西红柿说明文范文

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西红柿说明文范文 篇1

这个周末，我向妈妈学会了一项本领——那就是又简单又好吃的西红柿鸡蛋汤。

首先，我从冰箱里拿出了两个火红火红的西红柿和三个圆溜溜的鸡蛋。妈妈让我来打鸡蛋。平时，我看见妈妈打鸡蛋非常的轻松，我想不会难倒我的。于是我把两个鸡蛋轻轻地对敲，但是两个鸡蛋没有破，我很生气，重重地对敲一下，结果 ，但是破了，可是我的手就惨了——蛋清，蛋黄沾满了我的手。我赶紧洗过手，重新去取两个鸡蛋。只见妈妈在碗口轻轻地一打，鸡蛋就乖乖地裂开了，我照着妈妈的样子，轻轻地在碗口一打，鸡蛋也乖乖地流在碗里。然后，我左手拿着碗，右手拿着筷子，在碗里不停地搅拌着鸡蛋，过来几分钟，鸡蛋被我搅拌成稠状。妈妈告诉我，先要把水烧开。我连忙在锅里放入适量的水，然后，加油，盐调料，我在等水还没烧开的时候，忙着切西红柿。我左手拿着西红柿，右手拿着刀，“啪”西红柿变得两块了，我连续切了几刀，西红柿均匀地变成了小块，等我切好了，水正好也烧开我急忙把西红柿放入水中，再次等水沸腾，妈妈告诉我：西红柿的味道完全进入汤里了，然后，把鸡蛋轻轻地扑在了锅里，我发现了：稠状的鸡蛋见了沸腾的水，几秒钟就变成了鸡蛋花。

这样就变成香喷喷的菜——红的西红柿，黄的鸡蛋花，再撒下碧绿的香葱，一碗美味菜变得更丰富了。如果爸爸，妈妈不在家，也可以做一碗西红柿鸡蛋汤哦

西红柿说明文范文 篇2

我最喜欢吃的食品就是西红柿了，因为它很有营养，维C很高，酸酸甜甜的，既能当菜吃，也能当水果吃。

西红柿也叫番茄，它的形状是圆形的，皮是红色的，它挂在高高的树枝上，仿佛一个个小灯笼挂在树上。剥开西红柿的皮，成熟西红柿的果肉是红色的，味道酸里带甜；未成熟西红柿的果肉是青绿色的，吃起来非常苦涩。

西红柿的吃法很多，可以生吃，也可以炒着吃，我最喜欢吃“西红柿炒鸡蛋”这道菜。我来教你怎么做吧。首先从集市上挑选新红的西红柿，回到家把柿子洗干净，接着把它们切成块，还要把鸡蛋打碎并搅拌平均，做完这些，我们的准备工作就完成了。现在我们要开始炒了。首先把鸡蛋倒在锅里，炒熟，炒碎，把它盛到碗里。然后把切成小块的西红柿倒进锅里炒，炒熟后，把鸡蛋也倒入锅中炒，在这个过程中撒上一点点盐（一定要撒均匀），再撒些精白糖，然后把它翻炒熟，最后，就可以出锅啦！

据营养学家研究测定：每人每天食用50－100克鲜番茄，即可满足人体对几种维生素和矿物质的需要。番茄含的“番茄素”，有抑制细菌的作用；含的苹果酸、柠檬酸和糖类，有助消化的功能。

番茄含有丰富的营养，又有多种功用被称为神奇的菜中之果，你喜欢吗？

西红柿说明文范文 篇3

西红柿，我2113想大家是5261再熟悉不过了吧，它又4102叫番茄、洋柿子1653。由于内它营养丰富，酸甜可口，所容以既可以当做水果生吃，又可烹调成鲜美之肴，可以称为菜中之果。

西红柿的外表非常可爱，红彤彤的，摸上去滑滑的，嫩嫩的表皮像小孩子的脸蛋。刚洗过的西红柿，沾着一颗颗细细的水珠，那是多么诱人啊，让人忍不住想上去咬一口。

西红柿不仅外表可爱，而且味道鲜美，咬一口，那酸酸甜甜的汁直往下流，而过肉停留在嘴中，那可口的味道，直沁人心肺，只想着还要要下一口。我相信，只要是吃过西红柿的人，一定会爱上这种菜中之果。

西红柿的营养价值非常高，含有蛋白质、维生素a、胡萝卜素、维生素p……它含有的营养价值可是有二十多种。

对于皮肤黑而粗糙的人，可以将西红柿捣汁后涂于脸上，停留约十五分钟左右用清水洗净，对去除面部死皮大有帮助。

西红柿外表可爱，而且味道鲜美，营养价值有这么高，还可以去除面部死皮，它可真是一样宝啊!被人们认为普通的东西，往往有着很大的作用，就像西红柿，它不会像鱼翅、燕窝那样珍贵，但却是我们人体营养中不可缺少的一样物质。

西红柿说明文范文 篇4

西红柿炒鸡蛋人人会做，但是要做的好吃，难。主要是由几个误区，等会我会详细说。

材料：西红柿，鸡蛋

配料：植物油，盐。注意，西红柿炒鸡蛋不用放鸡精或者味精，因为西红柿炒鸡蛋是吃一个“鲜”字，而西红柿炒鸡蛋的时候就有形成鲜味的物质析出，不需要再放提鲜的味精或者鸡精。这也是做这道菜的时候不放葱姜蒜的原因。

制作方法：

1.西红柿切成块，要大小不一，什么形状无所谓，鸡蛋打开放入碗中，打匀，放入少许的盐。

2.锅内放入适量(炒鸡蛋的时候，油放多少很关键，我的经验是放相当于鸡蛋液的2/3)的油，等油热了的时候，(我后面详细讲如何判断油的温度)，倒入鸡蛋液，注意这个时候，鸡蛋液会自然的凝固，不要动，等到这个鸡蛋液都凝固的时候(要小心油干了，造成鸡蛋糊了)，用饭铲(也叫炒勺)从鸡蛋的边缘轻轻进入，将鸡蛋翻过来，煎一下，等两面的颜色都呈现金黄的颜色时候，把鸡蛋从锅里取出来(也可以不取，不过等熟练以后再说吧)，这个时候锅里面应该还有一些油，把西红柿翻进去，翻炒几下，由于西红柿里面含有大量的水分，会有水份析出，这个时候把炒好的鸡蛋放进去，放入少许盐，翻炒几下，出锅。PS：有人喜欢做的时候，放一些水进去，本人不推荐，其实西红柿里的水份完全够用了，不用放水。还有，现在的西红柿质量不好，炒出来的菜不甜还有些苦味，出锅的时候可以适量放一些白糖。

西红柿说明文范文 篇5

我先把西红柿洗干净，放在菜板上。用右手拿着刀，左手按着西红柿，小心翼翼的把它切成块。然后，我再从冰箱里拿出鸡蛋，从橱柜里拿出一个碗，把两个鸡蛋往碗边一磕，再用双手一掰，蛋清和蛋黄就一起流进了碗里。然后，我用筷子把鸡蛋搅匀，准备工作就完成了。

我把锅拿出来，把火点燃，往里边倒了些油。锅里的油开始冒泡了，说明油热了。我真害怕油溅到身上烫到我。我的心里像十五个吊桶打水——七上八下的。我顾不得害怕了，赶紧把搅匀的鸡蛋放入锅里，只听“嗞啦”一声。过了一会儿，锅里顿时像绽开了一朵大黄花。等锅里的鸡蛋变成了蛋饼，再用铲子把蛋饼切成块儿。最后，我把西红柿放进锅里，翻炒几下，把糖、盐、酱油、鸡精放到锅里，翻炒几下，不一会儿，闻到香味后就可以出锅了。我我先把火关掉，然后用盘子盛好。看那红色的西红柿和黄色的鸡蛋搭配在一起，让我馋得忍不住吃了一口。“啊，真好吃！爸爸，妈妈快来尝尝我做的菜，你们一定大饱口福。”爸爸，妈妈吃完后，都夸我，“你真是个孝顺长辈的好孩子。”

通过这次亲手做菜，使我体会到了劳动的乐趣，我暗暗决定，还要再多学几道拿手菜，也无愧于爸爸妈妈对我的夸奖，是不是？

西红柿说明文范文 篇6

西红柿是一种家喻户晓的食材，酸甜的味道让无数人喜爱。今天就让我来为大家介绍一下它吧！

一般的西红柿直径大约是七厘米，和我们的一个拳头差不多大。外表有着比辣椒还鲜艳的红色，头上还戴着一顶绿伞盖。从远处看去，像极了一个穿红衣裳戴绿帽子的小孩子。西红柿切开之后，空气中会弥漫着一股酸味，令人陶醉。仔细一看，它的果肉是红色的，其中还有一小部分是黄白相间，瓤中还有一些金黄色的小籽。

西红柿生吃的口感有些脆，酸酸甜甜的，酸爽的感觉让人欲罢不能。西红柿看上去像苹果一样，但它的营养价值比起苹果有过之而无不及。例如，在以前，有一位印第安人患了不治之症，觉得没有活路的他就不断的吃当时被视为毒药的西红柿。几天之后，她的病竟然好了，这是因为西红柿有非常丰富的维他命c和矿物质，被称为“红色牛奶”。

西红柿在古代时，因为颜色过于鲜艳，被当成毒药。正是因为那位印第安人的大胆尝试，才让人们开始食用西红柿。西红柿原本只在南美洲生长，外国船队引进后才开始在中国大面积种植。

你难道不想尝尝如此美味可口、营养丰富的西红柿吗？赶快行动起来吧！

西红柿说明文范文 篇7

“吃西红柿啦！”妈妈端着一盘洗好的西红柿，从厨房来到了客厅。

水灵灵的西红柿，红得鲜亮，让人一看就馋涎欲滴。

我“饥不择食”，拿起一个就吃了起来，鲜红的果汁竟流在了我的下巴上。看着我狼吞虎咽的样子，妈妈笑了，接着问：“好吃么？”

“当然好吃！”

“你知道，就是这么好看好吃的东西，很早以前竟然几百年没人敢吃！”

我呆住了，以前的人傻么？这么好的东西不敢吃。

妈妈给我讲了西红柿的故事：

据说，西红柿是生长在南美洲秘鲁国家森林里的一种野生植物，原名“狼桃”。人们都说有毒，不能吃。到了十六世纪，英国有位名叫俄罗达拉的公爵在南美洲旅游，把西红柿带回英国培植，过了一代又一代，仍没有人敢吃。

到了十七世纪，有一位法国画家曾多次描绘西红柿，面对西红柿这样美丽可爱而“有毒”的浆果，实在抵挡不住它的诱惑，于是产生了亲口尝一尝它是什么味道的念头。因此，他冒着生命危险吃了一个，觉得甜甜的、酸酸的，很好吃。

然后，他躺到床上等着死神的光临。但一天过去了，他还躺在床上，而且很舒服。回想起咀嚼番茄那味道好极了的感觉，他马上从床上爬起满面春风地把西红柿无毒可以吃的消息告诉了朋友们，大家不相信，画家又亲口吃给了大家看。这样，西红柿无毒的新闻震动了西方，并迅速传遍了世界。

听完了这个故事，品尝着可口的西红柿，我的心里却不平静：吃西红柿竟有这么曲折的经历！从这里可以悟出：不论发现或者发明一种新东西，都需要人的付出和牺牲的精神。还有，实践是检验真理的唯一标准。

西红柿说明文范文 篇8

周六上午，我兴奋地参加了邢台日报社小记者组织的去“百佳农业”采摘西红柿的活动。

早晨九点钟我迫不及待地和爸爸妈妈赶到集合地点，参加人员到齐后，我们十几辆车浩浩荡荡行驶在宽阔的马路上，两旁树木茂盛，接着又走了一段崎岖的土路，最后来到“百佳农业”所在地。

郝经理热情地带领我们大家通过一条窄窄的隧道来到一个西红柿的大棚。啊！我仿佛来到了西红柿的海洋，有红的、青的、大的、小的……郝经理告诉我们一定要摘红的。我于是在大棚里到处穿梭，寻找又大又红的西红柿。不一会功夫，就摘了十几个。爸爸选了三个洗洗让我们尝尝味道。咬一口下去，甜甜的，沙沙的，那感觉别提多爽了。

采摘完西红柿后，郝经理还给我们讲了许多关于西红柿的知识：西红柿起源于墨西哥。生吃含有很多维生素C，加热吃会得到番茄红素……

通过这次活动我了解了很多西红柿的知识，体验了采摘的乐趣。我爱西红柿。

西红柿说明文范文 篇9

大家好，提起我，你们一定不陌生： “蔬菜之王” “蔬菜中的水果”是你们送给我的雅称。

猜到我是谁了吧！ 对，我就是惹人喜爱的蔬菜—西红柿 我的大名叫西红柿，小名叫番茄，俗称洋柿子，在世界 上， 我的兄弟姐妹们分布很广， 各个国家的人民都喜欢种植。

我们西红柿家族起源于南美洲，后来飘扬到中国安家落户。

特别是寿光绿色温室大棚的使用，更给了我们一个大显身手 的好机会：不管是阳光明媚的春天，骄阳似火的夏天，金风 送爽的秋天，还是寒风刺骨的冬天，家家户户都有我们忙碌 的身影，由此奠定了我们“蔬菜霸王”的地位。

我的模样可讨人喜欢啦！圆圆的体形，胖乎乎的；滑滑 的皮肤，晶莹光亮，人们常夸我皮滑肉嫩，是蔬菜中的“玉 女” 。

我们家族成员按个头大小分为两类：一类是大的西红 柿，是家族中的“大哥大” ，一类是樱桃西红柿，你别看他 个小，俗话说“浓缩的是精品” ，它可是我们品牌大使—— 人们招待贵宾的主打明星。

我们的肤色，更会让你大开眼界，可别被我们的名字给 骗了，我们可是一个多肤色的大家族：有光艳照人，最有营 养的“红宝石” ；又丰润可爱，酸甜可口的“金皇后” ；右面

若云霞。

令人垂涎欲滴的“粉美人” ，还有身着淡黄色长裙， 宛若小家比喻的“黄玲珑” ，凭借清香扑鼻，汁多味甘，成 为我们家族中的佼佼者。

我们的营养价值可高了，在我们体内含有丰富的维生 素：胡萝卜素，以及钙。磷。铁。锌等矿物质。

所以人类用我们 来去热解毒，降低血压，预防中署和治牙龈出血，爱美的女 士正把我们捣成汁，涂在脸上，以保持皮肤光滑细腻，美容 防衰老。

现在。

人们为了随时品尝到我们的美味，想出了各种吃 法：最有营养的当然是洗净生吃，如果蘸上白糖，更是香甜 可口，神奇清香；可以做成汤菜，那鸡蛋就成了我们的最佳 搭档了；也可以榨汁， 做成果酱还有人将我们装入精美的 礼品盒，成为馈赠亲友的佳品。

随着现代科技技术的发展，我们家族中每个成员如雨 后春笋，纷纷崭露头角：无土栽培的西红柿，个头比西瓜还 大的转基因西红柿，采用月球上的土壤培育抗病菌西红 柿……看吧，我们家族的发展前景将是不可估量的！ 。

西红柿说明文范文 篇10

西红柿是茄科茄属番茄亚属的多年生草本植物，又称西红柿、洋柿子。

番茄的“番”字有时也被误写作草字头的“蕃”。原产于中美洲和南美洲，中国各地均普遍栽培，夏秋季出产较多。现作为食用蔬果在全世界范围内广泛种植，通常认为是一种营养丰富的食品。相传番茄的老家在秘鲁和墨西哥，原先是一种生长在森林里的野生浆果。当地人把它当作有毒的果子，称之为“狼桃”，只用来观赏，无人敢食。据记载，当时英国有个名叫俄罗达拉里的公爵云南美洲游历，第一次见到番茄，就被它艳丽的色彩所深深吸引，于是就把它带回了英国，作为稀世珍品献给他的情人伊丽莎白女王，以示对爱情的忠贞。此后，番茄便有了“爱情果”的美称。番茄富含维生素A、C、B1、B2以及胡萝卜素和钙、磷、钾、镁、铁、锌、铜和碘等多种元素，还含有蛋白质、糖类、有机酸、纤维素。近年来，营养专家研究发现，

番茄还具有新的保健功效和防治多种疾病的药用价值。健胃消食，生津止渴，润肠通便 ，清热解毒，生津止渴，降脂降压，等功效…长吃更能延缓衰老，延年一寿……

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