最新包水饺日记简短合集
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包水饺日记简短【篇1】
除夕夜,小星星们在黑蓝色的天幕上调皮地向我们眨着眼睛,我和妈妈一起包这水饺,窗外不时亮起一簇簇五彩缤纷的烟花,和星星们玩耍。
妈妈拌好的水饺馅散发着诱人的香味,里面除了猪肉,还有切碎的大白菜、青豆角、
花生油等其它的东西。我忽然想到,如果水饺馅里只放猪肉是不是更好呢?
幸好妈妈有点事出去了。我跑到冰箱前面用力的把冰箱门打开,我从冰箱里找到一块猪肉。我用小刀从瘦肉的地方割下一块,然后又切成三块,正好可以包三个最美味的水饺,我和爸爸、妈妈正好一人一个。
我拿着切好的猪肉飞快地跑回房间。我挑出三片最圆的饺子皮,分别把三小块猪肉放在饺子皮中央,然后迅速用手指把饺子皮捏合在一起。第二天早晨,我得意洋洋地看着妈妈把煮好的水饺盛到碗里。大家吃了我的水饺都皱起了眉头。我公开了我的秘密后,爸爸、妈妈都哈哈大笑。妈妈说:猪肉没有油、盐等调料调上味道怎么会好吃呢!
哦!原来是这样的呀!
包水饺日记简短【篇2】
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饺子,人人吃过,但会做的人很少。今天,我就给你讲一讲我第一次包饺子时的情景吧!
又是一个美丽的新年。一大早,我就蹦蹦跳跳地对妈妈说:“妈妈,今天过年要吃饺子。这次,我不要您包,我要自己包一次了。”妈妈说:“可以啊,我们现在就开始吧!”我说:“可哪儿有材料啊?”妈妈说:“我知道你今天要包饺子,所以已经把材料准备好了。来,我先教你擀饺皮。”小声地告诉你,我已经不止一次看到我妈妈的“特异功能”了。我马上回答说:“好!”我兴致勃勃的跟着妈妈学了起来。
我一看,原来擀饺皮那么简单。首先,先倒四分之二的面粉和水混在一起。面和出来以后要不停地揉半小时。然后,把面搓成粗粗的“长条”,切成一小块一小块的。最后,将小一块儿一小块儿的面团压成圆“饼”,再用擀面杖一滚。我家没有擀面杖,所以,我只好用我的茶杯滚了起来。
接下来该弄馅儿了。我准备用大白菜、香菇、肉当馅包饺子,我一不做,二不休,立刻做了起来。我把大白菜洗干净然后一片一片摞起来,它们就乖乖的“叠起了罗汉”。该切了,我先横着切,可老是切的太粗,又竖着切,又切的太大了。最后,我在妈妈的帮助下切好了。下面轮到包饺子了。我先在饺皮的边缘抹上圈水(因为这样饺皮才能粘起来),然后放上一层薄薄的馅就好了。我包的饺子有:小鱼饺子、刺猥饺子、小花饺子、帽子饺子、棒棒糖饺子等。
通过这次包饺子我明白一个道理:有志者事竟成!因为我一开始还以为我包不好,会闹出玩笑来呢!
今天真是快乐的一天啊!
包水饺日记简短【篇3】
肖雨桐
饺子,人人吃过,可说不上人人都会包,假期里,我又学会了一个新技能——包饺子。
元旦假期的第一天早晨,我还在被窝里,就听见妈妈在喊:“桐桐,快点起床,去外婆家包饺子啦!”我原来不想去,因为现在是大冬天,又不上学,作业全写完了,所以躺在床上是最好的选择,何况,我也不愿意离开温暖的被窝,可转念一想,反正没事做,还不如去学一个新本领。于是,我兴冲冲地起床跟着妈妈来到外婆家。
到了外婆家,我看到早已剁好的五花肉,还有已经切碎的韭菜,外婆正在将肉和韭菜混合在一起,放入豆油、盐还有麻油,然后在搅拌着,原来这就是饺馅,闻着香喷喷的。突然,我看见桌上有一个“大馒头”,妈妈告诉我,这是用面粉和水和起来的面团,一会就用这个面团包饺子。
过了一会儿,前期工作准备到位,外公来了。只看见外公拿起刀,切开一块面团,把那一团面再切成一个又一个的小块,把所有的面团都切完后,任意取一个小块,在它的中心一按,尽量把它变成一个圆形,所有的都完成后,再擀饺皮,擀饺皮时,一只手要拿着,另一只手拿着擀面杖转一下,擀一下,转一下,擀一下,大约反复进行10次后,一张圆形的饺皮就出来了,我也学着外公的样子擀了起来,不一会儿,一张饺皮就成功出炉了,可看起来一点也不圆,样子很像一个爱心,反复尝试了几次后,终于擀出像样的饺皮了。
会擀饺皮后,我拿着饺皮开始包饺子。首先用筷子夹一点馅放在饺皮中间,然后把饺皮对称折叠,接着把两条边捏紧,一个“月亮”形状的饺子出现了。按着,我擀了一个正方形的饺皮,因为我要做我的特色“玫瑰饺子”。首先,在它的一半上面放上一层薄薄地馅,接着,把饺皮做成长方形,卷起来,做成花心,然后,再擀一个大长方形,同样也在上面的一半放上薄薄的馅,再合起来,变成一个正方形,最后,再把饺皮变成水滴形,用来做花瓣,重复20次做法,会有20片花瓣。现在,只要把花瓣放上去,我的重头戏——玫瑰饺子终于完成了。
通过这次亲手实践活动,我知道只要有信心,做什么都能成功。因为我之前还担心自己做不好,闹出笑话来呢!
包水饺日记简短【篇4】
王泳懿
饺子,人人都吃过,但不是人人都会包,那我就给你们讲一讲我第一次包饺子的故事吧!
元旦放假的第二天早晨,我的奶奶大喊大叫说:“欣欣起床了,去你外公家包饺子了。”我说:“我不想从暖暖和和的被窝里起来,这个滴水成冰的大冬天里,干什么不好?非要包饺子。”但转念一想,包饺子不是也让我学会了一个新技能吗?于是,我就兴冲冲地赶到了外公家。外公说:“欣欣来了!”我突然看到桌子上有一个大馒头,一不小心叫了出来,外公笑着解释说:“这是面团,不是馒头。”我看了看,怎么回事,大馒头慢慢的变成了面团。我先把面团一条一条切开来,再把面团擀一擀,一个圆形的饺皮就出来了,可是我觉得一点都不像圆,而像爱心的形状。终于,在外公的指导下,擀出了一片像样的饺皮。
擀完饺皮后,我拿起饺皮开始包饺子了。首先用筷子夹一点陷放到饺皮中间,然后把饺皮对叠,接着把两边捏紧。一看,哇!一个“小月亮”形状的饺子出现了。接着,我擀出了一块正方形的饺皮,我要做一朵美丽的玫瑰花饺子,在饺皮上方放上一些陷,我再擀出一个长方形,做了20片花瓣,一朵花儿终于好了。
这一次包饺子,我很开心,真令我难忘。
包水饺日记简短【篇5】
王一涵
今天是元旦放假的第一天,我懒洋洋地躺在床上,心想:这可是元旦三天假的第一天,我要好好的睡上一大觉!所以我躺在床上不肯起来,就像有一块巨大的口香糖把我粘在床上一样!直到妈妈对我说:“涵涵,起来包饺子喽!”我顿时从床上蹦了起来,加入妈妈和奶奶的包饺子队伍中了!
我先拿出奶奶已经弄好的面团,继续揉了揉,把它做成长条状,再小心翼翼的卷起来,然后用勺子挖出一些早已剁好的肉泥,轻轻的铺在卷好的面团上。好啦,大功告成啦!我的重头戏——玫瑰花饺子做成了!
接下来我想做一只小刺猬。所以我拿来了面团、剪刀和红豆。你们肯定会想:咦?面团和红豆我们知道会用到,可是剪刀有什么用呢?别急嘛,听我来慢慢讲。我拿出面团,把它揉成椭圆形,再把两颗红豆塞进眼睛的位置。最后,剪刀上场了!我用剪刀在小刺猬后背部位剪出了许多“钢针”!再挖出一些猪肉泥和大白菜,撒在那些“钢针”的缝隙里,好啦!小刺猬这就做好啦!我把它和玫瑰花放锅里蒸,蒸好了这些作品越发显得丰满逼真,让人都舍不得吃掉它们呢!
一开始,我还害怕我会做不好。此时时刻的成功让我想起来莱昂纳德·弗兰克转写的那句名言“怯懦是你最大的敌人,勇敢则是你最好的朋友。”我们应该勇于尝试、勇于挑战,这样我们才能不断学习到新的本领!
包水饺日记简短【篇6】
今天妈妈从菜场里买来了厚厚的一叠水饺皮,说中午我们包水饺吃。
我很高兴,对妈妈说,我也要参加。妈妈答应了。
外婆准备好水饺的馅儿,里面有:猪肉、白菜、葱。这些都是我爱吃的。
我们洗干净手就开工了。我拿一张薄薄的水饺皮,轻轻地放在桌子上,再用筷子夹了些馅儿,放在饺皮的中间,然后把两边的饺皮捏在一起。可是我放的馅儿太多了,一捏,都挤到外面去了。没办法,我只好少放点。果然,这样就成了。
妈妈说,两边的皮要捏得紧一些,否则,煮的时候会破的。于是,我很用劲地捏每一只水饺。后来,我还嫌用筷子夹肉馅太麻烦了,索性用手抓。外婆和妈妈看到了,都哈哈大笑起来了。
我包水饺的速度越来越快。但是,和妈妈的相比还是差了点儿。因为妈妈包的水饺会乖乖地高中生作文在桌子上,而我的总是躺着。不过看着自己包的水饺整整齐齐地排在桌子上,我还是觉得自己很能干,心里很高兴。特别是,外婆和妈妈吃着我包的水饺,还一个劲儿地说好吃,我就别提多开心啦!
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