劳动,做事认真、严格要求自己的`人。这是爸爸教给我的宝贵财富。
爸爸为了犒劳我,给我买了十包碧根果,我拿了五包给我的表妹,爸爸看到了,微笑着说:“不吃独食,分享也是一种快乐。”
过年了,爸爸把我带回老家爷爷奶奶家过年,给我买了好吃的,我没舍得吃,晚上,我给爷爷一包,奶奶一包,爸爸夸我很孝顺,我也很快乐。
我的爸爸就是这样教育我,勤劳,尊老,孝顺。我喜欢我的爸爸,我喜欢他的这种教育方式及教育孩子的良苦用心。
爸爸在我的眼中是一位不平凡的爸爸,他对我的爱比妈妈的还要多。或许在别人的家庭里,孩子都喜欢和妈妈在一起。可在我们家我却喜欢和爸爸在一起。
爸爸的身材很匀称,高高的个子显得很威武,瓜子脸,小眼睛,单眼皮,但绝不影响他在我心中的形象,在我心中他却是最帅的,任何男明星都不上。
我从小就不喜欢吃鸡蛋。爸爸为了让我爱上吃鸡蛋,每天早上起来会绞尽脑汁地为我做各种“花样鸡蛋”。花样鸡蛋不是口味不同,而是形状不同,有的像花,有的像鸟儿,还有的像一个玩耍的孩子……有一天早晨我起床,爸爸神秘对我说:“大果子,你猜猜爸爸今天做的是什么鸡蛋?”我睡眼惺忪地走到了餐桌前,一看是“一把勺子”就脱口尔出:“是勺子!”可爸爸激动地反驳到:“怎么是勺子?这明明是北斗七星!”顿时我就哈哈大笑,最后笑得肚子痛。
我喜欢新奇的玩具,好看的文具。每当爸爸出差回来,他都会带回各种各样新颖的学具,让我爱不释手。每次爸爸出差,我就早晚盼着他回来。有一次,爸爸在出差返程的飞机场给我买了一盒像鸡蛋一样的彩笔,共有八个颜色,价值138元。回到家爸爸拿给我看时,我立刻就喜欢上了它,可妈妈一眼就看到标签上的价格,生气地对爸爸吼到:“这么贵你也买!”可爸爸却平和地说:“我一看到它,就知道大果儿喜欢,我也没看价钱啊......”
我的老爸可真爱我呀!为了我他可以每天早起为我准备营养丰富的早餐,为了我他可以接受妈妈的训斥,为了我他可以付出一切!我的老爸,谢谢你!在这里我要真情告白:“老爸你真帅!老爸你真好!大果儿永远都爱你!”
很长一段时间,我发现爸爸越来越爱干各种“坏事”了。哼,虽然我知道他那是没事儿做,但我偏要泼他一头冷水,来熄灭他的“火焰。”
告诉我,你为什么那么爱看那些“没营养”的电子小说?不知道手机看多了多伤眼睛?每天我写作业的时候你是怎么叮嘱我的呢?“记得眼睛离书本一尺远,”你倒好,口是心非!我知道你的眼睛已经成型了,但你不是不知道手机有辐射的吗?
还有,那电子小说有什么好看的?有本事你自己也去做一名网络作家!我知道你没有那本事,没本事还看它干吗呢?退一万步讲,我让你看,可你也不能天天捧个手机在那看,吃饭也看,睡觉也看,你是不是忘了昨天晚上从回家看到早上4点才睡,你想干吗?反了是不!我是小学生,我要上学,怎么盯梢?你不知道我天天多担心你呀!
告诉我,你为什么总是跟妈妈拌嘴?你们爱吵就吵,可别总是那么大声好吗?我还要学习!那么大声也就算了,为什么总是把我扯进去,本来没什么事,却总是把事情闹大!你说你,男人就应该让着女人,如果你退一步,也就不会吵起来!好吧,老爸,我无话可说。
告诉我,你为什么那么爱买福利彩票?我知道你们男人都喜欢买福利彩票。那我问你,中了吗?几次中了五元就兴奋,哼!你难道忘了吗?上次上完课去二姨家吃饭,我和妈妈先回的家,你可好,半路去买福利彩票,害得妈妈在楼下冻得发抖。唉,我也不说了,你爱买就买吧,我不管那么多了。
我知道你没有什么恶习,就是爱看电子小说和妈妈“吵架”,再买买福利彩票。偶尔还爱看看股票书,研究研究。可是我认为,凡是不听话的老爸、对自己健康不负责的老爸,都不是什么“好爸爸”!
如果你好好听我的话,每天跑跑步,打打球,锻炼锻炼身体,少看一些无营养的小说,那么,你就是好爸爸!
爱是世界上最独特的东西,他具有强大的魔力。它能使冰雪融化,让世间万物复苏;它能使春寒消失,让阳光普照大地;它能使烈日躲起,给生命带来一丝清凉;它能使落叶有情,化作泥土守护春天。
母爱无微不至,父爱严肃而又伟大,那我也体会到了父爱的细致。
最近的雾霾天气很严重,在放学时又下起了雨,天黑得很快。我并没有打伞所以人有大雨的’欺凌‘我走到车站并且上了车时,已经成了名副其实的‘落汤鸡’到站了,我下了车望见一个熟悉的身影举着一把伞正向我走来,我仔细一看是父亲,他把伞放在我们中间,不,应该是更偏向我,我望着他另一侧的外套已经湿透了。
鼻子一酸,泪水不由的落了下来,还好有雨水掺和着泪水才没让父亲看见,当到了一个很窄的小路时,父亲干脆把伞给我自己走在前面,我望着他的背影和那黑白相间的头发,泪水滚落脸颊。父亲老了。脸上的皱纹多了一倍,那白色的头发明显比黑发多。我又一次在心里叹道:父亲老了。
记得那时寒假的一个冬天,外面的寒风刺骨,几乎所有人都在被窝里躺着,唯独父亲在外面扫出一条通道,可奇怪的是这条通道通向我家,而别出根本没有通道那是我以为只是巧合而已。可直到后来,才知道这层更深的含义。
你好像我的守护星,如果没有你我肯定会迷路到银河系之外。你一皱眉,我就会不知所措。你一微笑,我也会开心的跃起。你会永远牵住我的手,一直有魅力的并会永远守护着我的,那颗闪烁的守护星。父爱如大海,深沉而宽广。
今天,我想把一束石斛兰——父亲节之花献给爸爸,让他知道,女儿感谢您!
记得那天早晨,我起晚了。爸爸悄悄地塞给我热乎乎的包子,然后又要帮我去车棚拿车,我拦住他:“我去吧,外面冷!”可爸爸却幽默地说:“我这就叫做‘明知天有风,偏向风中行’。”说完,连大衣也没穿,就匆匆去车棚了。
我也赶紧追着他下了楼。一股寒气迎面扑来,虽是在楼道里,可我还是打了个冷战,心想:爸爸此时一定很冷,唉!都怪我起晚了。这时,只听见一阵急促的脚步声,原来是爸爸。他的鼻子已经冻红了,还不停地搓着手、哈着气,拿着气筒跑过来,有些气喘吁吁:“这儿冷,你先在这儿呆着,你的车没气了,我去打气!”
爸爸又冲入寒风中。一阵冷风袭来,我的脸像是被刀割一般,耳边却想起了低沉而有力的打气声,爸爸穿着单薄的毛衣在风中一蹲一起……打完气,爸爸坚持要骑车送我去学校,我坐在车后,紧紧抱着着爸爸那宽大的背,脑海中不禁翻腾着这些镜头:
一个大雨天,爸爸连雨衣也没穿,满身都是水,但手中却紧攥着那把花伞等我放学,还焦急地向校园里望去;一个漆黑的夜晚,我发高烧,爸爸背着我来到医院,在黄色灯泡的照射下,我隐隐约约地看到爸爸着急的眼神和头上豆大的汗珠;在临考的一个晚上,爸爸拿着扇子在一旁一边帮我扇风,一边耐心的帮我讲题目。看着他那紧锁的眉头,我的心头不禁涌上一股暖流……我心里暗下决心:这坚实的'背也许有一天会弯下,那时,我一定要像爸爸爱我一样爱他。
放学回到家,我看见爸爸躺在床上,“咳咳咳”爸爸醒了,“早上风太大,冷不冷?”他用沙哑的嗓音问道,而泪滴早已划入我嘴里,涩涩的,苦苦的。我忍不住扑向爸爸怀里,放声大哭。爸爸着急了:“怎么啦?有什么事快跟爸爸说,别伤心了啊!”外面的风依然刺骨,可我的心却是暖暖的……
现在的我已学会用一颗感恩的心面对生活,对待每一个人、每一件事,我知道这些都源于平日里感悟到的点点滴滴的父爱!
我又来啦,今天要去的是最佳“笋”友哦!走进饭店坐好座位,我就开始点单!等了好久,美食终于来了。
妈妈先给我夹了一块竹笋,我一口咬下去,滑嫩的竹笋在我的'舌尖上跳舞,太好吃了吧!妈妈又给我夹了一个大鸡腿,我心想:OMG,这回可以大饱口福了!我一口咬下去,好吃的鸡肉、鸡皮顺着口腔滑进饥饿的食道,那叫一个字:绝!妈妈被我逗得哈哈大笑,总的来说,我给5颗星吧。
我真的很推荐大家去吃哦,真的!
老师给我们讲起家乡的美食,我就想起了爽口美味的蒜苔炒肉丝、好吃的鱼丸、有蛋黄的鱼糕……馋得我直流口水。
妈妈说在她小的时候因为冬天特别冷,只有在过年的时候才能吃到蒜苔炒肉丝。蒜苔是外公骑着单车去菜场买了之后,用小棉被包回家的,才不会把它冻坏。我很爱吃蒜苔炒肉丝。具体的做法是:
将肉切丝,用少许淀粉和酱油腌一下,蒜苔切段,在烧热的炒锅里放油,将蒜苔炒至8成熟盛起,再将肉丝炒至8成熟后把蒜苔倒入锅里和肉丝一起炒,加少许盐及鸡精。
就这样,一盘爽口美味的蒜苔炒肉丝就做好了,让我们来一起分享吧!
在我家乡广州,有许多美食例如:云吞面,双皮奶,红豆沙,笑口枣,姜撞奶..... 最好吃莫过于男女老少都喜欢的:沙河粉.
在白云山脚,有一间名叫沙河粉村的店,里头的沙河粉就是用白云山泉水所制做的,河粉滑溜溜的.我家人常带我到这里吃美味的河粉,每次都会让我流连忘返.现在有一种用七种颜色不同的蔬菜汁做成的"七彩沙河粉"七种颜色不同的河粉,晶莹剔透,让人口水直流.这种七彩河粉冰凉爽口,最适合夏天这种炎热的季节食用.每次夏天我肯定第一时间赶去吃这种河粉,能让我透心凉,整个人冰冰的.
这就是我家乡最有特色的美食:沙河粉.
记得在某个快过年的前几天,我坐公交车回到老家,爷爷说叫我做煎堆,我高兴的一蹦三尺高。 于是,爷爷拿出面粉和白糖,将它们倒入一个大盆子里,再加上一些水,用手将他们反复搅拌,搅拌均匀后,爷爷便让我把它们揉成球体,爷爷先做了一个示范,将调和的粉放入手心,再用双手轻轻揉动,直到揉出一个球体为止。我按爷爷的做法做,先拿了一点调和好的粉放入手心。于是,爷爷便在上面撒了一层白芝麻。
全都准备好了,下一步时放入锅里炸,爷爷将油放入锅里,等油沸腾时,再将它们一个一个放入锅里炸,刚开始煎堆还没有任何变化,慢慢的变成淡黄色,到最后便变成金黄色,这时,煎堆便可以吃了,我迫不及待拿起一个刚要放入嘴里吃时,“哇,好烫。”烫得我手上起了一个小泡泡!”爷爷见了,笑着说:“别那么急嘛,心急吃不了热豆腐,呢,这里有一双筷子,用筷子夹着吃吧!”我接过筷子,夹起一个咬了一口,“嗯,真好吃,有点甜但又很松软,很香。”我吃了一个真想再吃第二个,但是不行,刚出锅的煎堆不能吃太多,不然会上火的哟!
我爱吃家乡的风味食品,但我更爱吃爷爷做的煎堆!
我的家乡有非常多风味小吃:红烧小龙虾、五香螺蛳、香菜牛肉面、鸡煲……然而,我最钟情的是麻辣烫。
大街小巷有非常多卖麻辣烫的摊子。一辆有篷的小车上放着一只炉子,炉子上放一个大大的钢桶,里面装满了汤水,热气腾腾。车上放有几十种菜品,有荤有素,任你挑选。车旁放两三张小桌子,十几张小凳子。你要是走累了,坐下来歇一会儿,品尝几样最爱吃的麻辣烫,立刻会使你神清气爽。
麻辣烫的确是辣,吃过后让你觉得嘴唇麻麻的,名不虚传。看,大碗里盛满漂着油花、葱花的汤,汤里泡着亮晶晶的粉丝,还有那红红的火腿肠、碧绿的香菜、金黄的油豆腐,真是五彩缤纷。凑上去闻一闻,那香辣味直冲脑门儿。
麻辣烫的做法与鸭血粉丝相似。顾客把各自挑选的菜料放入篮中,交给摊主。摊主将菜料放入一个高高瘦瘦的漏勺里,再将漏勺浸入烧开的汤中,挂在桶边,将菜“烫”熟,然后将漏勺拎出,来回晃动几下,倒入一个大碗,加上辣汤,洒上胡椒粉,淋上几滴麻油,再抓一小把香菜撒在上面。一碗色香味俱全的麻辣烫就呈现在你的面前。
慢慢地咀嚼,细细地品尝,再喝两口汤,那美味从嘴里流过食管直到胃里,真是一种享受啊。辣得到位,麻得舒服,吃完真想再来一碗。
据说,麻辣烫起源于长江之滨,最初是由船工与纤夫创造出来的。从四川宜宾到三峡的巫山,这一带水流湍急,拉船的纤夫们饿了,就在江边垒几块石头,支起瓦罐,舀几瓢江水,拾些干柴生火烧。在罐里加入蔬菜,没有蔬菜则就地取材,拔些野菜,放入花椒等调料,涮烫一下就能吃,那滋味美不可言。后来,码头上的小贩见这种涮烫方式有利可图,便将菜品与炉具加以改造,置于担子两头,边走边吆喝,才使更多的人享受到这美味。
现在,麻辣烫更是因为方便、自助、快捷的优点迅速名扬大江南北,成为大众喜闻乐见的小吃。
扬州是一座古色古香的城市,也不缺乏美食来衬托,有美味的大煮干丝、让人垂涎的狮子头、可口的扬州炒饭······但我的最爱要属“蟹黄汤包”。
那天上兴趣班,放学较晚,我和妈妈的肚子唱起了“空城记”,耐不住饥饿,我们决定找一家饭馆,先填饱肚子。突然,我眼前一亮,一个招牌映入眼帘——杨氏汤包!早就听说蟹黄汤包有名,今天终于可以大饱口福啦!我急忙拉着妈妈往店里冲。“老板,来一笼蟹黄汤包!”我大声说。“好嘞!”
坐在座位上,我回头一看,一位师傅恰巧正在做汤包。只见他快速地擀好面皮,包入馅料,一边把面皮的四周向中心靠拢,一边叠出一道道皱褶,哇!竟多达30道!蟹黄汤包的制作原料十分讲究,馅料为蟹黄和蟹肉,汤汁用猪肉熬制而成,制作工艺精妙绝伦,是中国五大名点之一。
在我的期待之中,服务员端着一笼汤包来到桌前,细细端详,笼中共有五个汤包,玲珑剔透,它们像五位孪生姐妹,穿着雪白的百褶裙。一阵阵香气扑鼻而来,我再也忍不住了,小心翼翼地提起一个汤包,透过薄如纸的面皮,似乎还能看见汤汁在里面晃动。吃汤包还有句口诀:“轻轻提,慢慢移,先开窗,后吸汤。”我用筷子在汤包上戳了一个小洞,吸一口汤,一股鲜香在口中弥漫开来,入口油而不腻,金黄色的汤汁伴着蟹肉的鲜美,让人垂涎三尺。咬一小口蟹肉,似乎入口即化,只觉满口生津,再配上香醋和姜丝,更加衬托出蟹味之鲜,让人欲罢不能。
不到五分钟,汤包已被我们“消灭”了,那鲜美的滋味让我回味无穷,永远留在记忆的长河中······
本文网址:http://m.zb258.com/zhutizuowen/30602.html
更多