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第一次做蛋炒饭日记

第一次做蛋炒饭日记合集。

我们特地为你收集整理“第一次做蛋炒饭日记”。周记写作是人们向外界表达自己情感的一种方式,作为一名学生,写一篇周记是很常见的。透过写周记我们可以更加有信心和勇气去实现自己的梦想。或许你能从中找到需要的内容!

第一次做蛋炒饭日记 篇1

今天,我在家里学做蛋炒饭。

我先把蛋洗干净,倒进盘子里。再用筷子将蛋打匀,这一步可麻烦了,必须将筷子提上来时没蛋液才算成功,我们打了十五分钟才合格。之后便开始炒饭了,不过有了一点小意外。我们把蛋倒进关着的电磁炉里,把电磁炉一开,然后倒入蛋液,结果一阵烧焦的气味扑鼻而来。原来,电磁炉的温度过高,将蛋烧焦了。降温后,蛋香流露出来了。这时,我突然想起来:咦?饭呢?我一问,孙华泽才急匆匆的将饭拿来。可是太晚了,蛋已经凝固了。我们将饭倒进去,又是翻炒,又是用炒菜的东西切,费了九牛二虎之力才将蛋和饭混合在一起。最后,放上盐和味精等调料就可以吃了。

虽然,我第一次做蛋炒饭很失败,但是,我依旧很开心。

第一次做蛋炒饭日记 篇2

平时,我每每看到妈妈炒菜的身影,心中就会想:妈妈炒菜的功夫太厉害了,每次炒出的菜,那香气,真是“直插云天”、“芳香四溢”。真希望我也能炒出这样的菜。就这样,我每天认真观察妈 妈的手法,终于功夫不负有心人,我学会了蛋炒饭的做法。

做蛋炒饭的机会终于来了。一天早上,爸爸和妈妈都有急事,给我钱让我出去吃饭,我走进厨房,见晚上的大米有剩,心想:这么多大米,如果浪费了那有多可惜呀!我可以自己做蛋炒饭呀。

我先从筐中拿出三个鸡蛋,又冰箱中拿出火腿和大葱。好,万事俱备只欠东风。炒饭开始了,我打开煤气,把水炼干,加入油、葱爆锅,这时油星和大葱完美配合,噼里啪啦演奏了一曲交响乐,不一 会,爆锅成功,我又把鸡蛋和火腿打入锅中,只听一声巨响,锅中传来一阵清香,不一会,鸡蛋就被我的“狂轰乱炸”炸成了金黄色,我看见鸡蛋炒的可以了,就把大米加进去,不停地翻炒,只见大米 、鸡蛋、火腿在锅中调起了欢快优美的舞蹈,那大米被我炒的晶莹剔透、火腿被我做的又红又嫩,鸡蛋更是妙不可言,很快被我炒成了金黄色,十分漂亮。

可以出锅了。我先品尝了一下,不吃不要紧,一吃,哇!真是美味无比!我想:这是我的第一次“杰作”,应该让爸爸妈妈来分享一下。接着,我又铲出一些留给把爸爸妈妈。爸爸妈妈回来了,他 们一进家门就被一阵香气所吸引,自然自语的说“怎么这么香?”,我连忙端出了我的蛋炒饭,他们赶紧尝了一口,惊奇的问我:“儿子,这真的是你炒的吗?都可以称为大师级的作品了。”“当然了 。”我自豪的回答,得到妈妈的赞叹我的心里美极了。

这次做蛋饭炒饭,我收获的不仅仅是一盘美味的蛋炒饭,更多的是体会到了成功的快乐。

第一次做蛋炒饭日记 篇3

人们总说,凡事都应该要靠自己争取,别人为你争取来的是不光彩的,因为那始终是别人的,不是自己的。于是,爸爸为了锻炼我自己做饭的'能力,决定今天中午的午餐由我自己搞定,然后自己就 跑回老家了。

“嗯,做什么好呢?”我手撑着额头,做出一副“思想者”的模样,“啊,就做爸爸前段时间教我的蛋炒饭吧!”

话不多说,赶紧准备材料,将一个打碎了的鸡蛋放进碗里,抓一把切碎了的葱放进去,准备好酱油、盐、植物油、味精,哦对了,还有主角——隔夜的剩饭,我将剩饭用筷子打散,然后把锅的温度 调到小火与大火中间的点的位置上,把油倒了进去,等五分钟让锅把油烧热。

这五分钟也不能浪费,于是我开始搅蛋,“哒哒哒······”,蛋搅匀了,油也热得差不多了,现在把米饭放进去,先把米饭在锅里捣碎,然后反复地把米饭翻过来又翻过去,让每粒米饭上都 有健康的植物油。接着就要把搅好的蛋倒进去,我先让放在锅里的蛋被煎熟,然后把它分解成很多块,和着米饭一起翻炒,然后放上一大半勺盐,一小半勺味精,因为我喜欢酱油的味道,所以也放了少 许的酱油,继续翻炒。

慢慢的,蛋炒饭金黄色的色泽显露出来了,蛋炒饭独有的香味弥漫了整个家。蛋炒饭可以出锅了,于是,我把一个家里最精致的花边小碗拿了出来,小心翼翼地盛上了我尽心烹制的蛋炒饭,然后开 始细细的品味起来,边吃还边大声说:“这个臭老爸,自己回家,就让我自己做饭自己吃,真会敷衍我。不过,也正是他不在,我才能独自一人享受着美味的蛋炒饭啊!哈哈!”

其实,爸爸这次锻炼我的能力,不仅真真正正的让我学会了蛋炒饭的精髓和要领,更多的是让我感觉到了,自己种出来的果实才是最最甜美可口的!

第一次做蛋炒饭日记 篇4

炒蛋炒饭?那还不简单!不,你想错了,可能你会炒,那我还不一定会炒呢!

今年暑假,爷爷去南京和老同学聚会,家里只有我和奶奶,,奶奶对我说:宝宝,你来做蛋炒饭怎么样啊?我想都没想就点头了,心想:做蛋炒饭,超简单的,10分钟搞定!

可是真正到我下厨的那一刻我开始打退堂鼓了,为什么呢?那是因为我根本不知道油放多少,要烧到几成热。打鸡蛋嘛,这我倒会,打到一半的时候放一点点盐和水就OK啦!还好有大厨奶奶的出手相助,我才开始炒鸡蛋。把鸡蛋炒熟了以后,我把他放到一个备用的碗里,接着,我又把隔夜的冷饭倒进锅内翻炒加热,为了防止饭会糊,我赶紧跑到案板旁把前面切好的火腿肠、葱、木耳还有包菜一一放入锅内,最后我把鸡蛋到了进来。3、5分钟后关火,出锅,装碗。这一系列的动作我配合的自然协调。大功告成!我兴高采烈地说道。

端上饭桌,我拿起勺子尝了一口咦?怎么感觉不对劲啊?是不是少放了些什么?我使劲拍了一下大腿,:呀!盐没放!努力白费啦!~~(_)~~呜呜哈哈哈可恶,奶奶居然在一旁幸灾乐祸,气死我也!

从这次炒蛋炒饭中,我感受到了奶奶平日的辛苦,平日的操劳,我还有时和奶奶顶嘴,这真是太不应该了!从今往后我一定要多帮奶奶做家务事,让奶奶不再劳累!

第一次做蛋炒饭日记 篇5

星期六的上午,我做完作业后,妈妈突然对我说:“东东,我想问一个问题,如果爸爸妈妈加班不能回家给你做饭,你自己怎么办?”我说:“这还不简单,我拿十元钱到楼下吃一碗牛肉面就解决了。”妈妈语重心长地对我说:“你已经长大了,要有独立生活的能力。妈妈今天教你做一顿最简单的饭———蛋炒饭。”我在妈妈的指导下首先准备原料:一碗米饭、一个鸡蛋、新鲜蒜头、一根火腿肠、几根香葱和各种调料。我先把鸡蛋敲破,接着把蛋液倒在碗里,再放上精盐,用筷子搅拌均匀。然后,再把火腿肠切成小片,把蒜头剥皮洗净,用菜刀拍碎,最后把香葱切成小段。

准备工作做完后,妈妈就指导我开始做蛋炒饭了。我先把燃气灶的火打着,倒入食用油,等油烧热后将搅拌后的鸡蛋液倒入锅中,看到黄澄澄的鸡蛋在锅中鼓起了大泡泡,就快速地打散翻炒,再把火腿肠、蒜末倒入锅中炒热,然后倒入米饭,用锅铲不停地翻动,以防米饭炒糊。最后,我再加入少许盐、香料翻炒均匀,洒上香葱,一份香喷喷的蛋炒饭就出锅了。

我把蛋炒饭盛到碗里,请爸爸妈妈品尝。妈妈尝了一口,高兴地说:“味道真不错。”爸爸也尝了一口,称赞道:“有扬州炒饭的水平。”我听了心里美滋滋的,没想到我第一次做饭就成功了。看来,只要用心去学,做饭也不是一件很困难的事。

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